Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Popiah Dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat1773 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Popiah merupakan makanan yang sejenis dengan lumpia basah dengan isiaan aneka sayuran segar seperti tauge, wortel, daun selada bokor, rebung, bengkuang serta udang. Rasa dari popiah ini sangat nikmat dan enak, Anda bisa menjadikan popiah sebagai bahan menjalankan usaha. Bahan – bahan untuk membuat popiah ini dibungkus secara rapi menggunakan adonan kulit yang telah dipanggang. Menu camilan ini sudah sangat populer diberbagai negara termasuk Indonesia. Biasanya banyak yang menjadikan popiah camilan atau menu pengganjal perut. Rasa popiah begitu disukai sehingga membuat peluang bisnis popiah sangat bagus untuk dijalankan. Proses pembuatan popiah pun begitu gampang sehingga siapa saja yang tertarik bisa mencoba. Bisnis popiah ini bisa dijadikan salah satu cara untuk mendapatkan penghasilan. Apabila tertarik mendalami bisnis popiah maka simak info dibawah ini supaya bisa memulainya dengan mudah.

Info Bisnis Popiah

Popiah menjadi menu camilan yang nikmat dan lezat dengan cita rasa berbeda dari berbagai jenis makanan lainnya. Bentuknya mirip dengan lumpia namun rasanya tidak kalah nikmat dengan lumpia yang ada. Banyak kalangan yang suka dengan popiah sehingga jika menjajakan popiah maka bisnis akan semakin mudah dijalankan. Target pasar yang begitu besar mampu mendatangkan peluang besar untuk laku dipasaran dan mendapatkan keuntungan.

  • Bahan Baku Popiah

Membuka bisnis popiah ini perlu mengetahui bahan apa saja yang dibutuhkan untuk menghasilkan rasa popiah yang enak. Anda harus memperhatikan dengan baik mengenai bahan – bahan yang digunakan, dengan memperhatikan kualitasnya baik segi kebersihan dan kesegarannya. Jika menyediakan bahan popiah berkualitas dan segar maka nanti akan menghasilkan rasa produk popiah yang enak sehingga popiah akan disukai oleh masyarakat. beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat popiah ini yaitu bengkuang, udang, wortel, rebung, tauge, daun ketumbar, minyak, daun selada bokor sebagai bahan utama. Untuk bahan kulit yang dibutuhkan yaitu telur ayam, tepung beras, tepung terigu, garam serta air, sedangkan bahan untuk membuat sambal yaitu bawang putih, kecap manis, dan saus cabe. Bahan untuk membuat popiah ini bisa dibeli dipasar terdekat.

  • Perlengkapan Bisnis Popiah

Bisnis popiah ini memerlukan perlengkapan yang tepat dan memadai agar dapat membuat bisnis berjalan lancar terutama dalam proses produksi. Perlengkapan dalam mejalankan usaha untuk bisnis popiah ini misalnya menyediakan etalase dengan ukuran sedang atau ukuran besar disesuai kebutuhan. Selain etalase Anda juga membutuhkan peralatan memasak untuk mengolah bahan menjadi popiah misalnya talenan, pisau, wajan, spatula, wadah, teflon dan sebagainya. Jika membuka usaha dengan mendirikan warung maka siapkan meja dan kursi untuk tempat duduk konsumen, serta aneka pajangan supaya membuat warung semakin menarik.

Tempat Bisnis Popiah

Membuka usaha popiah ini membutuhkan lokasi yang strategis, aman serta nyaman ditinggali. Hal ini akan mendukung usaha semakin baik, pemasaran pun akan bisa dikerjakan dengan cara yang mudah. Lokasi usaha yang sesuai untuk dijadikan tempat berbisnis popiah ini contohnya di pasar, dekat kantor, dekat kampus dan sekolahan, di pusat kota, di sekitar stasiun atau terminal dan masih banyak lagi lokasi yang sering dilalui masyarakat. Anda perlu mencari lokasi yang belum ada penjual atau pedagang makanan supaya tidak ada persaingan.

  • Karyawan Popiah

Bisnis popiah bisa dikerjakan sendiri bersama dengan keluarga namun jika tidak mampu menjalankan bisa mencari karyawan yang pas untuk membantu menjalankan bisnis popiah. Anda bisa mencari karyawan yang mampu menjalankan tugas dengan baik, bisa membantu proses produksi dan melayani konsumen secara ramah dan baik. Karyawan bisa digaji sekitar Rp. 700.000 sampai Rp. 800.000 per bulan.

