Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Udang Asam Manis dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat2994 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Peluang Bisnis Udang Asam Manis dan Analisa Usahanya pengusaha suksesUdang merupakan bahan baku makanan yang banyak disukai oleh masyarakat secara luas. Meskipun sebenarnya ada beberapa masyarakat yang tidak menyukai udang namun jumlah peminat masyarakat yang menyukai udang justru lebih banyak. Jika banyak anggota keluarga yang ada di rumah banyak yang menyukai olahan udang maka Anda dapat mencoba menggolahnya untuk dijadikan udang asam manis. Udang asam manis merupakan olahan udang yang dimasak dengan saus sambal dan air asam. Cita rasa udang asam manis memang sedikit asam namun akan lebih nikmat lagi jika dinikmati dengan nasi hangat. Bagi Anda yang suka memasak dapat menyajikan olahan udang asam manis di rumah. Dalam pembuatan udang asam manis Anda tidak perlu binggung dalam menyiapkan segala kebutuhan bahan yang diperlukan karena semua bahan yang diperlukan untuk membuat udang asam manis bisa diperoleh dengan mudah. Sajian udang asam manis yang Anda buat bisa Anda kembangkan sebagai bisnis makanan jika Anda belum memiliki usaha. Menjalankan sebuah bisnis makanan dengan menyajikan menu udang asam manis tentunya akan banyak diminati oleh berbagai kalangan masyarakat khususnya bagi yang menyukai udang. Udang bisa dioleh menjadi aneka masakan dengan cita rasa yang enak. Selain sebagai bahan baku utama udang bisa digunakan sebagai bahan tambahan dalam membuat makanan. Bagi Anda yang ingin menjalankan peluang bisnis udang asam manis perlu mengetahui beberapa hal penting yang dapat mendukung kelancaran dari bisnis udang asam manis. Hal penting apa saja yang perlu Anda perhatikan dapat dilihat di bawah ini.

  1. Mengamati Potensi Bisnis Udang Asam Manis

Hal penting yang harus Anda perhatikan pertama adalah mengamati potensi dari bisnis makanan yang akan Anda jalani. Jika di sekitar tempat tinggal Anda belum banyak yang menjalankan bisnis udang asam manis maka peluang usaha udang asam manis sangat menguntungkan untuk Anda jalani. Dengan persaingan bisnis yang tidak terlalu ketat Anda bisa dengan mudah mengembangkan bisnis udang asam manis.

  1. Persiapan Modal Usaha

Dalam menjalankan bisnis makanan hal penting yang harus Anda perhatikan berikutnya adalah mempersiapkan segala kebutuhan modal. Modal menjadi kebutuhan yang harus dipersiapkan karena akan digunakan untuk membeli segala kebutuhan yang diperlukan untuk menjalankan bisnis udang asam manis termasuk kebutuhan modal dan kebutuhan peralatan. Mengenai besar atau kecilnya modal yang harus dipersiapkan semuanya tergantung dari skala bisnis yang ingin Anda jalankan. Jika Anda ingin menjalankan bisnis udang asam manis dengan skala kecil kebutuhan modal yang perlu Anda siapkan tidak akan terlalu besar. Namun jika kebutuhan modal yang Anda keluarkan dalam jumlah yang besar maka Anda dapat menjalankan bisnis udang asam manis dengan skala besar pula. Besarnya modal yang akan Anda gunakan sebaiknya disesuaikan dengan badget yang Anda miliki.

  1. Mencari dan Memilih Resep yang Tepat

Menjalankan bisnis makanan harus diperlukan resep yang tepat supaya sajian makanan yang disuguhkan memiliki cita rasa yang enak. Untuk memilih resep dalam membuat udang asam manis Anda bisa mencarinya di Internet. Banyak sajian resep yang dapat Anda gunakan. Banyaknya resep yang dapat Anda gunakan akan membuat Anda semakin binggung menentukan resep yang akan Anda gunakan. Supaya Anda tidak salah dalam memilih resep yang digunakan maka Anda bisa mencoba membuat olahan udang asam manis dari setiap resep yang Anda pilih kemudian bandingkan cita rasanya dan pilih yang paling enak.

  1. Persiapan Bahan yang Digunakan

Bagi Anda yang menjalankan bisnis makanan kebutuhan bahan baku menjadi kebutuhan yang harus dipersiapkan supaya proses pembuatan udang asam manis dapat dilakukan dengan lancar. Kebutuhan bahan-bahan apa saja yang perlu Anda siapkan untuk membuat udang asam manis diantaranya udang, minyak goreng, garam, penyedap rasa, gula pasir, saus sambal, bawnag merah, bawang putih, bawang bombay, tomat merah, cabai merah besar, asam dan air. Semua kebutuhan bahan tersebut sering Anda temui dalam kehidupan sehari-hari dan untuk memperoleh semua bahan tersebut Anda bisa mendapatkan di sekitar tempat tinggal Anda.

  1. Mengetahui Cara Pembuatan Udang Asam Manis

Sebagai seorang pembisnis makanan udang asam manis Anda harus mengetahui cara membuat udang asam manis yang benar. Untuk langkah-langkah atau tahapan dalam membuat udang asam manis dapat Anda perhatikan di bawah ini.

  • Bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan ditumis dengan minyak goreng. Masukan juga irisan bawnag bombay dan juga cabai merah ke dalam tumisan. Aduk semua bahan dan tunggu matang lalu sisihkan.
  • Udang digoreng hingga matang. Namun sebelumnya harus dibersihkan dan diberi perasan jeruk nipis upaya tidak amis.
  • Udang yang telah digoreng dimasukan ke dalam bumbu yang ditumis. Api yang digunakan kecil saja supaya bumbu meresap ke dalam udang.
  • Masukan sisia bahan ke dalam tumisan seperti garam, gula pasir, penyedap rasa, saus dan juga air asam. Masak hingga matang dan sajikan di piring.
  • Udang asam manis siap Anda nikmati.

Proses pembuatan udang asam manis sangat mudah dan bagi Anda yang menjalankan peluang usaha udang asam manis juga perlu mengetahui hitungan analisa usahanya. Hitungan analisa usaha dalam menjalankan bisnis udang asam manis bisa Anda perhatikan di bawah ini.

Analisa Usaha Udang Asam Manis

Asumsi

  • Masa penggunaan pada peralatan etalase/gerobak dalam jangka waktu selama 5 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan kompor dan tabung gas dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan wajan dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan penggoreng dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan wadah dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan cobek dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan ulekan dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan serbet dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan piring dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan sendok dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan garpu dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan pisau dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan telenan dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan nampan dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan timba dalam jangka waktu selama 3 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan meja dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan kursi dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan peralatan tambahan lain dalam jangka waktu selama 3 tahun

 Investasi

Peralatan Harga 
 Etalase atau gerobak  Rp. 1,500,000
 Kompor dan gas  Rp. 380,000
 Wajan  Rp. 75,000
 Penggoreng  Rp. 25,000
 Wadah  Rp. 40,000
 Cobek  Rp. 75,000
 Ulekan  Rp. 30,000
 Serbet  Rp. 25,000
 Piring  Rp. 240,000
 Sendok  Rp. 70,000
 Garpu  Rp. 70,000
 Pisau  Rp. 40,000
 Telenan  Rp. 30,000
 Baskom  Rp. 15,000
 Nampan  Rp. 30,000
 Timba  Rp. 30,000
 Meja dan Kursi  Rp. 1,500,000
 Peralatan tambahan  Rp. 100,000
 Jumlah Investasi  Rp. 4,275,000

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap
 Penyusutan etalse 1/30 x Rp. 1.500.000  Rp. 50,000
 Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 380.000  Rp. 12,667
 Penyusutan wajan 1/30 x Rp. 75.000  Rp. 2,500
 Penyusutan penggoreng 1/30 x Rp. 25.000  Rp. 833
 Penyusutan wadah 1/30 x Rp. 40.000  Rp. 1,333
 Penyusutan cobek 1/30 x Rp. 75.000  Rp. 2,500
 Penyusutan ulekan 1/30 x Rp. 30.000  Rp. 1,000
 Penyusutan serbet 1/30 x Rp. 25.000  Rp. 833
 Penyusutan piring 1/30 x Rp. 240.000  Rp. 8,000
 Penyusutan sendok 1/30 x Rp. 70.000  Rp. 2,333
 Penyusutan garpu 1/30 x Rp. 70.000  Rp. 2,333
 Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 40.000  Rp. 1,333
 Penyusutan telenan 1/30 x Rp. 30.000  Rp. 1,000
 Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 15.000  Rp. 500
 Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 30.000  Rp. 1,000
 Penyusutan timba 1/30 x Rp. 30.000  Rp. 1,000
 Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.500.000  Rp. 50,000
 Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 100.000  Rp. 3,333
 Total Biaya Tetap  Rp. 142,500

 

Biaya Variabel
 Udang  Rp. 100,000  x  30  =  Rp. 3,000,000
 Minyak goreng  Rp. 25,000  x  30  =  Rp. 750,000
 Garam  Rp. 1,000  x  30  =  Rp. 30,000
 Penyedap rasa  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Saus sambal  Rp. 15,000  x  30  =  Rp. 450,000
 Bawang merah  Rp. 25,000  x  30  =  Rp. 750,000
 Bawang putih  Rp. 25,000  x  30  =  Rp. 750,000
 Bawang bombay  Rp. 20,000  x  30  =  Rp. 600,000
 Tomat merah  Rp. 10,000  x  30  =  Rp. 300,000
 Cabai merah besar  Rp. 15,000  x  30  =  Rp. 450,000
 Asam jawa  Rp. 3,000  x  30  =  Rp. 90,000
 Air  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Biaya Variabel  Rp. 7,470,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp. 7,612,500

 

Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
20  porsi  x Rp. 20,000  =  Rp. 400,000
Rp. 400,000  x 30 hr  =  Rp. 12,000,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp. 12,000,000  – 7,612,500  =  Rp. 4,387,500

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =  Rp. 4,275,000  : 4,387,500  = 1  bln

 

mesin-universal-fritter-giling-bumbu-dapur-besarSupaya bisnis udang asam manis yang Anda jalankan dapat berjalan dengan lancar kebutuhan bumbu halus yang perlu dipersiapkan dapat Anda buat dengan menggunakan mesin usaha. Mesin tersebut adalah mesin giling bumbu. Dengan menggunakan mesin giling bumbu proses pembuatan bumbu halus tidak akan membutuhkan waktu lama. Selain itu kapasitas meisn giling bumbu dapat digunakan dalam jumlah yang banyak sehingga akan sangat efisien. Bagi Anda yang membutuhkan mesin giling bumbu dalam bisnis makanan yang Anda jalani bisa memperolehnya di Toko Mesin Maksindo. Semoga saja dengan adanya mesin giling bumbu serta penjelasan yang disediakan di atas peluang bisnis udang asam manis bisa Anda jalankan dengan lancar.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com