Peluang Bisnis Fried Chicken dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 14292 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 14292 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Daging ayam dapat diolah menjadi aneka jenis makanan dan dapat dimasak dalam beberapa proses seperti dipanggang, digoreng, dikukus dan sebagainya. Ada banyak sekali teknik dalam memasak daging ayam. Daging ayam banyak disukai semua kalangan karena rasanya yang lezat dan memang memiliki kandungan gizi dan protein yang bagus untuk tubuh. Salah satu jenis menu ayam yang sangat disukai ialah ayam goreng atau biasa disebut fried chicken. Daging ayam yang dibalut tepung krispi ini sangat disukai banyak kalangan karena enak dan cocok dijadikan lauk. Saat ini sudah banyak pelaku usaha yang menjual ayam goreng tepung ini. Sehingga masyarakat bisa menemukannya dengan mudah. Baik di warung makan, di pinggir jalan, disekitar rumah dan sebagainya. Harga ayam goreng ini terjangkau menjadi salah satu lauk bergizi yang tepat dimakan oleh siapa pun. Peluang bisnis fried chicken ini masih sangat bagus dijalankan hingga saat ini, sebab target pasar yang semakin meluas. Walaupun sudah banyak pengusaha fried chicken yang ada namun pelaku usaha semakin bertambah dengan banyak kalangan yang menyukai lauk praktis nan nikmat ini. Tertarik membuka usaha ayam goreng tepung krispi ini? Cobalah peluang usaha ini siapa tahu Anda bisa sukses menjalankannya nanti. Simak info usahanya dibawah ini :
Info Bisnis Fried Chicken
Apabila tertarik menjalankan usaha fried chicken tentu siapa pun akan mencari info mengenai proses menjalankannya. Supaya bisa menambah pengetahuan dan mampu menjalankan usaha dengan baik. Berbisnis fried chicken ini bisa menjadi pilihan untuk bisa memenuhi sehari – hari. Bisnis fried chicken menjadi bisnis yang mudah dijalankan karena Anda hanya perlu menyiapkan tempat, peralatan dan bahan baku usaha. Modal yang digunakan untuk menjalankan usaha fried chicken ini pun tidak besar sehingga hanya dengan modal kecil saja sudah bisa memulai usaha ini. Prospek dari fried chicken memang mampu membawa keuntungan tersendiri bagi pelaku usaha.
Bahan Baku Fried Chicken
Supaya bisa membuat fried chicken yang nikmat maka perlu mengetahui bahan baku apa saja yang dibutuhkan untuk membuatnya. Sangat simple dan mudah menyiapkan bahan fried chicken selain itu proses pembuatnnya juga simple. Jika ingin menghasilkan produk berkualitas maka gunakan bahan baku fried chicken berkualitas ini akan mendukung jalannya usaha. Makanan fried chicken yang terjamin cita rasa dan kebersihannya akan lebih disukai oleh konsumen. Bahan baku fried chicken ini bisa diperoleh di pasar atau supermarket. Carilah bahan – bahan yang masih segar supaya bisa menghasilkan fried chicken berkualitas. Beberapa bahan untuk membuka bisnis fried chicken yaitu daging ayam, tepung bumbu serbaguna dan minyak goreng.
Konsumen Fried Chicken
Fried chicken disukai oleh berbagai kalangan, sehingga untuk bisa mendapatkan konsumen sangat mudah sebab dari semua golongan bisa dijadikan target usaha. Jika bisa mengelola usaha fried chicken dengan baik seperti mengelola dan memberikan pelayanan yang bagus tentu konsumen akan menjadi pelanggan setia untuk menikmati fried chicken. Anak – anak sampai orang tua bisa menjadi konsumen.
Lokasi Bisnis Fried Chicken
Saat menjalankan bisnis ayam goreng ini sangat penting mencari lokasi bisnis strategis. Dengan mencari lokasi yang ramai dan belum ada penjual fried chicken. Bisnis akan berjalan dengan mudah jika produk banyak dilihat calon konsumen. Terutama jika penampilan produk fried chicken benar – benar menggoda. Beberapa tempat usaha untuk fried chicken ini yaitu dekat perumahan warga, pinggir jalan ramai, dekat kampus dan sekolahan, di pusat perbelanjaan, dekat mall dan sebagainya.
Peralatan Bisnis Fried Chicken
Supaya bisnis ayam goreng dapat berjalan lancar maka dibutuhkan peralatan memadai untuk menjalankan usaha. Beberapa peralatan penunjang berkualitas dan mampu diandalkan untuk proses produksi. Peralatan memasak misalnya wajan, kompor dan gas, pisau, spatula, peniris, baskom. Peralatan usaha etalase, meja dan kursi.
Cara Membuat Fried Chicken
Dalam membuka usaha fried chicken ini perlu mengetahui proses pembuatannya supaya bisa menghasilkan produk enak dan disukai. Oleh karena itu silahkan simak dengan baik cara membuat fried chicken dibawah ini :
Bahan ;
Bahan Bumbu :
Bahan Bumbu Tepung Ayam :
Cara Membuat Fried Chicken :
Harga Fried Chicken
Produk ayam goreng ini dapat diperoleh dengan harga terjangkau biasanya dipasaran harga untuk ayam goreng disesuaikan dengan bagian ayam goreng. Misalnya bagian paha Rp. 5.000, sayap Rp. 4.000, dada Rp. 5.500 dan sebagainya.
