Peluang Bisnis Lele Goreng Kremes Dan Analisa Usahanya
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 5239 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 5239 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Bagi penggemar menu masakan yang terbuat dari menu ikan lele tentu tidak asing lagi dengan olahan menu lele goreng kremes. Ikan lele yang digoreng garing ini ialah salah satu masakan yang begiti disukai oleh semua kalangan di masyarakat luas. Santapan ikan lele goreng kremes tentu tidak akan terlewatkan. Banyak sekali lele goreng kremes yang telah beredar di masyarakat dan sudah dijadikan suaha yang dijual pada warung – warung makan, restaurant, café dan berbagai jenis tentu ikan lele goreng kremes bisa ditemui dengan mudah. Namun biasanya pada setiap warung makan ini ikan lele goreng kremes memiliki rasa yang berbeda – beda. Apabila Anda ingin membuka warung makan lele goreng kremes harus membuat menu ini dengan rasa yang khas serta berbeda dengan warung makan lainnya. Ikan lele ini dapat didapatkan dengan mudah sekali saat ini karena para pengusaha ikan lele banyak yang menyediakannya. Sehingga jika Anda ingin mencoba membuka bisnis maka bisa mendapatkan bahan baku dengan mudah, harga dari ikan lele ini pun terjangkau. Proses pembuatan ikan lele goreng kremes ini cukup mudah dengan bahan – bahan halus yang juga mudah kita temui. Menjalankan usaha ini dapat dengan mudah dijalankan, proses menggoreng pada lele goreng kremes ini tidak membutuhkan waktu lama. Apabila menggunakan bahan – bahan fresh maka dapat menghasilkan menu yang sedap maka saat membuka usaha makanan harus selalu memperhatikan bahan bakunya.
Info Bisnis Lele Goreng Kremes
Usaha dengan bahan baku ikan lele ini sangatlah mudah dijalankan karena bahan baku untuk pembuatan menu lele goreng kremes dapat kita jumpai dengan mudah disekitar kita. Saat akan menjalankan bisnis ini perlu menggunakan beberapa cara agar dalam menjalankannya lebih mudah. Berikut ini beberapa persiapan yang diperlukan sebagai penunjang bisnis agar lebih lancar serta dapat berkembang :
Konsumen Lele Goreng Kremes
Target pasar untuk lele goreng kremes ini ialah masyarakat sekitar, masyarakat tentu mengenal dengan baik ikan lele dengan kandungan vitaminnya. Dengan rasa yang gurih serta manis akan sangat nikmat jika diolahnya dengan cara digoreng garing yang merupakan proses memasak yang banyak disukai masyarakat. Anak – anak sampai dengan orang dewasa dapat menikmati menu lele goreng kremes dengan tingkat kepedasan sambal yang disesuaikan dengan selera. Harga yang terjangkau dari lele goreng kremes ini juga begitu terjangkau.
Contoh Resep Lele Goreng Kremes :
Jika belum pernah memasak lele goreng kremes maka silahkan simak contoh resep dalam memasak lele goreng kremes dibawah ini :
Itulah cara membuat lele goreng kremes yang simple dan mudah diikuti, silahkan dicoba terlebih dahulu di rumah sebelum mempraktekannya untuk membuka rumah makan.
Strategi Pemasaran Bisnis Lele Goreng Kremes
Agar dapat dengan cara yang mudah untuk menawarkan menu lele goreng kremes pada masyarakat maka Anda perlu menggunakan cara atau strategi yang tepat. Jika lokasi berbisnis yang di dapatkan telah strategis maka cara lainnya supaya bisa mendukung penjualan lele goreng kremes yaitu dengan membuat spanduk berukuran besar, buat dengan keterangan yang menarik sertai juga dengan gambar. Tentu masyarakat nantinya akan tertarik pada saat melihatnya. Tawarkanlah menu lele goreng kremes ini dengan harga yang terjangkau namun Anda tetap mengambil keutungan walaupun hanya sedikit, agar cepat memperoleh konsumen. Pelayanan ketika ada pelanggan haruslah ramah serta sopan agar para konsumen betah serta nyaman saat menikmati menu lele goreng kremes yang Anda buat ini.
