Peluang Bisnis Shawarma Ayam Dan Analisa Usahanya
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 2562 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 2562 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Menu makanan yang ada di Indonesia ini begitu banyak sekali, keanekaragaman rasa masakan menjadi salah satu ciri khas suatu negara. Salah satu menu makanan dari luar negeri yang memiliki rasa enak dan begitu disukai oleh masyarakat di Indonesia ialah shawarma ayam. Menu makanan ini berasal dari Timur tengah. Menu makanan satu ini memang menjadi sajian favorit masyarakat yang ada disana. Shawarma ini menjadi jajanan yang memang mudah ditemui di Timur Tengah. Dengan rasanya yang nikmat membuat menu camilan ini begitu populer diberbagai belahan dunia termasuk di Indonesia. Menu makanan ini pun dapat dijadikan sebagai peluang usaha. Bisnis ini tentu akan menguntungkan karena belum banyak kalangan yang mencoba membuka usaha shawarma ayam ini. Peluang bisnis shawarma ayam ini begitu menguntungkan untuk dijalankan, dan sangat mudah. Camilan shawarma ini biasanya disajikan dengan menggunakan roti pita panggang serta tambahan taburan bawang bombay dengan beberapa jenis pelengkap baik acar mentimun atau irisan tomat. Menu makanan ini begitu populer di Indonesia sebagai jenis fash food. Menu camilan ini hampir sama dengan kebab turki namun memiliki ciri khas tersendiri. Anda bisa mencoba mempopulerkan menu shawarma ayam ini kepada masyarakat Indonesia. Bagi yang belum pernah mencoba kelezatan shawarma ayam tentu akan penasaran dengan cita rasa yang ada. Maka Anda memanfaatkan kesempatan ini untuk mencoba membuka usaha dengan menu camilan ala Timur Tengah ini.
Info Produk Shawarma Ayam
Jika ingin mejalankan usaha shawarma ayam maka Anda harus mengetahui dengan baik mengenai hal apa saja yang diperlukan untuk menjalankan usaha shawarma ayam, seperti bahan baku yang digunakan, peralatan menjalankan bisnis, proses pembuatan shawarma ayam, lokasi usaha, analisa usaha, strategis usaha dan sebagainya. Jika telah mengetahui hal tersebut maka menjalankan bisnis shawarma ayam menjadi lebih mudah dan simple.
Bahan Baku Shawarma Ayam
Supaya menghasilkan rasa yang enak pada produk shawarma ayam maka gunakan bahan segar dan berkualitas. Bahan untuk membuat shawarma ayam ini seperti dada ayam, roti pita, bawang bombay, bumbu sumac, minyak zaitun, youghurt tawar, bay leaf, bawang putih, pasta, balsamic vinegar, air jeruk lemon, garam halus, merica jitam, merica putih, kayu manis, acar dan tomat merah. Bahan untuk membuat shawarma ini bisa dibeli di supermarket terdekat.
Konsumen Shawarma Ayam
Menu camilan ini nanti akan disukai banyak kalangan karena rasanya yang lezat dan enak. Camilan ini sangat cocok dijadikan sebagai menu pengganjal perut baik diwaktu sarapan, makan siang atau malam. Semua kalangan dari berbagai usia bisa mencoba menu shawarma ayam, jika ada banyak yang tidak suka dengan cita rasa shawarma ayam, maka Anda bisa memodifikasi sesuai cita rasa khas Indonesia.
Pemasaran Shawarma Ayam
Dalam proses pemasaran shawarma ayam ini bisa dengan membuat brosur dan spanduk. Brosur yang dibuat bisa disebarkan kebanyak kalangan agar mau mampir ke warung makan dan mencoba shawarma ayam yang dijajakan. Menu camilan ini sangat nikmat dan enak Anda bisa mengambarkan cita rasanya dengan memberikan kata – kata menarik, tambahi pula gambar pada spanduk yang dibuat.
Lokasi Usaha Shawarma Ayam
Menjalankan usaha shwarma ayam harus mengetahui lokasi usaha yang startegis dan mampu meningkatkan penjualan. Lokasi yang sesuai untuk bisnis shawarma ayam ini seperti di dekat sekolahan, kampus, dekat jalan raya, dekat mall dan sebagainya.
Peralatan Usaha Shawarma Ayam
Peralatan untuk memasak shawarma ayam ini menggunakan panci, wajan, spatula, pisau, piring, talenan dan sebagainya. Sediakan peralatan memasak yang mampu membuat proses pembuatan shawarma berjalan dengan baik dan lancar.
Contoh Resep Shawarma Ayam
Jika ingin menjalankan usaha shawarma ayam berjalan dengan baik maka cobalah membuat shawarma dengan menggunakan resep yang ada di bawah ini, sangat mudah dan gampang untuk diikuti.
