Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Tongseng Ayam Dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat2620 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

peluang bisnis tongseng ayamDaging ayam memang sering dibutuhkan masyarakat luas untuk diolah menjadi berbagai olahan, baik itu makanan, camilan maupun masakan. Jika Anda ingin membuat olahan daging ayam dengan kreasi yang berbeda, Anda bisa mencoba membuat tongseng ayam. Tongseng ayam juga menjadi sebuah menu yang kini banyak difavoritkan semua orang. Hal ini dikarenakan cita rasa tongseng ayam yang enak, nikmat serta lebih gurih. Banyak pengusaha yang menawarkan menu tongseng ayam sebagai menu utama dalam menjalankan bisnis kuliner. Usaha yang mereka jalankan juga bisa berjalan dengan baik bahkan bisa memberikan keuntungan yang lebih besar untuk Anda. Peluang bisnis tongseng ayam pun ini bisa dimanfaatkan.  Jika Anda merasa berminat untuk memulai bisnis dengan menawarkan tongseng ayam, silahkan simak artikel yang mengulas hal-hal penting yang berkaitan dengan usaha tersebut di bawah ini.

Info usaha tongseng ayam

Olahan masakan yang teuat menggunakan daging ayam memang banyak disukai. Sehingga usaha tongseng ayam patut untuk dikembangkan. Membuat olahan tongseng ayam dengan hasil yang enak dan nikmat memang menjadi daya tarik bagi semua orang. Usaha tongseng ayam pun kini bisa dijalankan dengan langkah termudah dan bisa meraih laba yang fanatasis disetiap harinya.

Persiapan memulai usaha tongseng ayam

Bila ingin menjalankan peluang usaha tongseng ayam maka Anda perlu mempersiapkan segala hal yang dibutuhkan. Hal utama yang harus dipersiapkan dalam menjalankan usaha yaitu modal dalam usaha. Karena tanpa modal usaha, usaha tongseng ayam tidak bisa berjalan dengan maksimal. Sebenarnya modal usaha ini nanti dipakai untuk membeli berbagai peralatan, bahan baku maupun perlengkapan usaha. Untuk masalah modal usaha yang dibutuhkan dalam memulai bisnis tongseng ayam bisa dimulai dalam skala kecil. Anda bisa menyewa tempat dan membuka warung kecil-kecilan terlebih dahulu. Namun setelah nanti bisnis tongseng ayam bisa berjalan dengan baik lalu Anda bisa mengembangkannya dalam skala yang lebih besar. Memulai bisnis tongseng ayam juga membutuhkan peralatan yang mendukung supaya usahanya bisa maksimal.

Bahan baku usaha tongseng ayam

Dalam mengolah tongseng ayam juga perlu menyiapkan bahan baku.  Jika ingin mendapatkan cita rasa tongseng ayam sesuai keinginan Anda maka cobalah memilih bahan baku yang berkualitas. Anda bisa memilih daging ayam yang masih segar supaya nantinya bisa menghasilkan rasa tongseng ayam yang enak serta nikmat. Pengolahan resep masakan yang enak maka juga menarik konsumen lebih besar. Bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat tongseng ayam kini sudah bisa didapatkan dimana-mana sehingga untuk menemukan bahan baku memang tidak sulit. Kebutuhan bahan baku ini sangat mudah sekali dijumpai baik di toko terdekat serta di pasar tradisional.

Penentuan harga tongseng ayam

Sajian kuliner yang bernama tongseng ayam memang menjadi sebuah makanan yang memiliki penggemar yang cukup besar dimasyarakat. Harga jual tongseng ayam yang terjangkau juga bisa memikat banyak kalangan. Sehingga ketika ingin menjalankan usaha dengan menawarkan menu tongseng ayam Anda bisa mematok harga yang tidak terlalu besar. Penentuan harga memang harus menghitung biaya yang sebelumnya dikeluarkan untuk membeli bahan baku. Pematokan harga jual tongseng ayam inipun juga dapat disesuaikan dengan yang ada di pasaran. Anda bisa mematok harga tongseng ayam senilai Rp. 10.000 dalam satu porsi. Dengan harga yang terjangkau maka bisa menggait minat dari konsumen yang cukup besar dimasyarakat.

Penentuan lokasi usaha tongseng ayam

Usaha tongseng ayam memang sangat menguntungkan jika dilakukan dengan menentukan tempat yang tepat. Meskipun usaha tongseng ayam ini bisa dilakukan dimana saja. Namun demi lancarnya bisnis kuliner tongseng ayam yang dijalankan dapat berjalan dengan maksimal, maka kami sarankan untuk mencoba memilih lokasi yang strategis. Usaha tongseng ayam dalam diawali dengan membuka warung  yang terletak di pinggir jalan. Selain itu, Anda juga bisa memilih lokasi yang berada di tempat-tempat seperti dekat pusat kota, dekat kos-kosan , dekat alon-alon, dekat kampus, dekat sekolah dan berbagai tempat strategis yang lain agar mudah dijumpai masyarakat luas.

