Peluang Bisnis Roti Jala Kuah Kari Ayam Dan Analisa Usahanya

Kategori	Peluang Usaha
Di lihat	3642 kali
Harga	Rp (Hubungi CS)

Beli Sekarang

Roti jala termasuk kuliner Indonesia yang begitu populer dari banyak kalangan masyarakat. Roti jala ini memiliki bentuk yang unik seperti jala, sehingga membuat hidangan ini disebut sebagai roti jala. Roti jala jenis kue bawah yang khas dari Melayu biasanya kue jala ini disajikan dengan tambahan kuah kari, kuah kari ini biasa dibuat dari bahan ayam, domba, sapi dan sebagainya. Roti jala ini banyak orang menyukainya karena rasa roti jala yang benar – benar nikmat dengan kualitas rasa yang pas sesuai dengan selera masyarakat di Indonesia. Menu makanan ini pun sudah banyak dijual di beberapa warung makan atau restoran, dengan kualitas rasa yang maksimal. Menjalankan usaha roti jala ini menguntungkan apalagi jika mencoba peluang bisnis roti jala kuah kari ayam. Bisnis ini sangat tepat untuk dijalankan karena sudah banyak yang suka dengan menu roti jala dengan kuah kari ayam. Membuka usaha ini pun tidak membutuhkan modal yang besar. Apakah Anda tertarik untuk membuka usaha roti jala kuah kari ayam ini? Bila tertarik maka silahkan disimak artikel ini sampai tuntas

Info Bisnis Roti Jala Kuah Kari Ayam

Roti jala kuah kari ayam salah satu jenis menu makanan yang bisa dengan mudah didapatkan di beberapa warung makan atau restoran, sehingga semua kalangan yang tertarik mencoba menu roti jala kuah kari ayam ini bisa membelinya. Berbisnis roti jala kuah kari ayam sangat menguntungkan hal ini dikarenakan target pasar yang tinggi. Jika Anda ingin mencoba menjalankan usaha roti jala kuah kari ayam ini tentu perlu mengetahui tentang cara menjalankannya, bahan yang digunakan untuk membuat menu kuliner ini, peralatan untuk memasak, proses pembuatan, strategi usaha dan pemasaran. Beberapa hal ini harus diketahui agar bisnis roti jala kuah kari ayam bisa dijalankan secara lancar.

Bahan Baku Roti Jala Kuah Kari Ayam

Dalam membuat menu roti jala kuah kari ayam ini membutuhkan bahan – bahan yang cukup banyak. Sebab bahan – bahan tersebut terbagi menjadi dua bagian yaitu bahan untuk membuat roti jala dan bahan untuk membuat kari ayam. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat roti jala diantaranya ialah tepung terigu, garam, telur, santan dan minyak. Sedangkan bahan untuk membuat kari ayam yaitu ayam, garam, bawang merah, air jeruk nipis, kapulaga, kayu manis, daun salam, lengkuas, minyak dan aneka jenis bumbu halus untuk membuat kari ayam lainnya.

Peralatan Bisnis Roti Jala Kuah Kari Ayam

Ada banyak peralatan yang dibutuhkan untuk membuat bisnis roti jala kuah kari ayam, beberapa peralatan memasak untuk membuat sajian ini ialah penghalus bumbu, pisau, wajan, panci, kompor, teflon, pemarut kelapa dan sebagainya. Sedangkan peralatan pendukung untuk membuka bisnis roti jala kuah kari ayam ini berjalan dengan lancar ialah meja dan kursi, etalase dan perlengkapan usaha penunjang penampilan.

Proses Pengolahan Roti Jala Kuah Kari Ayam

Membuat menu roti jala kuah kari ayam ini sangat mudah dan simple, terutama jika mengetahui bahan dan cara membuatnya dengan baik, oleh karena itu bagi yang belum pernah membuat roti jala kari ayam sebelumnya silahkan simak resep dibawah ini untuk dicoba :

Bahan Roti Jala :

• 2 butir telur, kocok
• ½ sdt garam
• 1 sdm minyak
• 500 ml santan

Bahan Kari Ayam :

• 1 ekor ayam, potong – potong
• 1 sdt garam
• 3 cm kayu manis
• 1 batang serai, memarkan
• 3 sdm kelapa sangrai, tumbuk
• 3 cm lengkuas
• 1 sdm air jeruk nipis
• 3 buah bawang merah
• 1 buah bunga lawang
• 2 buah kapulaga
• 5 lembar daun salam koja
• 500 ml santan hasil dari 1 ½ butir kelapa
• 3 sdm minyak

Bahan Bumbu Kari Ayam :

