Peluang Bisnis Sayur Lodeh dan Analisa Usahanya
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 2500 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 2500 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Sebagai ibu rumah tangga Anda harus menyajikan menu makanan setiap harinya. Terkadang Anda pasti merasa binggung sajian menu apa saja yang tepat untuk jadikan menu di rumah. Padahal banyak sekali sajian menu yang dapat Anda suguhkan untuk setiap harinya seperti salah satunya sayur lodeh. Sayur lodeh merupakan olahan menu makanan yang sering dijadikan menu makanan di rumah. Pembuatan sayur lodeh sangat mudah sehingga dapat Anda buat di rumah. Pada umumnya sayur lodeh dibuat dari bahan labu siam, kacang panjang, jagung manis dan masih banyak lagi. Selain bahan tersebut masih banyak sajian bahan baku yang dapat diolah untuk dijadikan sayur lodeh. Sayur lodeh dibuat dengan kuah santan sehingga memiliki cita rasa yang enak. Bagi Anda yang menyukai pedas bisa menambahkan beberapa potongan cabai supaya cita rasa sayur lodeh yang Anda sajikan sesuai dengan selera Anda. Sayur lodeh yang dapat di buat dengan mudah tidak hanya untuk sajian menu makanan di rumah saja. Terkadang banyak ibu rumah tangga yang lebih memilih untuk membeli sayur lodeh dari pada harus membuatnya di rumah. Kesempatan seperti ini bisa Anda kembangkan sebagai bisnis makanan. Peluang bisnis sayur lodeh bisa dikatakan sebagai salah satu bisnis makanan yang sangat menguntungkan. dalam menjalankan bisnis sayur lodeh Anda tidak perlu menyiapkan modal dalam jumlah yang sangat besar. Kebutuhan modal yang diperlukan untuk menjalankan bisnis sayur lodeh tidak terlalu besar sehingga siapa saja yang belum memiliki usaha dapat mencoba menjalankan peluang bisnis sayur lodeh. Untuk menjalankan bisnis sayur lodeh Anda harus menyajikan sayur lodeh dengan cita rasa enak supaya bisnis yang Anda jalankan dapat berkembang cepat seperti yang Anda inginkan. Untuk menyuguhkan sayur lodeh dengan cita rasa enak sebagai pembisnis makanan Anda harus menentukan resep yang akan digunakan untuk mengembangkan bisnis sayur lodeh. Resep yang dapat Anda gunakan untuk mengembangkan bisnis sayur lodeh memang sangat banyak namun sebagai pembisnis makanan Anda harus berusaha untuk memilih resep yang tepat supaya masyarakat akan ketagihan dengan cita rasa sayur lodeh yang Anda buat. Jika Anda sudah menentukan resep yang akan Anda gunakan langkah berikunya yang perlu Anda lakukan adalah menyiapkan segala kebutuhan bahan yang diperlukan. Mengenai bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sayur lodeh dapat Anda lihat di bawah ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sayur lodeh dapat Anda perhatikan di atas. Jika diperhatikan semua bahan yang diperlukan untuk membuat sayur lodeh sering Anda temui dalam kehidupan sehari-hari sehingga dalam menjalankan bisnis sayur lodeh Anda tidak akan kesulitan dalam menyiapkan kebutuhan bahan baku yang diperlukan. Jika Anda sudah mengetahui bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sayur lodeh Anda harus mengetahui bagaimana cara membuat sayur lodeh yang benar dan menghasilkan sayur lodeh yang enak. Mengenai cara pembuatan sayur lodeh bisa diperhatikan berikut ini.
Proses pembuata sayur lodeh memang sangat mudah dan Anda bisa dengan lancar jika menjalankan peluang usaha sayur lodeh dengan adanya penjelasan di atas. Supaya bisnis yang Anda jalankan dapat berjalan dengan lancar Anda juga harus memperhatikan pemilihan lokasi yang akan digunakan sebagai tempat usaha sayur lodeh. Bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis sayur lodeh bisa memilih cara berjualan yang akan digunakan. Jika Anda menjalankan bisnis sayur lodeh secara berkeliling rumah warga maka tidak membutuhkan lokasi yang strategis karena Anda hanya perlu mengujungi pemungkiman warga yang ramai dan padat penduduk. Namun jika Anda ingin menjalankan bisnis sayur lodeh dengan mendirikan sebuah tempat makan maka Anda harus mencari lokasi yang paling strategis dimana lokasi tersebut dapat mendukung kelancaran bisnis sayur lodeh yang Anda jalankan. Jika Anda sudah memikirkan pemilihan lokasi dan cara berjualan yang akan Anda gunakan maka hal penting berikutnya yang perlu Anda ketahui adalah hitungan analisa usaha dari bisnis sayur lodeh. Mengenai hitungan analisa usaha sayur lodeh bisa Anda lihat di bawah ini.
