Peluang Bisnis Tongseng Daging Kambing dan Analisa Usahanya
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 2465 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 2465 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Daging kambing merupakan salah satu jenis daging yang mengandung protein hewani yang cukup tinggi. Mengkonsumsi daging kambing dapat menaikan tekanan darah rendah. Bagi Anda yang terkadang mengalami darah dapat mencoba mengkonsumsi olahan masakan dari daging kambing. Olahan daging kambing sangat beragam dan bagi Anda yang binggung membuat olahan apa dapat mencoba memasaknya menjadi tongseng daging kambing. Cita rasa tongseng daging kambing sangat nikmat dan bisa Anda jadikan menu masakan di rumah. Untuk membuat tongseng daging kambing Anda perlu menyiapkan daging kambing sebagai bahan baku utamanya. Bahan baku utama tongseng daging kambing dapat Anda peroleh dengan harga yang lumayan terjangkau. Harga daging kambing juga lebih murah jika anda bandingkan dengan daging sapi. Bagi Anda yang ingin mendapatkan daging kambing sebagai bahan baku utama dalam membuat tongseng bisa memperolehnya di pasar-pasar daerah tempat tinggal Anda. Sajian tongseng daging kambing yang memiliki cita rasa enak sebaiknya jangan hanya disajikan untuk menu makanan di rumah saja. Jika Anda belum memiliki usaha peluang bisnis tongseng daging kambing sangat menguntungkan apabila dijalankan sebagai bisnis makanan. Dalam menjalankan bisnis tongseng daging kambing Anda harus menyajikan olahan tongseng daging kambing dengan cita rasa yang paling enak. Untuk membuat sajian tongseng daging kambing yang enak Anda perlu memilih sajian resep yang tepat. Resep yang dapat Anda gunakan untuk menjalankan bisnis tongseng daging kambing sangat banyak namun dalam pemilihan resep tidak boleh dilakukan dengan sembarangan. Selain memperhatikan sajian resep yang akan Anda gunakan untuk menjalankan bisnis tongseng kambing Anda perlu memperhatikan hal penting lainnya seperti yang disediakan di bawah ini.
Persiapan Modal
Dalam menjalankan bisnis tongseng kambing hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah menyiapkan segala kebutuhan modal yang diperlukan. Modal yang diperlukan untuk menjalankan bisnis daging kambing berkisar antara Rp. 3 jutaan rupiah. Modal tersebut digunakan untuk membeli kebutuhan bahan baku dan juga peralatan yang diperlukan untuk menjalankan bisnis tongseng kambing. Modal yang diperlukan sebenarnya tergantung dari skala bisnis yang akan Anda jalankan. Jika Anda ingin menjalankan bisnis tongseng daging kambing dengan skala yang besar lagi kebutuhan modal yang Anda perlukan juga akan semakin besar.
Pemilihan Tempat Usaha
Menjalankan bisnis makanan harus dijalankan di tempat yang ramai dan mudah dijangkau oleh berbagai kalangan masyarakat secara luas. Tempat usaha yang dapat Anda pertimbangkan untuk menjalankan bisnis tongseng daging kambing sangat banyak. Beberapa tempat yang dapat Anda jadikan lokasi untuk menjalankan bisnis tongseng kambing diantaranya di dekat perkantoran, tempat wisata, alun-alun kota, pasar dan masih banyak lagi. Dalam penentuan tempat usaha bisa Anda sesuaikan dengan lokasi tempat tinggal Anda.
Menyiapkan Kebutuhan Bahan dan Peralatan
Agar prose spembuatan tongseng kambing yang dijalankan bisa dapat dilakukan dengan lancar sebagai pembisnis makanan Anda harus menyiapkan segala kebutuhan bahan dan peralatan yang digunakan untuk membuat tongseng kambing. Mengenai bahan-bahan apa saja yang diperlukan untuk menjalankan bisnis daging kambing diantaranya seperti bawang putih, kemiri, jahe, bawang merah, lada, ketumbar, kunyit, garam, air, daun salam, santan, lengkuas, kubis, bawnag merah, serai, tomat hijau, cabai rawit, daun bawang, kecap manis dan minyak goreng. Semua kebutuhan bahan yang diperlukan diatas bisa Anda dapatkan dengan mudah dan harganya juga lumayan terjangkau. Selain menyiapkan bahan tersebut Anda perlu mengetahui peralatan apa saja yang diperlukan untuk menjalankan bisnis tongseng kambing. Peralatan apa saja yang diperlukan diantaranya seperti wajan, panci, parut kelapa, cobek dan masih banyak lagi. Semua paralatan untuk membuat tongseng kambing sering Anda gunakan untuk memasak di rumah sehingga tidak diperlukan peralatan khusus.
Memperhatikan Cara Pembuatan Tongseng Kambing
Sebagai pembisnis makanan Anda harus memperhatikan cara pembuatan tongseng kambing yang benar supaya menghasilkan olahan makanan yang enak. Jika Anda belum pernah membuat tongseng kambing dapat memperhatikan cara pembuatan yang disediakan di bawah ini.