  • Promosi Popiah

Promosi untuk bisnis popiah ini bisa dikerjakan dengan cara membuat spanduk atau neon box untuk memberi tahu pada semua orang jika menawarkan produk popiah. Jika masyarakat banyak yang tahu dan membaca spanduk maka bisnis popiah pun akan dikenal dan masyarakat akan tertarik mencoba. Selain itu Anda bisa melakukan promosi di beberapa media baik media cetak maupun media social.

  • Harga Popiah

Harga untuk menu popiah ini bervariasi tergantung bahan – bahan yang digunakan. Jika menggunakan bahan berkualitas dan mahal maka harga popiah akan tinggi. Apalagi lokasi usaha juga berpengaruh pada harga. Rata – rata harga dari camilan popiah ini ialah sekitar Rp. 8.500 sampai dengan Rp. 15.000 per porsi. Tergantung dari pengusaha itu sendiri ingin memperoleh keuntungan. Namun jangan memberikan harga terlalu mahal karena akan susah laku.

  • Resiko Bisnis Popiah

Saat membuka bisnis popiah ini membutuhkan banyak kerja keras untuk menanggulangi resiko yang akan terjadi.  Karena bisnis popiah juga akan memiliki beberapa kendala yang perlu dihadapi oleh pengusaha. Beberapa kendala yang ada pada bisnis popiah ini ialah sudah banyak pelaku bisnis popiah yang menjual menu camilan yang sama sehingga jika ingin bisnis tetap berjalan buatlah popiah dengan kualitas dan rasa yang baik, selain itu dukungan pelayanan dan harga terjangkau akan membuat pelanggan suka dengan bisnis popiah yang dijalankan.

Contoh Resep Popiah

Apabila Anda ingin menjalankan bisnis popiah maka buatlah menu popiah dengan rasa yang nikmat. Bila belum pernah membuat popiah sebelumnya maka simak resep popiah dibawah ini, siapa tahu resep ini bisa membantu dan dapat menjadi resep popiah andalan.

popiah pengusahasukses

Bahan :

  • 100 gr bengkuang, kupas dan iris memanjang
  • 100 gr udang kupas, rebus dan cincang
  • 100 gr wortel, kupas dan iris panjang
  • 100 gr rebung, rebus, tiriskan dan iris memanjang
  • 10 tangkai daun ketumbar
  • 100 gr taoge, buang akarnya dan direbus
  • 100 gr daun selada bokor
  • 25 ml minyak sayur

Bahan Kulit :

  • 1 butir telur ayam
  • 100 gr tepung terigu
  • 50 gr tepung beras
  • 300 ml air bersih
  • 1 sendok teh garam dapur

Bahan Sambal :

  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 50 ml kecap manis
  • 5 sendok makan saus cabe instan

Cara Membuat Popiah :

  1. Buat kulit, dengan mencampurkan semua bahan kulit lalu ambilah adonan kulit sebanyak 1 sendok besar serta tuangi dalam teflon panas yang sudah diberi olesan minyak kemudian ratakan. Kemudian tunggulah hingga matang kemudian angkat, lanjutkan sampai adonan habis.
  2. Cara membuat sambal : campurkan semua bahan sambal hingga tercampur merata dan sisihkan.
  3. Lalu bentangkan satu lembar kulit yang telah matang dan beri olesan sambal hingga merata. Kemudian letakan irisan bengkuang, rebung, tauge, udang, daun ketumbar serta wortel kemudian lipat bagian sisi – sisi kulit dan gulung.
  4. Tambahi gulungan popiah dengan selada bokor serta gulung sekali lagi sambil ditekan agar menjadi padat.
  5. Popiah pun telah siap untuk dinikmati bersama dengan pelengkap sambal.

Proses untuk membuat popiah ini sangat mudah dan simple bukan, Anda bisa mencoba untuk membuat popiah di rumah terlebih dahulu. Peluang usaha popiah semakin mudah dijalankan jika Anda bisa membuat popiah dengan rasa yang nikmat dan enak.

