Peluang Bisnis Cheese Cake Dan Analisa Usahanya
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 10011 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 10011 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Apakah Anda penggemar jenis kue cheese cake? Cheese cake memang menjadi sebuah sajian kue yang banyak sekali disukai oleh semua kalangan, baik itu anak-anak bahkan hingga orang dewasa. Olahan kue yang bernama cheese cake memang dominan dengan rasa kejunya sangat terasa sehingga membuat cita rasanya lebih khas. Cheese cake memiliki tekstur yang lebih empuk dan lembut saat dinikmati sehingga cocok sekali bagi lidah masyarakat Indonesia. Olahan cheese cake memang cukup terkenal dimana-mana. Sehingga untuk mendapatkan cheese cake pun kini terbilang sangat mudah. Hal ini disebabkan oleh banyaknya pengusaha roti maupun kue yang menyediakan cheese cake dengan harga yang cukup terjangkau. Kue cheese cake yang memiliki peminat yang begitu besar dikalangan masyarakat hingga membuka kesempatan bisnis yang cukup bagus untuk dimanfaatkan. Peluang bisnis cheese cake pun kini masih terbuka sangat luas untuk Anda yang ingin menggeluti kegiatan usaha ini. Penawaran laba dalam menjalankan usaha cheese cake pun juga terbilang sangat menjanjikan sekali. Apabila kini Anda sedang bingung mencari kegiatan usaha, tidak ada salahnya jika mencoba menawarkan cheese cake dengan cita rasa yang lebih unik sehingga mudah menarik konsumen yang lebih besar. Oleh sebab itu, untuk memudahkan Anda dalam membuat cheese cake dengan rasa yang nikmat, maka Anda bisa mencoba sajian resep yang kami berikan untuk Anda di bawah ini.
Contoh resep membuat cheese cake
Bahan-bahan Cheese Cake
Cara Membuat Cheese Cake Enak dan Lezat
Cara memulai usaha cheese cake
Jika ingin mencoba memanfaatkan peluang usaha cheese cake memang bisa dimulai dengan cara yang sangat mudah. sebelum memulai usaha cheese cake maka perlu mempersiapkan segala hal yang dibutuhkan dalam usaha tersebut. Bisnis cheese cake bisa dijalankan dengan maksimal jika sebelumnya sudah mempersiapkan modal usaha. Modal usaha yang dibutuhkan dalam membuka bisnis dengan menawarkan cheese cake memang tidak terlalu besar sehingga membuat bisnis cheese cake dapat dijalankan oleh siapa saja. Usaha cheese cake memang sangat tepat sekali untuk dikembangkan, karena bisnis kuliner satu ini memiliki potensi bisnis yang cukup cemerlang kedepannya.
Bahan baku cheese cake
Sebelum menjalankan usaha cheese cake memang perlu menyiapkan bahan baku. Tanpa adanya bahan baku usaha cheese cake tidak bisa dijalankan dengan lancar. Bahan baku yang dibutuhkan ialah tepung biskuit gandum, cream cheese, garam, telur ayam, strawberry, tepung jagung, gula palem dan lain-lainnya. Supaya cheese cake yang dibuat bisa menghasilkan cita rasa yang nikmat maka perlu memilih bahan baku yang tepat. Rasa cheese cake yang nikmat memang bisa menarik konsumen yang lebih besar. Berbagai bahan baku yang akan digunakan untuk mengolah cheese cake bisa didapatkan dengan mudah serta dengan harga yang cukup terjangkau.
Peralatan usaha cheese cake
Menjalankan usaha cheese cake maka perlu sebuah peralatan yang memadai agar usaha cheese cake bisa berjalan dengan lancar. Beberapa peralatan yang dibutuhkan dalam usaha cheese cake ialah wadah, mesin oven, mesin mixer, kompor dan tabung gas, loyang dan berbagai peralatan dan perlengkapan yang lain.
Harga jual cheese cake
Sebelum Anda memasarkan usaha cheese cake, maka perlu menentukan harga jual. Dalam mematok harga yang diberikan maka juga bisa disesuaikan dengan ukuran porsi serta hitungan biaya pengeluaran sebelumnya. supaya tidak terjadi kerugian dalam menentukan harga maka perlu menghitung secara detail dan merinci. Rata-rata pemasaran cheese cake sekitar Rp. 2.500 dalam satu buah potongan cheese cake. Dengan menentukan harga jual cheese cake yang terjangkau juga bisa menggait minat dari banyak konsumen.
Lokasi usaha cheese cake
Ketika ingin menjalankan usaha cheese cake juga perlu mencari lokasi yang yang tepat. Hal ini memang cukup penting diperhatikan karena untuk memudahkan masyarakat dalam mengetahui sajian kuliner yang Anda pasarkan. Penentuan tempat yang akan dipakai untuk berjualan makanan cheese cake juga harus dipastikan dengan benar supaya nantinya dapat mudah mendapatkan konsumen. Dalam memilih lokasi tempat untuk berjualan cheese cake, kami sarankan untuk memilih tempat yang strategis. Jika Anda merasa bingung untuk menentukan lokasi usaha cheese cake, Anda bisa memilih lokasi yang ada di pinggir jalan, dekat kampus, dekat tempat rekreasi, sekolahan, pusat perbelanjaan dan berbagai tempat strategis yang lain.
