Peluang Bisnis Bebek Ungkep dan Analisa Usahanya
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 2777 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 2777 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Bagi Anda yang suka dengan kuliner makanan tentunya sudah tidak asing lagi dengan olahan makanan yang dibuat dengan bahan baku utama bebek. Bebek mengandung banyak nutrisi jika dibandingkan dengan daging ayam. Wajar saja jika olahan bebek memiliki harga jual yang lebih mahal dibandingkan dengan harga olahan makanan yang menggunakan bahan baku utama ayam. Bebek mengandung banyak protein dan vitamin. Manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari mengkonsumsi olahan bebek adalah dapat menjaga keseimbangan metabolisme tubuh. Bagi Anda yang menyukai olahan masakan dengan bahan baku utama bebek maka perlu mencoba olahan bebek ungkep. Bebek ungkep adalah olahan bebek yang dimasak dengan cara diungkep. Kenikmatan olahan bebek ungkep jauh lebih menggoda dibandingkan dengan olahan bebek lainnya. Jika Anda perhatikan sajian makanan yang dapat dimasak dengan cara diungkep tentunya hanya ayam saja. Padahal sajian bebek juga dapat dimasak dengan cara diungkep. Bagi Anda yang menyukai olahan makanan dengan bahan baku utama bebek harus memperhatikan kesehatan tubuh Anda sendiri. Mengkonsumsi bebek tidak bisa dinikmati setiap hari karena olahan bebek mengandung banyak kolesterol meskipun dimaska tanpa kulit. Waktu yang baik untuk mengkonsumsi olahan bebek adalah seminggu sekali. Apabila Anda belum pernah mendengar olahan bebek ungkep dan disekitar lingkungan tempat tinggal Anda belum banyak yang menjalankan bisnis bebek ungkep maka Anda dapat membuat olahan bebek ungkep di rumah. Pembuatan bebek ungkep sangat mudah dan bagi Anda yang sudah pernah membuat ayam ungkep prosesnya hampir sama. Yang membedakan olahan ayam ungkep dengan bebek ungkep hanya terletak pada penggunaan bahan baku utamanya saja. Jika mendapatkan olahan bebek ungkep disekitar lingkungan tempat tinggal Anda cukup sulit maka bagi Anda yang belum memiliki usaha dapat mencoba menjalankan peluang bisnis bebek ungkep. Bisnis bebek ungkep bisa Anda jalankan untuk saat ini. Bagi Anda yang belum memiliki usaha bisnis ini sangat cocok jika dijalankan oleh semua kalangan masyarakat. Dalam menjalankan bisnis bebek ungkep yang sangat mudah dalam proses pembuatannya Anda juga tidak perlu menyiapkan modal dalam jumlah yang besra jika ingin menjalankan bisnis bebek ungkep. Dengan modal berkisar antara Rp. 2 jutaan saja maka Anda sudah dapat menjalankan bisnis bebek ungkep. Dengan modal tersebut skala bisnis yang dapat Anda jalankan tentunya hanya skala bisnis kecil saja. Namun jika modal yang Anda siapkan hingga puluhan juta rupiah pastinya skala bisnis yang Anda jalankan akan semakin besar lagi dan bisa mendirikan sebuah restoran. Sebenarnya untuk skala bisnis kecil atau besar sama saja karena yang paling penting anda harus memperhatikan omzet yang diperoleh setiap satu harinya. Jika omzet yang diperoleh dari skala bisnis kecil cukup menjanjikan kenapa Anda harus menjalankan bisnis bebek ungkep dalam skala yang lebih besar. Bagi Anda yang belum pernanh menjalankan bisnis makanan sama sekali juga tetap dapat menjalankan bisnis bebek ungkep. Namun bagi Anda yang masih pemula perlu memperhatikan beberapa tips penting yang sapat mendukung kelancaran bisnis bebek ungkep yang dijalankan. Tips penting apa saja dapat dilihat di bawah ini.
Memperhatikan Kesempatan Bisnis Bebek Ungkep
Sebagai seorang pembisnis yang akan menjalankan bisnis makanan maka tips awal yang perlu Anda perhatikan adalah melihat kesempatan bisnis bebek ungkep. Jika persaingan bisnis bebek ungkep di sekitar lingkungan tempat tinggal Anda tidak terlalu ketat maka kesempatan bisnis bebek ungkep bisa Anda jalani saat ini. Dengan memperhatikan kesempatan bisnis bebek ungkep terlebih dahulu maka bisnis yang Anda jalankan akan lebih mudah berjalan dengan lancar.
Mencari Lokasi Untuk Tempat Usaha
Jika sudah memperhatikan kesempatan bisnis bebek ungkep tips berikutnya yang perlu Anda perhatikan adalah menentukan lokasi usaha yang akan digunakan sebagai tempat berjualan bebek ungkep. Memilih tempat usaha yang akan digunakan untuk berjualan memang dapat dipilih dimana saja. Namun tidak semua lokasi bisa Anda jalankan sebagai tempat usaha. Sebagai pembisnis makanan Anda harus memilih tempat usaha yang strategis dimana banyak dikunjungi oleh berbagai kalangan masyarakat. Mengenai lokasi yang lebih tepatnya bisa Anda sesuaikan dengan selera Anda.
