Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Sate Bandeng dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat2931 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Peluang Bisnis Sate Bandeng dan Analisa Usahanya pengusaha suksesKuliner makanan yang ada di Indonesia terbuat dari berbagai bahan baku. Salah satu bahan yang sering digunakan sebagai sajian makanan adalah bahan baku utama ikan bandeng. Ikan bandeng merupakan salah satu jenis ikan yang memiliki banyak duri kecil sehingga banyak dihindari oleh berbagai kalangan masyarakat. Pada olahan makanan yang dibuat dengan menggunakan bahan baku ikan bandeng memiliki banyak kandungan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Kandungan protein dalam ikan bandeng sangat tinggi. Sajian masakan yang dapat dibuat dengan menggunakan bahan baku utama ikan bandeng juga sangat banyak. Jika Anda binggung mengolah ikan bandeng untuk dijadikan apa maka dapat menggolahnya untuk dijadikan sebuah masakan sate bandeng. Sate bandeng merupakan olahan ikan bandeng yang dibuat dengan cara dipanggang sehingga menyerupai sate. Sate bandeng sebenarnya olahan makanan khas daerah yang berasal dari Banten. Bagi masyarakat yang ada di Kota Banten olahan sate bandeng tentunya menjadi kuliner makanan yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat yang ada di sana. Bagi masyarakat di daerah lain dan belum pernah mengatahui olahan sate bandeng pastinya akan penasaran dengan cita rasa sate bandeng. Sate bandeng memiliki cita rasa yang enak karena dalam proses pembuatan sate bandeng juga dilakukan dengan berbagai tahapan seperti pemberian bumbu rempah-rempah. Bagi masyarakat secara luas sate bandeng bisa dikenal sebagai olahan makanan yang mewah karena harga jual olahan sate bandeng lumayan cukup mahal. Harga olahan sate bandeng yang mahal dikarenakan bahan baku utama ikan bandeng juga sangat sulit didapatkan. Pengolahan ikan bandeng sebenarnya tidak hanya dilakukan dengan cara dijadikan sate bandeng saja. Banyak aneka kreasi makanan yang dibuat dengan menggunakan bahan baku utama ikan bandeng sehingga Anda bisa menggolah ikan bandeng sesuai dengan selera Anda. Jika di daerah tempat tinggal Anda belum banyak yang menjalankan bisnis sate bandeng maka Anda bisa mencoba mengembangkan peluang bisnis sate bandeng di sekitar lingkungan tempat tinggal Anda. Bisnis sate bandeng ini bisa dijalankan oleh siapa saja yang belum memiliki usaha karena potensi bisnis sate bandeng masih bisa dikatakan sangat menjanjikan hingga saat ini. Sebagai seorang pembisnis makanan yang ingin menyajikan menu olahan sate bandeng Anda harus besrusaha semaksimal mungkin uuntuk menyajikan olahan sate bandeng dengan cita rasa yang paling enak. Bagaimana cara membuat sate bandeng yang enak!? Bagi Anda yang belum mengetahui cara pembuatan sate bandeng yang enak maka perlu memperbanyak informasi mengenai cara pembuatan sate bandeng yang benar.