Pemasaran usaha cheese cake
Agar keberadaan usaha cheese cake yang Anda jalankan mudah dijangkau dan dikenali masyarakat luas maka perlu dilakukan promosi. Buatlah banner atau spanduk yang disertai gambar dan kata-kata yang unik supaya bisa menarik minat masyarakat luas. Letakkan banner tersebut didepan usaha yang Anda jalankan supaya mudah diketahui banyak orang. Promosi usaha cheese cake pun juga bisa diakukan dengan memanfaatkan smart phone melalui media sosial. Beberapa contoh media sosial yang bisa digunakan untuk media promosi bisnis ialah facebook twitter, bbm, line, instagram dan jejaring sosial yang lain.
Analisa usaha cheese cake
Asumsi
Investasi
Peralatan | Harga | |
Etalase/gerobak | Rp. | 1,315,200 |
Pisau | Rp. | 51,700 |
Wadah | Rp. | 73,000 |
Mesin mixer | Rp. | 250,000 |
Mesin oven | Rp. | 321,000 |
Kompor dan tabung gas | Rp. | 220,000 |
Piring | Rp. | 123,400 |
Sendok | Rp. | 85,400 |
Garpu | Rp. | 77,500 |
Meja | Rp. | 113,900 |
Kursi | Rp. | 109,300 |
Timba | Rp. | 52,500 |
Tempat sampah | Rp. | 46,900 |
Loyang | Rp. | 35,600 |
Nampan | Rp. | 51,300 |
Serbet | Rp. | 25,900 |
Peralatan tambahan lain | Rp. | 69,000 |
Jumlah Investasi | Rp. | 3,021,600 |
Biaya Operasional per Bulan | ||
Biaya Tetap | Nilai | |
Penyusutan etalase/gerobak 1/60 x Rp. 1,315,200 | Rp. | 21,920 |
Penyusutan pisau 1/36 x Rp. 51,700 | Rp. | 1,436 |
Penyusutan wadah 1/48 x Rp. 73,000 | Rp. | 1,521 |
Penyusutan mesin mixer 1/54 x Rp. 250,000 | Rp. | 4,630 |
Penyusutan mesin oven 1/54 x Rp. 321,000 | Rp. | 5,944 |
Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 220,000 | Rp. | 4,583 |
Penyusutan piring 1/42 x Rp. 123,400 | Rp. | 2,938 |
Penyusutan sendok 1/42 x Rp. 85,400 | Rp. | 2,033 |
Penyusutan garpu 1/42 x Rp. 77,500 | Rp. | 1,845 |
Penyusutan meja 1/48 x Rp. 113,900 | Rp. | 2,373 |
Penyusutan kursi 1/48 x Rp. 108,300 | Rp. | 2,256 |
Penyusutan timba 1/36 x Rp. 52,500 | Rp. | 1,458 |
Penyusutan tempat sampah 1/36 x Rp. 46,900 | Rp. | 1,303 |
Penyusutan loyang 1/36 x Rp. 35,600 | Rp. | 989 |
Penyusutan nampan 1/36 x Rp. 51,300 | Rp. | 1,425 |
Penyusutan serbet 1/42 x Rp. 25,900 | Rp. | 617 |
Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 69,000 | Rp. | 1,917 |
Gaji karyawan | Rp. | 1,000,000 |
Total Biaya Tetap | Rp. | 1,059,189 |
Biaya Variabel | |||||||
Biskuit gandum | Rp. | 35,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,050,000 |
Mentega | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
Gula palem | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
Garam halus | Rp. | 2,000 | x | 30 | = | Rp. | 60,000 |
Keju ricotta | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
Cream cheese | Rp. | 13,500 | x | 30 | = | Rp. | 405,000 |
Gula halus | Rp. | 12,500 | x | 30 | = | Rp. | 375,000 |
Telur ayam | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
Ekstrak vanilla | Rp. | 8,500 | x | 30 | = | Rp. | 255,000 |
Strawberry | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
Biaya sewa tempat | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
Biaya air dan listrik | Rp. | 16,000 | x | 30 | = | Rp. | 480,000 |
Total Biaya Variabel | Rp. | 4,725,000 |
Total Biaya Operasional | ||
Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 1,480,000 |
Pendapatan per Bulan | |||||||
50 | Buah | x | Rp. | 2,500 | = | Rp. | 125,000 |
125,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 3,750,000 |
Keuntungan per Bulan | |||||||
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
Rp. | 3,750,000 | – | 1,480,000 | = | Rp. | 2,270,000 | |
Lama Balik Modal | |||||||
Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 3,021,600 | : | 2,270,000 | = | 1 | bln |
Dalam menjalankan usaha cheese cake memang perlu dukungan mesin yang memadai. Usaha cheese cake memang tidak dapat berjalan dengan maksimal tanpa mengaplikasikan mesin mixer planetary. Penggunaan mesin mixer planetary memang berperan cukup penting dalam mengaduk adonan yang akan digunakan untuk memproduksi cheese cake. Produksi cheese makin lebih cepat serta dengan hasil kue yang lebih berkualitas jika adonan diaduk secara sempurna. Jika selama ini pengadukan cheese cake masih dilakukan dengan cara manual, maka segera beralih untuk mengaplikasikan mesin mixer planetary ini. Jika Anda merasa berminat untuk menggunakan mesin mixer planetary, Anda bisa mendapatkan mesin mixer planetary dengan kualitas dan mutu yang terbaik. Salah satunya bisa didapatkan dari Toko Mesin Maksindo.
Demikianlah pembahasan yang mengulas tentang peluang bisnis cheese cake dan analisa usahanya yang bisa kami sampaikan. Semoga ulasan artikel yang kami bahas diatas bisa membuat pemula bisnis cheese cake makin dimudahkan serta diuntungkan.