Peluang Bisnis Bebek Goreng Mentega Dan Analisa Usahanya
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 1905 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 1905 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Pastinya nama bebek goreng memang sudah terdengar taka sing lagi bagi Anda. Karena saking seringnya menjumpai olahan yang terbuat dari bebek. Biasanya jenis olahan bebek yang sering dijumpai memang bebek goreng minyak, namun saat ini ada kreasi terbaru lagi dalam menggoreng bebek yaitu dengan mentega sehingga sering dinamakan bebek goreng mentega. Cita rasa bebek goreng mentega memang tidak sama dengan bebek goreng pada umumnya. Bebek goreng ini memiliki cita rasa yang lebih gurih dan nikmat sehingga menjadi daya tarik bagi semua orang. Bebek goreng mentega biasanya sering disajikan bersama dengan pelengkap yang lain agar menambah kenikmatannya. Siapapun bisa menikmati bebek goreng mentega baik mulai dari kalangan anak-anak bahkan hingga orang dewasa. Penikmat bebek goreng mentega memang banyak sekali, bahkan sekali menikmati bebek goreng mentega membuatnya makin ketagihan. Bebek goreng mentega saat ini juga telah banyak dijual oleh pebisnis kuliner. Mereka menyajikan menu bebek goreng mentega juga tidak pernah sepi dari pelanggan sehingga membuat bisnis bebek goreng mentega patut untuk diperhitungkan. Peluang bisnis bebek goreng mentega juga terbuka sangat luas untuk siapa saja yang ingin berkecinambungan dalam kegiatan usaha ini. Jika Anda ingin mencoba mengembangkan maupun memulai bisnis bebek goreng mentega, silahkan memperhatikan artikel di bawah ini yang berguna untuk memudahkan dalam menjalankan bisnis bebek goreng mentega.
Info usaha bebek goreng mentega
Usaha dengan menawarkan bebek goreng mentega memang bisa dijalankan dengan langkah termudah. Apalagi dengan membuat bebek goreng mentega dengan cita rasa yang enak maka akan mudah disukai dimasyarakat. Usaha bebek goreng mentega juga memiliki potensi bisnis yang cukup bagus sehingga patut untuk dikembangkan demi meraih omzet bisnis yang lebih besar bagi pelaku bisnisnya.
Persiapan memulai usaha bebek goreng mentega
Jika ingin memutuskan menjalankan peluang usaha bebek goreng mentega maka Anda perlu mempersiapkan segala hal yang dibutuhkan, terutama mengenai modal usaha. Modal usaha memang cukup penting dipersiapkan guna untuk membeli peralatan, bahan baku maupun perlengkapan yang akan dipakai dalam menjalankan sebuah usaha. Sebenarnya untuk modal usaha yang dibutuhkan dalam menjalankan bisnis bebek goreng mentega memang tidak terlalu besar sehingga bisnis bebek goreng mentega inipun bisa dimulai dalam skala kecil.Anda bisa menyewa tempat dengan membuak stand untuk usaha kecil-kecilan. Namun setelah nanti bisnis bebek goreng mentega bisa berjalan dengan baik lalu Anda bisa mengembangkannya dalam skala yang lebih besar. Memulai bisnis bebek goreng mentega juga membutuhkan peralatan yang mendukung supaya usahanya bisa maksimal. Peralatan yang dibutuhkan memang sudah banyak dimiliki para ibu rumah tangga.
Bahan baku usaha bebek goreng mentega
Dalam mengolah bebek goreng mentega juga perlu menyiapkan bahan baku. Jika ingin mendapatkan cita rasa bebek goreng mentega sesuai keinginan Anda maka cobalah memilih bahan baku yang berkualitas.Anda bisa memilih daging bebek yang masih segar supaya nantinya bisa menghasilkan rasa bebek goreng mentega yang nikmat. Bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat bebek goreng mentega kini sudah bisa didapatkan dimana-mana sehingga untuk menemukan bahan baku memang tidak sulit. Kebutuhan bahan baku ini sangat mudah sekali dijumpai baik di toko maupun di pasar tradisional.