Menyiapkan Bahan yang Diperlukan
Dalam menjalankan bisnis bebek ungkep kebutuhan bahan utama yang diperlukan adalah daging bebek. Jika bisnis bebek ungkep yang Anda jalankan ingin berjalan lancar sebaiknya Anda mencari supplier daging bebek yang bisa menyediakan daging bebek dalam jumlah yang banyak sehingga kebutuhan bahan utama yang Anda perlukan bisa tersedia. Selain menyiapkan daging bebek Anda juga harus menyiapkan aneka bahan lain seperti bumbu-bumbu yang diperlukan untuk membuat cita rasa bebek ungkep semakin nikmat. Semua kebutuhan bumbu yang digunakan bisa Anda dapatkan diberbagai pasar-pasar.
Beberapa tips penting yang perlu Anda perhatikan dalam menjalankan bisnis bebek ungkep bisa Anda lihat di atas. Bagi Anda yang ingin menjalankan peluang usaha bebek ungkep tidak hanya memperhatikan penjelasan di atas saja namun Anda harus mengetahui hitungan analisa usahanya supaya mengetahui keuntungan yang diperoleh. Hitungan tersebut bisa diperhatikan di bawah ini.
Analisa Usaha Bebek Ungkep
Asumsi
Investasi
Peralatan |
Harga |
|
Etalase atau gerobak | Rp. |
1,420,000 |
Kompor dan gas | Rp. |
385,000 |
Panci | Rp. |
99,000 |
Pengaduk | Rp. |
25,000 |
Wajan | Rp. |
90,000 |
Penggoreng | Rp. |
25,000 |
Wadah | Rp. |
40,000 |
Cobek | Rp. |
50,000 |
Ulekan | Rp. |
25,000 |
Serbet | Rp. |
25,000 |
Piring | Rp. |
195,000 |
Sendok | Rp. |
80,000 |
Garpu | Rp. |
80,000 |
Pisau | Rp. |
50,000 |
Telenan | Rp. |
50,000 |
Baskom | Rp. |
50,000 |
Nampan | Rp. |
50,000 |
Timba | Rp. |
25,000 |
Meja dan Kursi | Rp. |
1,550,000 |
Peralatan tambahan | Rp. |
85,000 |
Jumlah Investasi | Rp. |
4,399,000 |
Biaya Operasional per Bulan | ||
Biaya Tetap | ||
Penyusutan etalse 1/50 x Rp. 1.420.000 | Rp. |
28,400 |
Penyusutan kompor dan gas 1/50 x Rp. 385.000 | Rp. |
7,700 |
Penyusutan panci 1/50 x Rp. 99.000 | Rp. |
1,980 |
Penyusutan pengaduk 1/50 x Rp. 25.000 | Rp. |
500 |
Penyusutan wajan 1/50 x Rp. 99.000 | Rp. |
1,800 |
Penyusutan penggoreng x Rp. 25.000 | Rp. |
500 |
Penyusutan wadah 1/50 x Rp. 40.000 | Rp. |
800 |
Penyusutan cobek 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan ulekan 1/50 x Rp. 25.000 | Rp. |
500 |
Penyusutan serbet 1/50 x Rp. 25.000 | Rp. |
500 |
Penyusutan piring 1/50 x Rp. 195.000 | Rp. |
3,900 |
Penyusutan sendok 1/50 x Rp. 80.000 | Rp. |
1,600 |
Penyusutan garpu 1/50 x Rp. 80.000 | Rp. |
1,600 |
Penyusutan pisau 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan telenan 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan baskom 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan nampan 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan timba 1/50 x Rp. 25.000 | Rp. |
500 |
Penyusutan meja dan kursi 1/50 x Rp. 1.550.000 | Rp. |
31,000 |
Penyusutan alat tambahan 1/50 x Rp. 85.000 | Rp. |
1,700 |
Total Biaya Tetap | Rp. |
87,980 |
Biaya Variabel | |||||||
Bebek | Rp. | 250,000 | x | 30 | = | Rp. |
7,500,000 |
Jeruk nipis | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Garam | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. |
30,000 |
Gula pasir | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Minyak goreng | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. |
750,000 |
Bawang putih | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. |
450,000 |
Merica | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Ketumbar | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Kemiri | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Kunyit | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Jahe | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Lengkuas | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Daun jeruk | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Daun salam | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Serai | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Total Biaya Variabel | Rp. |
10,380,000 |
Total Biaya Operasional | ||
Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 10,467,980 |
Pendapatan per Bulan | |||||||
Penjualan rata – rata = | |||||||
25 | porsi | x | Rp. | 20,000 | = | Rp. | 500,000 |
Rp. | 500,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 15,000,000 |
Keuntungan per Bulan | |||||||
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
Rp. | 15,000,000 | – | 10,467,980 | = | Rp. | 4,532,020 | |
Lama Balik Modal | |||||||
Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 4,399,000 | : | 4,532,020 | = | 1 | bln |
Demi kelancaran bisnis bebek ungkep supaya menghasilkan olahan bebek dengan tekstur yang empuk dan disukai oleh berbagai kalangan masyarakat sebaiknya Anda menggunakan panci presto. Penggunaan panci presto akan membuat tekstur bebek ungkep semakin lunak. Jika Anda membutuhkan panci presto di dalam bisnis yang Anda jalankan sebaiknya menggunakan mesin panci presto yang disediakan oleh Toko Mesin Maksindo. Toko Mesin Maksindo menyediakan aneka pilihan tipe panci presto yang dapat Anda gunakan. Ada banyak kapasitas yang disediakan dan Anda bisa memilih kapasitas yang sesuai dengan kebutuhan Anda.
Demikian tadi sajian penjelasan penting mengenai peluang bisnis bebek ungkep yang sangat menjanjikan. Semoga saja dengan adanya penjelasan di atas bisnis bebek ungkep yang dijalankan bisa semakin sukses hingga ke depannya.