• 1 sdm ketumbar
• 1 sdm adas manis
• 10 buah cabai merah
• 5 siung bawang putih
• 5 cm jahe
• 3 buah kemiri
• 1 sdt jintan, sangrai
• 1/8 buah pala
• 8 butir bawang merah
• 1 sdt kunyit cincang
• 1 sdm garam, sesuai selera

Cara Membuat Roti Jala Kuah Kari Ayam :

1. Membuat roti jala : campurkan tepung, telur dan garam kemudian aduk sampai merata sambil dituangi dengan santan sedikit demi sedikit sampai licin. Kemudian saring jika perlu untuk membuang butiran kecil dan masukan minyak aduk sampai tercampur.
2. Masukan adonan dalam wadah cetakan roti jala atau plastik segitiga, jika sudah panaskan wajan anti lengket dan semprotkan adonan diatasnya dengan gerakan membentuk jaring atau jala. Tunggu sampai matang satu atau dua menit menggunakan api kecil.
3. Jika sudah maka lipat kue jala membentuk segitiga atau gulungan, angkat dan sisihkan.
4. Membuat kuah kari ayam : Lumuri ayam dengan menggunakan air jeruk dan garam lalu diamkan selama 15 menit.
5. Kemudian tumis irisan bawang merah sampai layu dan masukan bumbu halus, serai, rempah – rempah, daun salam serta ayam. Aduk sampai ayam kaku dan tuangi dengan santan serta kelapa tumbuh, aduk merata.
6. Jika sudah maka masak sambil di aduk sesekali sampai ayam matang. Baru tambahi dengan santan kental serta masak sampai kuah mendidih serta ayam matang dan kuah mengetal.
7. Siapkan roti jala bersama dengan kari ayam.

Membuat roti jala kuah kari ayam ini sangat mudah dan simple, peluang usaha roti jala kuah kari ayam ini memang sesuai untuk dijalankan dengan menggunakan resep diatas.

Konsumen Roti Jala Kuah Kari Ayam

Menu makanan ini disukai banyak kalangan dari kalangan atas sampai bawah semua bisa menikmatinya. Harga dari roti jala kuah kari ayam ini cukup terjangkau dan tidak akan menguras isi kantong. Target pasar untuk bisnis ini pun mulai dari anak remaja sampai orang tua, karena rasa kari ayam yang sedikit pedas tentunya tidak cocok untuk anak – anak.

Lokasi Bisnis Roti Jala Kuah Kari Ayam

Lokasi yang pas untuk membuka usaha roti jala kuah kari ayam ini ialah seperti dekat jalan raya, dekat dengan pusat perbelanjaan, dekat dengan pusat kota, dekat kampus dan sebagainya. Cari tempat yang ramai, memiliki lokasi strategis dan mudah dijangkau masyarakat.

Pemasaran Roti Jala Kuah Kari Ayam

Pada saat memasarkan menu roti jala kuah kari ayam ini caranya cukup mudah dengan membuat spanduk dan membuat nama brand usaha tentu semua kalangan akan mengetahuinya. Membuka bisnis roti jala kuah kari ini memang membutuhkan strategi jitu supaya bisnis bisa berjalan dengan baik dan lancar.

Contoh Analisa Usaha Roti Jala Kuah Kari Ayam

Silahkan simak mengenai analisa usaha roti jala kuah kari ayam ini supaya mengetahui biaya yang digunakan dan pendapatan yang diperoleh. Agar nantinya dapat menjalankan usaha dengan lebih mudah dan lancar. Yaitu :

Pada saat menjalankan bisnis roti jala kuah kari ayam ini supaya bisa berjalan dengan lancar dan mudah perlu dibantu dengan mesin usaha seperti mesin penghalus bumbu. Bahan untuk membuat bumbu kuah kari ayam kebanyakan menggunakan bumbu halus oleh karena itu gunakan mesin penghalus bumbu untuk bisa menghaluskan bumbu dengan baik dan benar. Dengan menggunakan mesin penghalus bumbu ini maka proses memasak kari ayam bisa dijalankan dengan cepat dan mudah. Mesin usaha ini pun bisa diperoleh dengan mudah di Toko Mesin Maksindo. Mesin penghalus bumbu ini dijual dengan berbagai tipe yang dapat dipilih sesuai kapasitas yang diinginkan. Apabila Anda tertarik untuk membuka usaha dengan berbagai jenis bumbu maka segera gunakan mesin penghalus bumbu ini.

Demikian pembahasan mengenai peluang bisnis roti jala kuah kari ayam dan analisa usahanya. Semoga informasi ini dapat membantu menambah pengetahuan mengenai usaha kuliner.