Menjalankan bisnis sate bandeng yang bisa dikatakan mudah tidak seperti yang Anda bayangkan. Banyak berbagai hal penting yang perlu Anda perhatikan dalam menjalankan bisnis sate bandeng supaya bisnis yang dijalankan dapat berjalan dengan lancar. Jika menjalankan bisnis sate bandeng Anda harus memilih bahan baku utama ikan bandeng yang masih segar. Jangan sampai ikan bandeng yang Anda pilih menggunakan bahan pengawet yang membahayakan setiap konsumen yang ingin menikmati sate bandeng yang Anda buat. Anda harus memilih ikan bandeng yang berkualitas. Ciri ikan bandeng yang berkualitas tidak berbau dan teksturnya tidak terlalu keras. Setelah memilih ikan bandeng yang akan Anda jadikan bahan utama dalam proses pembuatan sate bandeng langkah berikutnya yang perlu Anda perhatikan adalah belajar membuat olahan sate bandeng dengan benar. Sebagai seorang pembisnis makanan yang belum pernah menjalankan suatu bisnis makanan pastinya akan kesulitan dalam melakukan proses pembuatan saat pertama kalinya. Dalam proses pembuatan sate bandeng yang bisa dilakukan dengan mudah sebagai seorang pembisnis makanan Anda harus belajar terlebih dahulu untuk membuat sajian sate bandeng cita rasa yang enak. Jika sajian sate bandeng yang Anda buat memiliki cita rasa yang pas dan akan disukai oleh berbagai kalangan masyarakat maka Anda harus menentukan skala bisnis yang akan Anda jalankan. Apabila bisnis makanan sate bandeng yang Anda jalankan dengan cara membuka restoran maka kebutuhan modal yang Anda perlukan pastinya dalam jumlah yang besar. Namun jika skala bisnis yang Anda jalankan dalam skala kecil maka modal yang Anda butuhkan juga tidak besar. Dalam menjalankan bisnis makanan Anda akan membutuhkan tempat usaha yang akan bagun menjadi sebuah tempat makan. Jika memilih lokasi yang akan digunakan sebagai tempat usaha Anda harus memilih tempat yang ramai. Beberapa pilihan lokasi yang dapat Anda jadikan sebagai tempat usaha diantaranya seperti yang ada di bawah ini.

  1. Lokasi di Perkotaan

Menjalankan bisnis sate bandeng sebaiknya dilakukan di daerah perkotaan. Masyarakat kota lebih memilih untuk membeli makanan di luar rumah jika dibandingkan dengan masyarakat yang berada di desa. Melihat ini Anda Anda harus berusaha mencari tempat diperkotaan yang strategis dan mudah diketahui oleh masyarakat secara luas.

  1. Lokasi di Sekitar Perkantoran

Bisnis sate bandeng juga sangat menjanjikan apabila dijalankan disekitar perkantoran karena banyak karyawan yang terkadang tidak membawa bekal disiang hari dan memilih untuk membeli makanan di luar. Melihat hal ini Anda bisa menjalankan bisnis sate bandeng di sekitar tempat wisata.

Beberapa pemilihan lokasi yang dapat menujang kelancaran peluang usaha sate bandeng bisa Anda lihat di atas. Mengenai hitungan analisa usahanya bisa dilihat di bawah ini.

Analisa Usaha Sate Bandeng

Asumsi

  • Lama penggunaan pada etalase/gerobak dalam jangka selama 5 tahun
  • Lama penggunaan pada kompor dan tabung gas dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan pada panci dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan pada pengaduk dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan pada wajan dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan pada penggoreng dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan pada pemanggang dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan pada wadah dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan pada cobek dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan pada ulekan dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan pada serbet dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan pada piring dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan pada sendok dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan pada garpu dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan pada pisau dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan pada telenan dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan pada baskom dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan pada nampan dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan pada timba dalam jangka selama 3 tahun
  • Lama penggunaan pada meja dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan pada kursi dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan pada peralatan tambahan lain dalam jangka selama 3 tahun

 Investasi

Peralatan

 Harga 

 Etalase atau gerobak  Rp.

       1,500,000

 Kompor dan gas  Rp.

           380,000

 Panci  Rp.

           100,000

 Pengaduk  Rp.

             25,000

 Wajan  Rp.

           100,000

 Penggoreng  Rp.

             25,000

 Pemanggang  Rp.

           200,000

 Wadah  Rp.

             40,000

 Cobek  Rp.

             50,000

 Ulekan  Rp.

             25,000

 Serbet  Rp.

             25,000

 Piring  Rp.

           185,000

 Sendok  Rp.

             60,000

 Garpu  Rp.

             60,000

 Pisau  Rp.

             45,000

 Telenan  Rp.

             30,000

 Baskom  Rp.

             15,000

 Nampan  Rp.

             30,000

 Timba  Rp.

             25,000

 Meja dan Kursi  Rp.

       1,250,000

 Peralatan tambahan  Rp.

             50,000

 Jumlah Investasi  Rp.