Analisa Usaha Sayur Lodeh
Asumsi
Investasi
Peralatan | Harga | |
Etalase atau gerobak | Rp. | 1,400,000 |
Kompor dan gas | Rp. | 350,000 |
Panci | Rp. | 70,000 |
Pengaduk | Rp. | 25,000 |
Wajan | Rp. | 75,000 |
Penggoreng | Rp. | 25,000 |
Wadah | Rp. | 40,000 |
Cobek | Rp. | 70,000 |
Ulekan | Rp. | 25,000 |
Serbet | Rp. | 30,000 |
Piring | Rp. | 250,000 |
Sendok | Rp. | 60,000 |
Garpu | Rp. | 60,000 |
Pisau | Rp. | 50,000 |
Telenan | Rp. | 30,000 |
Baskom | Rp. | 25,000 |
Nampan | Rp. | 40,000 |
Timba | Rp. | 35,000 |
Meja dan Kursi | Rp. | 1,300,000 |
Peralatan tambahan | Rp. | 90,000 |
Jumlah Investasi | Rp. | 4,050,000 |
Biaya Operasional per Bulan | ||
Biaya Tetap | ||
Penyusutan etalse 1/30 x Rp. 1.400.000 | Rp. | 46,667 |
Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 350.000 | Rp. | 11,667 |
Penyusutan panci 1/30 x Rp. 70.000 | Rp. | 2,333 |
Penyusutan pengaduk 1/30 x Rp. 25.000 | Rp. | 833 |
Penyusutan wajan 1/30 x Rp. 70.000 | Rp. | 2,500 |
Penyusutan penggoreng 1/30 x Rp. 25.000 | Rp. | 833 |
Penyusutan wadah 1/30 x Rp. 40.000 | Rp. | 1,333 |
Penyusutan cobek 1/30 x Rp. 70.000 | Rp. | 2,333 |
Penyusutan ulekan 1/30 x Rp. 25.000 | Rp. | 833 |
Penyusutan serbet 1/30 x Rp. 30.000 | Rp. | 1,000 |
Penyusutan piring 1/30 x Rp. 250.000 | Rp. | 8,333 |
Penyusutan sendok 1/30 x Rp. 60.000 | Rp. | 2,000 |
Penyusutan garpu 1/30 x Rp. 60.000 | Rp. | 2,000 |
Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 50.000 | Rp. | 1,667 |
Penyusutan telenan 1/30 x Rp. 30.000 | Rp. | 1,000 |
Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 25.000 | Rp. | 833 |
Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 30.000 | Rp. | 1,333 |
Penyusutan timba 1/30 x Rp. 35.000 | Rp. | 1,167 |
Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.300.000 | Rp. | 43,333 |
Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 90.000 | Rp. | 3,000 |
Total Biaya Tetap | Rp. | 135,000 |
Biaya Variabel | |||||||
Labu siam | Rp. | 30,000 | x | 30 | = | Rp. | 900,000 |
Santan kelapa | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
Jagung manis | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
Terong | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
Daun salam | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
Daun melinjo | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
Kacang panjang | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
Air | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
Garam | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
Gula merah | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
Minyak goreng | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
Kemiri | Rp. | 3,000 | x | 30 | = | Rp. | 90,000 |
Bawang putih | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
Bawang merah | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
Cabe merah | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
Biaya Variabel | Rp. | 4,620,000 |
Total Biaya Operasional | ||
Biaya tetap + biaya ariable = | Rp. | 4,755,000 |
Pendapatan per Bulan | |||||||
Penjualan rata – rata = | |||||||
50 | porsi | x | Rp. | 5,000 | = | Rp. | 250,000 |
Rp. | 250,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 7,500,000 |
Keuntungan per Bulan | |||||||
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
Rp. | 7,500,000 | – | 4,755,000 | = | Rp. | 2,745,000 | |
Lama Balik Modal | |||||||
Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 4,050,000 | : | 2,745,000 | = | 1 | bln |
Bagi Anda yang ingin menjalankan peluang bisnis sayur lodeh tentunya menginginkan sebuah bisnis yang dapat berjalan dengan lancar sehingga keuntungan yang diperoleh akan sangat menguntungkan. Supaya bisnis sayur lodeh yang Anda jalankan dapat berjalan dengan lancar Anda menggunakan mesin usaha untuk membantu proses persiapan bahan yang digunakan. Karena salah satu bahan yang diperlukan untuk membuat sayur lodeh adalah santan kelapa maka mesin usaha yang tepat untuk Anda gunakan adalah mesin pemarut kelapa. Proses pemarutan dengan mesin pemarut kelapa akan lebih cepat dan bisnis sayur lodeh yang akan dijalankan dapat berjalan lancar. Bagi Anda yang ingin menggunakan mesin pemarut kelapa bisa memperolehnya di Toko Mesin Maksindo.