Penentuan harga bebek goreng mentega
Sajian kuliner yang bernama bebek goreng mentega memang menjadi makanan yang memiliki penggemar yang cukup besar dimasyarakat. Harga jual bebek goreng mentega yang terjangkau memang bisa memikat banyak kalangan. Sehingga ketika ingin menjalankan usaha dengan menawarkan menu bebek goreng mentega Anda bisa mematok harga yang tidak terlalu besar. Penentuan harga memang harus menghitung biaya yang sebelumnya dikeluarkan untuk membeli bahan baku. Pematokan harga jual bebek goreng mentega inipun juga dapat disesuaikan dengan yang ada di pasaran. Anda bisa mematok harga bebek goreng mentega senilai Rp. 15.000 dalam satu porsi. Dengan harga yang terjangkau maka bisa menggait minat dari konsumen yang cukup besar dimasyarakat.
Penentuan lokasi usaha bebek goreng mentega
Usaha bebek goreng mentega memang cukup menguntungkan jika dilakukan dengan menentukan tempat yang tepat. Meskipun sebenarnya usaha bebek goreng mentega ini bisa dilakukan dimana saja. Namun demi lancarnya bisnis kuliner tersebut maka kami sarankan untuk mencoba memilih lokasi yang strategis. Usaha bebek goreng mentega dalam diawali dengan membuka kedai yang berada di pinggir jalan. Selain itu, Anda juga bisa memilih lokasi yang berada di tempat-tempat seperti dekat pusat kota, dekat kampus, dekat kos-kosan , dekat alon-alon, dekat sekolah dan berbagai tempat strategis yang lain.
Pemasaran usaha bebek goreng mentega
Supaya usaha bebek goreng mentega dapat berjalan dengan maksimal maka diperlukan strategi pemasaran yang tepat. Strategi pemasaran bebek goreng mentega dapat dilakukan dengan cara membuat cita rasa bebek goreng mentega yang nikmat. Dengan begitu tentu bisa menarik minat dari konsumen yang lebih besar. Sebenarnya bebek goreng mentega juga bisa dipasarkan secara langsung kepada konsumen. Pemasaran bisnis kuliner kini juga bisa dilakukan dengan memanfaatkan melalui media sosial agar keberadaan bisnis bebek goreng mentega mudah diketahui masyarakat luas dan bisa berjalan lebih lancar. Beberapa sosial media yang dapat dimanfaatkan untuk memasarkan usaha bebek goreng mentega ialah line, bbm, twitter, facebook, path dan aneka macam jejaring sosial lainnya.
Contoh resep membuat bebek goreng mentega
Untuk memudahkan Anda dalam membuat bebek goreng mentega, kami berikan resep yang bisa Anda coba di bawah ini.
Bahan – bahan :
Bumbu yang dihakuskan :
Proses Membuat Bebek Goreng Mentega :
Analisa usaha bebek goreng mentega
Asumsi
Investasi
Peralatan | Harga | |
Etalase/gerobak | Rp. | 1,314,900 |
Pisau | Rp. | 51,400 |
Wadah | Rp. | 92,000 |
Wajan | Rp. | 88,600 |
Peralatan penggoreng | Rp. | 80,200 |
Kompor dan tabung gas | Rp. | 235,600 |
Piring | Rp. | 123,100 |
Sendok | Rp. | 85,100 |
Garpu | Rp. | 77,100 |
Meja | Rp. | 113,600 |
Kursi | Rp. | 108,900 |
Timba | Rp. | 52,200 |
Tempat sampah | Rp. | 46,600 |
Loyang | Rp. | 35,300 |
Nampan | Rp. | 51,000 |
Serbet | Rp. | 25,600 |
Peralatan tambahan lain | Rp. | 68,700 |
Jumlah Investasi | Rp. | 2,649,900 |
Biaya Operasional per Bulan | ||
Biaya Tetap | Nilai | |
Penyusutan etalase/gerobak 1/60 x Rp. 1,314,900 | Rp. | 21,915 |
Penyusutan pisau 1/42 x Rp. 51,400 | Rp. | 1,224 |
Penyusutan wadah 1/48 x Rp. 92,000 | Rp. | 1,917 |
Penyusutan wajan 1/48 x Rp. 88,600 | Rp. | 1,846 |
Penyusutan peralatan penggoreng 1/48 x Rp. 80,200 | Rp. | 1,671 |
Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 235,600 | Rp. | 4,908 |
Penyusutan piring 1/42 x Rp. 123,100 | Rp. | 2,931 |
Penyusutan sendok 1/42 x Rp. 85,100 | Rp. | 2,026 |
Penyusutan garpu 1/42 x Rp. 77,100 | Rp. | 1,836 |
Penyusutan meja 1/48 x Rp. 113,600 | Rp. | 2,367 |
Penyusutan kursi 1/48 x Rp. 108,900 | Rp. | 2,269 |
Penyusutan timba 1/36 x Rp. 52,200 | Rp. | 1,450 |
Penyusutan tempat sampah 1/36 x Rp. 46,600 | Rp. | 1,294 |
Penyusutan loyang 1/42 x Rp. 35,300 | Rp. | 838 |
Penyusutan nampan 1/42 x Rp. 51,000 | Rp. | 1,214 |
Penyusutan serbet 1/42 x Rp. 25,600 | Rp. | 610 |
Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 68,700 | Rp. | 1,908 |
Gaji karyawan | Rp. | 1,000,000 |
Total Biaya Tetap | Rp. | 1,052,223 |
Biaya Variabel | |||||||
Bebek | Rp. | 50,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,500,000 |
Serai | Rp. | 1,500 | x | 30 | = | Rp. | 45,000 |
Air jeruk | Rp. | 3,000 | x | 30 | = | Rp. | 90,000 |
Mentega | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
Ketumbar | Rp. | 3,000 | x | 30 | = | Rp. | 90,000 |
Bawang merah | Rp. | 3,000 | x | 30 | = | Rp. | 90,000 |
Kemiri | Rp. | 3,500 | x | 30 | = | Rp. | 105,000 |
Bawang putih | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
Lengkuas | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
Penyedap rasa | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
Gula pasir | Rp. | 2,500 | x | 30 | = | Rp. | 75,000 |
Biaya sewa tempat | Rp. | 13,500 | x | 30 | = | Rp. | 405,000 |
Biaya air dan listrik | Rp. | 14,500 | x | 30 | = | Rp. | 435,000 |
Total Biaya Variabel | Rp. | 3,465,000 |
Total Biaya Operasional | ||
Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 4,465,000 |
Pendapatan per Bulan | |||||||
17 | Porsi | x | Rp. | 15,000 | = | Rp. | 255,000 |
255,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 7,650,000 |
Keuntungan per Bulan | |||||||
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
Rp. | 7,650,000 | – | 4,465,000 | = | Rp. | 3,185,000 | |
Lama Balik Modal | |||||||
Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 2,649,900 | : | 3,185,000 | = | 1 | bln |
Dalam menjalankan usaha bebek goreng mentega juga membutuhkan peralatan yang memadai untuk memaksimalkan kinerjanya. Usaha bebek goreng mentega membutuhkan mesin penggoreng yang berkualitas, salah satunya yaitu mesin deep fryer gas. Pemakaian mesin deep fryer memang berperan cukup penting dalam menggoreng bebek goreng mentega tersebut. Proses penggorengan bebek bisa lebih praktis dan cepat jika mengaplikasikan mesin deep fryer gas ini. Hasil gorengan bebek juga jauh lebih berkualitas jika dibanding dengan menggoreng wajan pada umumnya. Mesin deep fryer gas memang sangat sesuai jika diaplikasikan untuk bisnis kuliner. Apabila Anda membutuhkan mesin deep fryer gas untuk memudahkan dalam menjalankan sebuah bisnis, Anda bisa memilih mesin deep fyer gas yang tepat hanya melalui Toko Mesin Maksindo. Maksindo sudah menyediakan aneka mesin deep fryer gas sesuai kebutuhan usaha Anda mulai dari kapasitas kecil hingga lebih besar.
Demikianlah sekilas pembahasan penting yang mengulas peluang bisnis bebek goreng mentega dan analisa usahanya yang bisa kami sampaikan pada Anda. Semoga saja adanya informasi yang kami bagikan diatas bisa berguna dan bermanfaat serta menjadikan bisnis kuliner bebek goreng mengeta makin diuntungkan.