Contoh Analisa Usaha Popiah

Supaya mendapatkan hitungan yang tepat dan mengetahui keuntungan pada bisnis popiah ini maka silahkan simak analisa usaha untuk produk popiah dibawah ini :

Peralatan  Harga 
 Etalase  Rp. 1,625,000
 Kompor dan tabung gas  Rp. 525,000
 Baskom  Rp. 180,000
 Sendok  Rp. 65,000
 Wajan  Rp. 150,000
 Talenan  Rp. 45,000
 Teflon  Rp. 180,000
 Pisau  Rp. 28,000
 Peniris minyak  Rp. 60,000
 Spanduk  Rp.  80,000
 Meja serta kursi  Rp. 145,000
 Alat tambahan  Rp. 80,000
 Jumlah Investasi  Rp. 3,163,000
Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap  Nilai
 Penyusutan etalase 1/36 x Rp. 1.625.000  Rp.                45,139
 Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 525.000  Rp.                10,938
 Penyusutan baskom 1/48 x Rp. 180.000  Rp.                  3,750
 Penyusutan sendok 1/36 x Rp. 65.000  Rp.                  1,806
 Penyusutan wajan 1/36 x Rp. 150.000  Rp.                  4,167
 Penyusutan talenan 1/24 x Rp. 45.000  Rp.                  1,875
 Penyusutan teflon 1/36 x  Rp. 180.000  Rp.                  3,750
 Penyusutan pisau 1/36 x Rp. 28.000  Rp.                      778
 Penyusutan peniris minyak 1/36 x Rp. 60.000  Rp.                  1,667
 Penyusutan spanduk 1/36 x Rp. 80.000  Rp.                  2,222
  Peyusutan meja serta kursi 1/48 x Rp. 145.000  Rp.                  3,021
  Peyusutan alat tambahan 1/24 x Rp. 80.000  Rp.                  3,333
 Total Biaya Tetap  Rp.                82,444
Biaya Variabel
 Bengkuang  Rp.              40,000  x     30  =  Rp.      1,200,000
 Udang kupas  Rp.              85,000  x     30  =  Rp.      2,550,000
 Wortel  Rp.              35,000  x     30  =  Rp.      1,050,000
 Rebung  Rp.              30,000  x     30  =  Rp.          900,000
 Daun ketumbar  Rp.              15,000  x     30  =  Rp.          450,000
 Taoge  Rp.                5,000  x     30  =  Rp.          150,000
 Daun selada  Rp.              10,000  x     30  =  Rp.          300,000
 Minyak sayur  Rp.              15,000  x     30  =  Rp.          450,000
 Telur  Rp.              40,000  x     30  =  Rp.      1,200,000
 Kemasan  Rp.              25,000  x     30  =  Rp.          750,000
 Gas LPG  Rp.              40,000  x       4  =  Rp.          160,000
 Listrik  Rp.              65,000  x       1  =  Rp.            65,000
 Biaya sewa  Rp.           500,000  x       1  =  Rp.          500,000
 Biaya air  Rp.           145,000  x       1  =  Rp.          145,000
 Promosi  Rp.              80,000  x       1  =  Rp.            80,000
 Bahan lain  Rp.              90,000  x     30  =  Rp.      2,700,000
 Total Biaya Variabel  Rp.    12,650,000
Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp.      12,732,444
Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
       38  porsi  x  Rp.      12,000  =  Rp.               456,000
Rp.           456,000  x      30  hr  =  Rp.         13,680,000
Keuntungan per Bulan    
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.    13,680,000  –  Rp.     12,732,444  =  Rp.         947,556
Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =  Rp.         3,163,000  :         947,556  =        3  bln

mesin-gas-deep-fryer-MKS-GF-15-maksindoApabila ingin menjalankan bisnis popiah supaya bisa menghasilkan produk berkualitas maka dalam proses produksi perlu dibantu dengan menggunakan mesin usaha berkualitas dan bisa diandalkan. Toko Mesin Maksindo merekomendasikan untuk Anda jika menjalankan bisnis dengan proses produksi menggunakan penggorengan maka gunakan mesin deep fryer agar proses menggoreng bisa dijalankan dengan mudah dan cepat. Anda bisa menggunakan mesin usaha ini untuk bisnis maka usaha akan berjalan lancar. Proses menggoreng menggunakan deep fryer akan berjalan dengan lancar dan cepat. Oleh karena itu dapatkan segera mesin deep fryer untuk menunjang usaha popiah agar berjalan lancar. Dapatkan mesin usaha ini hanya di Toko Mesin Maksindo.

Sekian pembahasan mengenai peluang bisnis popiah dan analisa usahanya, semoga informasi mengenai bisnis popiah bisa bermanfaat.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com