Bahan Utama :
Bahan Bumbu :
Bahan Tambahan :
Cara Membuat Shawarma Ayam :
Setelah mengetahui cara membuat shawarma ayam maka selanjutnya silahkan simak analisa usaha yang terdapat pada peluang bisnis shawarma ayam dibawah ini :
Contoh Analisa Usaha Shawarma Ayam
Asumsi :
Peralatan | Harga | |
Etalase | Rp. | 1,545,000 |
Kompor dan gas | Rp. | 652,000 |
Baskom | Rp. | 195,000 |
Oven | Rp. | 450,000 |
Penghalus bumbu | Rp. | 200,000 |
Pisau | Rp. | 35,000 |
Wajan | Rp. | 165,000 |
Panci | Rp. | 150,000 |
Wadah | Rp. | 65,000 |
Spanduk | Rp. | 80,000 |
Meja dan tempat duduk | Rp. | 300,000 |
Peralatan tambahan lain | Rp. | 85,000 |
Jumlah Investasi | Rp. | 3,922,000 |
Biaya Operasional per Bulan | ||
Biaya Tetap | Nilai | |
Penyusutan etalase 1/36 x Rp. 1.545.000 | Rp. | 42,917 |
Penyusutan kompor gas 1/48 x Rp. 652.000 | Rp. | 13,583 |
Penyusutan baskom 1/36 x Rp. 195.000 | Rp. | 5,417 |
Penyusutan oven 1/36 x Rp. 450.000 | Rp. | 12,500 |
Penyusutan penghalus bumbu 1/24 x Rp. 200.000 | Rp. | 8,333 |
Penyusutan pisau 1/48 x Rp. 35.000 | Rp. | 729 |
Penyusutan wajan 1/36 x Rp. 165.000 | Rp. | 4,583 |
Penyusutan panci 1/48 x Rp. 150.000 | Rp. | 3,125 |
Penyusutan wadah 1/36 x Rp. 65.000 | Rp. | 1,806 |
Penyusutan spanduk 1/36 x Rp. 80.000 | Rp, | 2,222 |
Peyusutan meja dan tempat duduk 1/48 x Rp. 300.000 | Rp. | 6,250 |
Peyusutan peralatan tambahan lain 1/24 x Rp. 85.000 | Rp. | 3,541.67 |
Total Biaya Tetap | Rp. | 105,007 |
Biaya Variabel | |||||||
Roti pita | Rp. | 45,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,350,000 |
Dada ayam | Rp. | 80,000 | x | 30 | = | Rp. | 2,400,000 |
Bubuk sumac | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
Bawang bombay | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
Youghurt | Rp. | 12,000 | x | 30 | = | Rp. | 360,000 |
Pasta tomat | Rp. | 11,000 | x | 30 | = | Rp. | 330,000 |
Merica hitam | Rp. | 9,000 | x | 30 | = | Rp. | 270,000 |
Merica putih | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
Balsamic vinegar | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
Tomat | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
Acar mentimun | Rp. | 16,000 | x | 30 | = | Rp. | 480,000 |
Kemasan | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
Listrik | Rp. | 66,000 | x | 1 | = | Rp. | 66,000 |
Biaya sewa | Rp. | 400,000 | x | 1 | = | Rp. | 400,000 |
Biaya air | Rp. | 65,000 | x | 1 | = | Rp. | 65,000 |
Promosi | Rp. | 130,000 | x | 1 | = | Rp. | 130,000 |
Bahan lain | Rp. | 100,000 | x | 30 | = | Rp. | 3,000,000 |
Total Biaya Variabel | Rp. | 11,191,000 |
Total Biaya Operasional | ||
Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 11,296,007 |
Pendapatan per Bulan | |||||||
Penjualan rata – rata = | |||||||
32 | porsi | x | Rp. | 13,000 | = | Rp. | 416,000 |
Rp. | 416,000 | x | 30 | hari | = | Rp. | 12,480,000 |
Keuntungan per Bulan | ||||||||
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | ||||||||
Rp. | 12,480,000 | – | Rp. | 11,296,007 | = | Rp. | 1,183,993 | |
Lama Balik Modal | |||||||
Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 3,922,000 | : | 1,183,993 | = | 3 | bln |
Menjalankan bisnis shamarwa ayam ini begitu menguntungkan dan proses pembuatan usaha juga mudah. Bisnis menu camilan khas dari Timur Tengah ini memang disukai banyak kalangan, dengan bentuknya yang unik serta rasa yang enak. Bisnis ini jika dijalankan dengan baik dan benar maka akan bisa berkembang dengan baik. Apabila tertarik menjalankan usaha shamarwa ayam ini maka cobalah untuk menjalankan usaha shamarwa ayam. Bisnis ini akan semakin gampang dijalankan, bila Anda dibantu dengan mesin usaha berkualitas seperti mesin pemanggang oven. Di pasaran memang terdapat banyak mesin pemanggang oven, namun tidak semua memiliki keunggulan dan mampu memanggang dengan sempurna. Anda perlu teliti ketika akan mencari mesin pemanggang oven agar bisa menghasilkan rasa shamarwa ayam yang berkualitas. Jika bingung dengan mesin pemanggang bahan shamarwa maka cobalah mencari mesin pemanggang oven di Toko Mesin Maksindo. Disana terdapat banyak pilihan mesin pemanggang oven dengan kualitas dan mutu baik. Mesin dapat digunakan untuk memanggang ayam dengan baik serta matang merata. Mesin usaha ini memang sangat tepat dijadikan penunjang usaha, jika memang menginginkan mesin oven terbaik datang saja ke Maksindo.
Demikianlah pembahasan untuk peluang bisnis shamarwa ayam dengan analisa usahanya, semoga informasi bisnis ini bermanfaat.