Pemasaran usaha tongseng ayam

Supaya usaha tongseng ayam dapat berjalan dengan maksimal maka diperlukan strategi pemasaran yang tepat. Strategi pemasaran tongseng ayam dapat dilakukan dengan cara membuat  cita rasa tongseng ayam yang nikmat. Dengan begitu tentu bisa menarik minat dari konsumen yang lebih besar. Sebenarnya  tongseng ayam juga bisa dipasarkan secara langsung kepada konsumen. Pemasaran bisnis kuliner kini juga bisa dilakukan dengan memanfaatkan melalui media sosial agar keberadaan bisnis tongseng ayam mudah diketahui masyarakat luas dan bisa berjalan lebih lancar. Beberapa sosial media yang dapat dimanfaatkan untuk memasarkan usaha tongseng ayam ialah line, bbm, twitter, facebook, path dan aneka macam jejaring sosial lainnya.

Contoh resep membuat tongseng ayam

Untuk memudahkan Anda dalam membuat tongseng ayam, kami berikan salah satu contoh resep yang bisa Anda coba di rumah. Untuk dapat mengetahaui lebih jelas contoh resep tongseng ayam bisa langsung Anda simak bawah ini.

Bahan-bahan :

  • ½ kg daging ayam (dada/paha) , potong-potong
  •  250 ml santan kental
  • 400 ml air bersih
  • 3 pcs tomat merah sedang , iris-iris
  • ½ buah bunga kol , iris-iris
  • 1 pcs, bawang daun, iris-iris
  • 1 pcs, batang serai, memarkan
  • 5 pcs bawang merah
  • 2 pcs kemiri
  • 5 gram cabe keriting
  • Ketumbar bubuk
  • ½ sdt garam halus 2 sdt
  • 2 pcs bawang putih
  • 1 sdt gula pasir putih
  • 1 sdm merica halus
  • Minyak sayur secukupnya

Cara membuat tongseng ayam :

  1. Haluskan bumbu seperti cabe, ketumbar, merica, bawang merah dan bawang putih kemudian masak dengan cara ditumis hingga beraroma harum.
  2. Berikutnya tambahkan tumisan dengan santan kental dan air secukupnya atau sekitar 400 ml. Lalu aduk-aduk dan tuangkan garam halus, gula pasir dan kecap secukupnya.
  3. Aduk kembali hingga merata dan rasanya pas, masak hingga meletup-letup.
  4. Kemudian tambahkan kembali masakan dengan ayam fillet berupa potongan paha/dada ayam beserta serai, tunggu hingga matang.
  5. Setelah itu, masukkan bunga kol yang sebelumnya sudah diiris bersama dengan bawang daun dan tomat merah yang juga sudah diiris, aduk merata dan biarkan kuah masakan berkurang. Angkat setelah matang.
  6. Tongseng ayam siap disajikan

Analisa usaha tongseng ayam

Asumsi

  • Masa pemakaian untuk : etalase/gerobak dalam jangka 5 tahun
  • Masa pemakaian untuk : pisau dalam jangka 3.5 tahun
  • Masa pemakaian untuk : telenan dalam jangka 3.5 tahun
  • Masa pemakaian untuk : wadah dalam jangka 4 tahun
  • Masa pemakaian untuk : ulek dalam jangka 3 tahun
  • Masa pemakaian untuk : cobek dalam jangka 3 tahun
  • Masa pemakaian untuk : wajan dalam jangka 4 tahun
  • Masa pemakaian untuk : spatula dalam jangka 4 tahun
  • Masa pemakaian untuk : kompor dan tabung gas dalam jangka 4 tahun
  • Masa pemakaian untuk : piring dalam jangka 3.5 tahun
  • Masa pemakaian untuk : sendok dalam jangka 3.5 tahun
  • Masa pemakaian untuk : garpu dalam jangka 3.5 tahun
  • Masa pemakaian untuk : meja dalam jangka 4 tahun
  • Masa pemakaian untuk : kursi dalam jangka 4 tahun
  • Masa pemakaian untuk : timba dalam jangka 3 tahun
  • Masa pemakaian untuk : tempat sampah dalam jangka 3 tahun
  • Masa pemakaian untuk : loyang dalam jangka 3 tahun
  • Masa pemakaian untuk : nampan dalam jangka 3 tahun
  • Masa pemakaian untuk : peralatan tambahan lain dalam jangka 3 tahun

Investasi

Peralatan  Harga 
 Etelase/gerobak  Rp. 1,100,000
 Pisau  Rp.  50,000
 Telenan  Rp. 37,000
 Wadah  Rp. 85,000
 Ulek  Rp. 34,500
 Cobek  Rp. 55,000
 Wajan  Rp. 121,000
 Spatula  Rp. 50,000
 Kompor dan tabung gas  Rp. 250,000
 Piring  Rp. 115,000
 Sendok  Rp.   80,000
 Garpu  Rp. 76,000
 Meja  Rp. 125,000
 Kursi  Rp. 110,000
 Timba  Rp.  35,000
 Tempat sampah  Rp. 30,000
 Loyang  Rp.   45,000
 Nampan  Rp.  60,000
 Serbet  Rp.  33,000
 Peralatan tambahan lain  Rp. 50,000
 Jumlah Investasi  Rp. 2,541,500