Contoh Analisa Usaha Lele Goreng Kremes
Asumsi :
Peralatan | Harga | |
Etalase | Rp. | 1,350,000 |
Kompor dan gas | Rp. | 715,000 |
Wajan | Rp. | 160,000 |
Spatula | Rp. | 15,000 |
Pengaduk | Rp. | 40,000 |
Penghalus bumbu | Rp. | 250,000 |
Baskom | Rp. | 100,000 |
Pisau | Rp. | 25,000 |
Piring | Rp. | 150,000 |
Spanduk | Rp. | 90,000 |
Meja dan tempat duduk | Rp. | 350,000 |
Alat tambahan | Rp. | 160,000 |
Jumlah Investasi | Rp. | 3,405,000 |
Biaya Operasional per Bulan | ||
Biaya Tetap | Nilai | |
Penyusutan etalase 1/54 x Rp. 1.350.000 | Rp. | 25,000 |
Penyusutan kompor dan gas 1/48 x Rp. 715.000 | Rp. | 14,896 |
Penyusutan wajan 1/54 x Rp. 160.000 | Rp. | 2,963 |
Penyusutan spatula 1/42 x Rp. 15.000 | Rp. | 357 |
Penyusutan pengaduk 1/30 x Rp. 40.000 | Rp. | 1,333 |
Penyusutan penghalus bumbu 1/24 x Rp. 250.000 | Rp. | 10,417 |
Penyusutan baskom 1/24 x Rp. 100.000 | Rp. | 2,381 |
Penyusutan pisau 1/42 x Rp. 25.000 | Rp. | 595 |
Penyusutan piring 1/30 x Rp. 150.000 | Rp. | 5,000 |
Penyusutan spanduk 1/42 x Rp. 90.000 | Rp. | 2,143 |
Peyusutan meja dan tempat duduk 1/30 x Rp. 350.000 | Rp. | 11,667 |
Peyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 160.000 | Rp. | 5,333 |
Total Biaya Tetap | Rp. | 82,085 |
Biaya Variabel | |||||||
Ikan lele | Rp. | 70,000 | x | 30 | = | Rp. | 2,100,000 |
Garam | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
Air jeruk nipis | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
Merica bubuk | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
Bawang putih | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
Kunyit | Rp. | 9,000 | x | 30 | = | Rp. | 270,000 |
Ketumbar | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
Tepung beras | Rp. | 40,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,200,000 |
Terasi bakar | Rp. | 45,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,350,000 |
Tepung sagu | Rp. | 50,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,500,000 |
Kaldu ayam | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
Kemasan | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
Gas LPG | Rp. | 20,000 | x | 4 | = | Rp. | 80,000 |
Listrik | Rp. | 60,000 | x | 1 | = | Rp. | 60,000 |
Biaya sewa | Rp. | 500,000 | x | 1 | = | Rp. | 500,000 |
Biaya air | Rp. | 85,000 | x | 1 | = | Rp. | 85,000 |
Promosi | Rp. | 150,000 | x | 1 | = | Rp. | 150,000 |
Bahan lain | Rp. | 90,000 | x | 30 | = | Rp. | 2,700,000 |
Total Biaya Variabel | Rp. | 12,065,000 |
Total Biaya Operasional | ||
Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 12,147,085 |
Pendapatan per Bulan | |||||||
Penjualan rata – rata = | |||||||
45 | porsi | x | Rp. | 10,000 | = | Rp. | 450,000 |
Rp. | 450,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 13,500,000 |
Keuntungan per Bulan | ||||||||
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | ||||||||
Rp. | 13,500,000 | – | Rp. | 12,147,085 | = | Rp. | 1,352,915 | |
Lama Balik Modal | |||||||
Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 3,405,000 | : | 1,352,915 | = | 3 | bln |
Ketika menjalankan bisnis kuliner makanan dengan menu special seperti lele goreng kremes maka Anda perlu menggunakan mesin usaha berkualitas seperti mesin deep frying. Mesin usaha ini memiliki fungsi untuk menggoreng aneka jenis bahan makanan dengan baik, karena menggunakan bak celup sehingga bahan makanan bisa tercelup kedalam minyak panas sehingga menghasilkan kualitas gorengan yang baik. Menu masakan berbahan ikan lele ini pun perlu menggunakan mesin deep fryer agar bisa menggoreng dengan cepat dan baik. mesin deep fryer akan membantu proses menggoreng ikan lele dengan baik, sehingga mampu menghasilkan rasa ikan lele yang garing dan lezat. Bila tertarik dengan mesin deep frying maka dapatkan mesin tersebut di Toko Mesin Maksindo. Terdapat aneka jenis pilihan tipe mesin sehingga Anda bisa mencocokan sesuai kebutuhan usaha.
Demikian tadi pembahasan untuk peluang bisnis lele goreng kremes dengan analisa usahanya. Nah, semoga informasi ini bermanfaat bagi pembaca.