       4,220,000

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap
 Penyusutan etalse 1/30 x Rp. 1.500.000  Rp.

             50,000

 Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 380.000  Rp.

             12,667

 Penyusutan panci 1/30 x Rp. 100.000  Rp.

                3,333

 Penyusutan pengaduk 1/30 x Rp. 25.000  Rp.

                   833

 Penyusutan wajan 1/30 x Rp. 100.000  Rp.

                3,333

 Penyusutan penggoreng 1/30 x Rp. 25.000  Rp.

                   833

 Penyusutan pemanggang 1/30 x Rp. 200.000  Rp.

                6,667

 Penyusutan wadah 1/30 x Rp. 40.000  Rp.

                1,333

 Penyusutan cobek 1/30 x Rp. 50.000  Rp.

                1,667

 Penyusutan ulekan 1/30 x Rp. 25.000  Rp.

                   833

 Penyusutan serbet 1/30 x Rp. 25.000  Rp.

                   833

 Penyusutan piring 1/30 x Rp. 185.000  Rp.

                6,167

 Penyusutan sendok 1/30 x Rp. 60.000  Rp.

                2,000

 Penyusutan garpu 1/30 x Rp. 60.000  Rp.

                2,000

 Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 45.000  Rp.

                1,500

 Penyusutan telenan 1/30 x Rp. 30.000  Rp.

                1,000

 Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 15.000  Rp.

                   500

 Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 30.000  Rp.

                1,000

 Penyusutan timba 1/30 x Rp. 25.000  Rp.

                   833

 Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.250.000  Rp.

             41,667

 Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 50.000  Rp.

                1,667

 Total Biaya Tetap  Rp.

           140,667

 

Biaya Variabel
 Ikan bandeng  Rp.    300,000  x  30  =  Rp.

       9,000,000

 Kelapa parut  Rp.      15,000  x  30  =  Rp.

           450,000

 Garam  Rp.        1,000  x  30  =  Rp.

             30,000

 Gula pasir  Rp.        8,000  x  30  =  Rp.

           240,000

 Air asam  Rp.        3,000  x  30  =  Rp.

             90,000

 Telur  Rp.      25,000  x  30  =  Rp.

           750,000

 Santan  Rp.      10,000  x  30  =  Rp.

           300,000

 Minyak goreng  Rp.      25,000  x  30  =  Rp.

           750,000

 Daun pisang  Rp.      20,000  x  30  =  Rp.

           600,000

 Bambu  Rp.      20,000  x  30  =  Rp.

           600,000

 Cabe merah keriting  Rp.      20,000  x  30  =  Rp.

           600,000

 Ketumbar  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.

           150,000

 Jinten  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.

           150,000

 Jahe  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.

           150,000

 Lengkuas  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.

           150,000

 Kunyit  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.

           150,000

 Bawang merah  Rp.      25,000  x  30  =  Rp.

           750,000

 Bawang putih  Rp.      25,000  x  30  =  Rp.

           750,000

 Total Biaya Variabel  Rp.

     15,660,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp.    15,800,667

 

Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
     30  porsi  x  Rp.      25,000  =  Rp.          750,000
Rp.       750,000  x      30  hr  =  Rp.    22,500,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.    22,500,000  –    15,800,667  =  Rp.     6,699,333

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =  Rp.      4,220,000  :      6,699,333  =    1  bln

 

mesin-pemanggang-serbagunaDemi kelancaran bisnis sate bandeng yang dibuat dengan cara dipangang maka sebaiknya proses pemanggangan yang dijalankan dilakukan dengan penggunaan mesin usaha. Mesin usaha yang tepat untuk melancarkan proses pemanggang sate bandeng dapat Anda kenal dengan mesin pemanggang BBQ. Proses pemanggangan akan lebih modern dan hasil olahan sate bandeng yang dipanggang juga akan matang merata hingga ke bagian dalam. Apabila Anda membutuhkan mesin pemanggang BBQ dalam menjalankan peluang bisnis sate bandeng yang Anda jalankan dapat memperoleh mesin tersebut di Toko Mesin Maksindo.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com