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap  Nilai
 Penyusutan etalase/gerobak 1/60 x Rp. 1,100,000  Rp. 18,333
 Penyusutan pisau 1/42 x Rp. 50,000  Rp. 1,190
 Penyusutan telenan 1/42 x Rp. 37,000  Rp. 881
 Penyusutan wadah 1/48 x Rp. 85,000  Rp. 1,771
 Penyusutan ulek 1/36 x Rp. 34,500  Rp. 958
 Penyusutan cobek 1/36 x Rp. 55,000  Rp. 1,528
 Penyusutan wajan 1/48 x Rp. 121,000  Rp. 2,521
 Penyusutan spatula 1/48 x Rp. 50,000  Rp. 1,042
 Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 250,000  Rp. 5,208
 Penyusutan piring 1/42 x Rp. 115,000  Rp. 2,738
 Penyusutan sendok 1/42 x Rp. 80,000  Rp. 1,905
 Penyusutan garpu 1/42 x Rp. 76,000  Rp. 1,810
 Penyusutan meja 1/48 x Rp. 125,000  Rp. 2,604
 Penyusutan kursi 1/48 x Rp. 110,000  Rp. 2,292
 Penyusutan timba 1/36 x Rp. 35,000  Rp. 972
 Penyusutan tempat sampah 1/36 x Rp. 30,000  Rp. 833
 Penyusutan nampan 1/36 x Rp. 60,000  Rp. 1,667
 Penyusutan serbet 1/36 x Rp. 33,000  Rp. 917
 Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 50,000  Rp. 1,389
 Gaji karyawan  Rp. 1,000,000
 Total Biaya Tetap  Rp. 1,050,559

 

Biaya Variabel
 Daging ayam  Rp. 50,000  x 30  =  Rp. 1,500,000
 Santan kelapa  Rp. 15,000  x 30  =  Rp. 450,000
 Air bersih  Rp. 5,000  x 30  =  Rp. 600,000
 Tomat merah  Rp. 4,000  x 30  =  Rp. 120,000
 Bunga kol  Rp. 4,500  x 30  =  Rp. 135,000
 Bawang serai  Rp. 3,500  x 30  =  Rp. 105,000
 Bawang merah  Rp. 8,000  x 30  =  Rp. 240,000
 Kemiri  Rp. 8,000  x 30  =  Rp.  240,000
 Cabe keriting  Rp. 8,000  x 30  =  Rp. 240,000
 Ketumbar bubuk  Rp. 2,500  x 30  =  Rp. 75,000
 Garam halus  Rp. 1,500  x 30  =  Rp. 45,000
 Gula pasir  Rp. 5,000  x 30  =  Rp. 150,000
 Merica halus  Rp. 2,500  x 30  =  Rp.   75,000
 Minyak sayur  Rp. 7,500  x 30  =  Rp. 225,000
 Bawang putih  Rp. 6,500  x 30  =  Rp. 195,000
 Biaya sewa tempat  Rp. 13,000  x 30  =  Rp. 390,000
 Biaya listrik dan air  Rp. 14,000  x 30  =  Rp. 420,000
 Total Biaya Variabel  Rp. 5,205,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp.        6,255,559

 

Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
28  Porsi  x  Rp. 10,000  =  Rp. 280,000
280,000  x 30  hr  =  Rp. 8,400,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.           8,400,000  –    6,255,559  =  Rp. 2,144,441

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =  Rp. 2,541,500  : 2,144,441  = 1  bln

mesin-universal-fritter-giling-bumbu-dapur-besarBagaimana dengan Anda setelah mengetahui kemudahan dalam menjalankan usaha tongseng ayam diatas, apakah membuat Anda meraa tertarik untuk menjalankan bisnis tersebut? Jika Anda merasa tertarik untuk menjalankan bisnis kuliner tongseng ayam didalam pengolahan tongseng ayam pasti membutuhkan peralatan yang mendukung agar nantinya bisa memaksimalkan kinerjanya. Dalam mengolah tongseng ayam selalu melewati tahap penggilingan bumbu yang dibutuhkan untuk membumbui masakan tersebut. Penggilingan bumbu bisa dilakukan makin gampang jika mengaplikasikan mesin giling bumbu. Proses penggilingan bumbu bisa makin mudah, cepat serta dengan gilingan yang makin maksimal. Jika Anda sedang bergelut dalam bisnis kuliner, ingin usaha yang dijalankan bisa berjalan dengan maksimal, maka segera aplikasikan mesin giling bumbu untuk memudahkan dalam prosesnya. Dapatkan mesin giling bumbu yang tepat dan berkualitas salah satunya melalui Toko Mesin Maksindo.

Demikianlah pembahasan informasi tentang peluang bisnis tongseng ayam dan analisa usahanya yang dapat kami sampaikan. Semoga saja hadirnya informasi yang telah kami ulas diatas dapat membuat bisnis kuliner tongseng ayam makin diuntungkan.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com