Keunggulan Usaha Fried Chicken
Menjalankan usaha fried chicken ini sangat menguntungkan dan mudah sehingga siapa saja bisa mencoba menjalankannya. Apalagi bahan untuk membuat fried chicken ini bisa dibeli dipasaran dengan harga terjangkau. Modal yang dibutuhkan untuk usaha fried chicken tidak besar namun mampu menghasilkan keuntungan menggiurkan.
Pemasaran Bisnis Fried Chicken
Supaya produk fried chicken dikenal masyarakat maka perlu melakukan promosi dengan baik. Salah satunya dengan cara promosi di media social, akan ada banyak orang yang melihat sehingga siapa pun bisa mengetahuinya dengan mudah. Untuk lebih menarik minat konsumen akan lebih baik jika memberikan beberapa promo untuk konsumen. Mulai dari makan gratis sampai dengan potongan harga.
Contoh Analisa Usaha Fried Chicken
Bisnis fried chicken ini mudah dan simple, sehingga peluang usaha fried chicken menjadi menggiurkan. Menjalankan usaha ini perlu mengetahui analisa usahanya supaya mudah menjalankanya, simak sebagai berikut :
Asumsi :
| Peralatan | Harga | |
| Etalase | Rp. | 1,650,000 |
| Mesin deep fryer | Rp. | 5,000,000 |
| Peniris | Rp. | 50,000 |
| Baskom | Rp. | 150,000 |
| Talenan | Rp. | 20,000 |
| Pisau | Rp. | 50,000 |
| Cupit makanan | Rp. | 15,000 |
| Mangkuk | Rp. | 30,000 |
| Spatula | Rp. | 35,000 |
| Spanduk | Rp. | 80,000 |
| Meja dan tempat duduk | Rp. | 300,000 |
| Alat tambahan | Rp. | 150,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 7,530,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase 1/54 x Rp. 1.650.000 | Rp. | 30,556 |
| Penyusutan mesin deep fryer 1/48 x Rp. 5.000.000 | Rp. | 104,167 |
| Penyusutan peniris 1/54 x Rp. 50.000 | Rp. | 926 |
| Penyusutan baskom 1/42 x Rp. 150.000 | Rp. | 3,571 |
| Penyusutan talenan 1/30 x Rp. 20.000 | Rp. | 667 |
| Penyusutan pisau 1/24 x Rp. 50.000 | Rp. | 2,083 |
| Penyusutan cupit makanan 1/24 x Rp. 15.000 | Rp. | 357 |
| Penyusutan mangkuk 1/42 x Rp. 30.000 | Rp. | 714 |
| Penyusutan spatula 1/30 x Rp. 35.000 | Rp. | 1,167 |
| Penyusutan spanduk 1/42 x Rp. 80.000 | Rp. | 1,905 |
| Peyusutan meja dan tempat duduk 1/30 x Rp. 300.000 | Rp. | 10,000 |
| Peyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 150.000 | Rp. | 5,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 161,112 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Tepung terigu | Rp. | 65,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,950,000 |
| Tepung beras | Rp. | 30,000 | x | 30 | = | Rp. | 900,000 |
| Daging ayam | Rp. | 150,000 | x | 30 | = | Rp. | 4,500,000 |
| Bumbu racikan | Rp. | 40,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,200,000 |
| Minyak goreng | Rp. | 70,000 | x | 30 | = | Rp. | 2,100,000 |
| Saus sambal | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Plastik kecil | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
| Kemasan | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Gas LPG | Rp. | 22,000 | x | 4 | = | Rp. | 88,000 |
| Listrik | Rp. | 90,000 | x | 1 | = | Rp. | 90,000 |
| Biaya sewa | Rp. | 400,000 | x | 1 | = | Rp. | 400,000 |
| Biaya air | Rp. | 55,000 | x | 1 | = | Rp. | 55,000 |
| Promosi | Rp. | 60,000 | x | 1 | = | Rp. | 60,000 |
| Bahan lain | Rp. | 55,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,650,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 13,923,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 14,084,112 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 90 | potong | x | Rp. | 6,000 | = | Rp. | 540,000 |
| Rp. | 540,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 16,200,000 |
| Keuntungan per Bulan | ||||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | ||||||||
| Rp. | 16,200,000 | – | Rp. | 14,084,112 | = | Rp. | 2,115,888 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 7,530,000 | : | 2,115,888 | = | 4 | bln |
Menjalankan bisnis fried chicken ini sangat menguntungkan dan mudah dijalankan. Apalagi banyak masyarakat yang menyukai sajian fried chicken ini. Jika ingin menjalankan bisnis fried chicken maka perlu menyiapkan peralatan yang tepat supaya bisa memaksimalkan penjualan. Mesin usaha yang mampu membantu jalannya bisnis usaha menjadi lancar dan mudah ini ialah mesin penghangat makanan atau display warmer. Mesin usaha ini dapat digunakan untuk meletakan produk fried chicken supaya tahan lama dan selalu hangat. Tentunya konsumen akan merasa senang dengan produk fried chicken yang masih hangat dan fresh. Keunggulan mesin usaha ini selain dapat digunakan untuk menghangatkan makanan yaitu dapat sekaligus digunakan untuk memajang produk sehingga fried chicken yang dijual akan terlihat. Sehingga memudahkan para konsumen untuk melihat produk selain itu bisa menampilkan kualitas fried chicken. Ini akan menambah nilai jual dan nilai plus dari konsumen karena produk fried chicken terlihat rapi. Bila menginginkannya silahkan datang saja ke Toko Mesin Maksindo.
Demikian, pembahasan untuk peluang bisnis fried chicken semoga info ini membantu.