Setelah memperhatikan penjelasan di atas sebagai seorang pembisnis tongseng kambing Anda harus mengetahui rincian biaya dalam menjalankan peluang usaha tongseng daging kambing. Rincian biaya dapat And alihat dari sajian analisa usaha yang disediakan di bawah ini.
Analisa Usaha Tongseng Daging Kambing
Asumsi
Investasi
Peralatan | Harga | |
Etalase atau gerobak | Rp. | 1,350,000 |
Kompor dan gas | Rp. | 350,000 |
Panci | Rp. | 80,000 |
Pengaduk | Rp. | 27,000 |
Wajan | Rp. | 80,000 |
Penggoreng | Rp. | 27,000 |
Wadah | Rp. | 40,000 |
Cobek | Rp. | 80,000 |
Ulekan | Rp. | 25,000 |
Serbet | Rp. | 30,000 |
Piring atau mangkuk | Rp. | 210,000 |
Sendok | Rp. | 50,000 |
Garpu | Rp. | 60,000 |
Pisau | Rp. | 50,000 |
Telenan | Rp. | 30,000 |
Baskom | Rp. | 25,000 |
Nampan | Rp. | 40,000 |
Timba | Rp. | 35,000 |
Meja dan Kursi | Rp. | 1,500,000 |
Peralatan tambahan | Rp. | 70,000 |
Jumlah Investasi | Rp. | 4,159,000 |
Biaya Operasional per Bulan | ||
Biaya Tetap | ||
Penyusutan etalse 1/30 x Rp. 1.350.000 | Rp. | 45,000 |
Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 350.000 | Rp. | 11,667 |
Penyusutan panci 1/30 x Rp. 80.000 | Rp. | 2,667 |
Penyusutan pengaduk 1/30 x Rp. 27.000 | Rp. | 900 |
Penyusutan wajan 1/30 x Rp. 80.000 | Rp. | 2,667 |
Penyusutan penggoreng 1/30 x Rp. 27.000 | Rp. | 900 |
Penyusutan wadah 1/30 x Rp. 40.000 | Rp. | 1,333 |
Penyusutan cobek 1/30 x Rp. 80.000 | Rp. | 2,667 |
Penyusutan ulekan 1/30 x Rp. 25.000 | Rp. | 833 |
Penyusutan serbet 1/30 x Rp. 30.000 | Rp. | 1,000 |
Penyusutan piring atau mangkuk 1/30 x Rp. 210.000 | Rp. | 7,000 |
Penyusutan sendok 1/30 x Rp. 50.000 | Rp. | 1,667 |
Penyusutan garpu 1/30 x Rp. 60.000 | Rp. | 2,000 |
Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 50.000 | Rp. | 1,667 |
Penyusutan telenan 1/30 x Rp. 30.000 | Rp. | 1,000 |
Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 25.000 | Rp. | 833 |
Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 40.000 | Rp. | 1,333 |
Penyusutan timba 1/30 x Rp. 35.000 | Rp. | 1,167 |
Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.500.000 | Rp. | 50,000 |
Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 70.000 | Rp. | 2,333 |
Total Biaya Tetap | Rp. | 138,633 |
Biaya Variabel | |||||||
Daging kambing | Rp. | 150,000 | x | 30 | = | Rp. | 4,500,000 |
Bawang putih | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
Kemiri | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
Jahe | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
Bawang merah | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
Lada | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
Ketumbar | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
Kunyit | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
Garam | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
Air | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
Daun salam | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
Santan | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
Lengkuas | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
Kubis | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
Serai | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
Tomat hijau | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
Cabai rawit | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
Daun bawang | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
Kecap manis | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
Minyak goreng | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
Biaya Variabel | Rp. | 10,620,000 |
Total Biaya Operasional | ||
Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 10,758,633 |
Pendapatan per Bulan | |||||||
Penjualan rata – rata = | |||||||
50 | porsi | x | Rp. | 10,000 | = | Rp. | 500,000 |
Rp. | 500,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 15,000,000 |
Keuntungan per Bulan | |||||||
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
Rp. | 15,000,000 | – | 10,758,633 | = | Rp. | 4,241,367 | |
Lama Balik Modal | |||||||
Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 4,159,000 | : | 4,241,367 | = | 1 | bln |
Demi kelancaran bisnis tongseng daging kambing Anda perlu menggunakan sebuah mesin usaha untuk melancarakan proses pembuatan santan kelapa. Pembuatan santan kelapa sering dilakukan dengan proses pemarutan secara manual. Supaya proses pemarutan dapat dilakukan dengan lancar sebaiknya Anda menggunakan mesin usaha yang dapat Anda kenal dengan mesin pemarut kelapa. Proses pemarutan kelapa akan lebih cepat dan efisien jika digunakan dalam bisnis makanan. Jika Anda ingin menggunakan mesin pemarut kelapa bisa memperolehnya di Toko Mesin Maksindo. Semoga saja dengan adanya penjelasan di atas serta penggunaan mesin pemarut kelapa peluang bisnis tongseng daging kambing yang Anda jalankan bisa berjalan lancar dan menghasilkan keuntungan yang menjanjikan.