Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Rujak Kepiting dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat1545 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Peluang Bisnis Rujak Kepiting dan Analisa Usahanya pengusaha suksesJika mendengar sajian rujak pastinya akan terbayang dipikiran Anda jika terbuat dari berbagai aneka buah-buahan. Padahal sajian rujak tidak hanya dari buah-buahan saja. banyak aneka jenis rujak yang perlu Anda ketahui. Sudahkan Anda mengenal rujak kepiting. Rujak kepiting merupakan olahan rujak yang dibuat dengan bahan baku utama kepiting. Cita rasa dari olahan rujak kepiting sangat nikmat sekali dan pastinya Anda akan ketagihan dengan rasa yang ditimbulkan. Kepiting yang dimasak dengan bumbu rujak memiliki keunikan tersendiri jika dibandingkan dengan olahan kepiting lainnya. Bagi Anda yang memiliki hobby memasak pastinya tidak akan pernah bosan untuk selalu berkreasi membuat aneka makanan dengan bahan baku utama kepiting. Sajian rujak kepiting bisa menjadi salah satu sajian menu yang dapat Anda buat di rumah. Pembuatan rujak kepiting sangat mudah dan siapa saja bisa melakukannya. Bagi Anda yang ingin menyajikan olahan rujak kepiting sebaiknya jangan hanya untuk sajian keluarga di rumah saja. Apabila di seketar daerah tempat tinggal Anda belum banyak yang menjalankan bisnis rujak kepiting maka peluang usaha rujak kepiting sangat baik jika Anda kembangkan sebagai bisnis makanan. Pada saat menjalankan suatu bisnis makanan memang tidak semudah apa yang Anda bayangkan. Banyak berbagai persiapan penting yang perlu Anda lakukan supaya bisnis rujak kepiting yang Anda jalankan bisa berjalan lancar. Belum lagi jika kebutuhan kepiting yang digunakan sulit didapatkan. Hal-hal seperti itu tentunya akan membuat Anda semakin pesimis dalam menjalankan bisnis rujak peiting. Setiap bisnis memang ada beberapa kendala yang akan Anda hadapi. Namun sebagai seorang pembisnis Anda juga harus siap menghadapi semua kendala yang Anda hadapi. Jangan sampai jika ada masalah kecil Anda akan merasa putus asa dan memilih berhenti atau mencari bisnis lain yang lebih menjanjikan. Langkah tersebut sangat salah besar karena kebutuhan modal yang Anda keluarkan akan semakin banyak dan belum tentu bisnis yang Anda pilih untuk yang ke dua kalinya juga dapat berjalan dengan lancar seperti yang Anda harpakan. Maka dari itu tekuni satu bisnis terlebih dahulu. Mendapatkan keuntungan sedikit demi sedikit tentunya tidak apa-apa siapa tahu untuk ke depannya bisnis yang Anda jalankan akan dapat berjalan dengan lancar seperti yang Anda inginkan selama ini. Kebutuhan manusia yang selalu ingin menikmati aneka olahan makanan yang enak pastinya akan mencoba untuk menikmati rujak kepiting yang Anda sajikan. Bisnis rujak kepiting yang Anda jalankan akan dapat berjalan dengan lancar apabila Anda juga memperhatikan beberapa hal penting seperti yang ada di bawah ini.

Mencari Resep yang Tepat

Langkah pertama yang perlu Anda lakukan jika ingin memulai menjalankan bisnis rujak kepiting adalah mencari resep yang akan digunakan dalam proses pembuatan rujak kepiting. Untuk memilih resep yang akan digunakan untuk menjalankan bisnis rujak kepiting harus dipilih resep yang dapat menghasilkan olahan rujak kepiting yang enak. Banyak sajian resep rujak kepiting yang disediakan di internet namun tidak semua resep tersebut bisa menghasilkan masakan yang enak. Sebagai pembisnis makanan Anda bisa mmenembahkan atau mengurangi takaran bahan supaya dapat menghasilkan olahan rujak kepiting yang pas dan disukai oleh masyarakat.

Menjaga Cita Rasa Supaya Tidak Amis

Olahan kepiting pada umumnya akan menimbulkan aroma amis jika tidak diolah dengan benar. Namun jika penggolahan kepiting dilakukan dengan benar aroma amis yang ditimbulkan akan hilang. Untuk menghilangkan aroma amis pada olahan rujak kepiting Anda bisa mengucuri air perasan jeruk nipis atau air perasan jeruk limau. Jeruk nipis dan jeruk limau akan menghilangkan aroma amis pada kepiting sehingga cita rasa rujak kepiting yang Anda buat akan menghasilkan olahan yang enak.

Mencari Kepiting Segar

Pemilihan kepiting yang digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan rujak sebaiknya memilih kepiting yang masih segar. Kepiting yang masih segar akan memiliki kualitas baik jika disajikan dalam sebuah hidangan makanan. Cita rasa rujak kepiting juga akan tetap enak dan disukai oleh berbagai kalangan masyarakat secara luas. Bagi Anda yang ingin mencari kepiting yang masih segar bisa memperolehnya di supplier kepiting yang mampu mneyediakan kepiting segar untuk bisnis rujak kepiting yang Anda jalankan.

Mempertahakan Cita Rasa

Harga kepiting setiap waktunya dapat berubah. Meskipun di saat harga kepiting mahal maka Anda juga harus tetap mempertahankan cita rasa rujak kepiting yang Anda sajikan tetap enak supaya disukai oleh berbagai kalangan masyarakat secara luas. Jangan sampai cita rasa rujak kepiting yang Anda sajikan berubah-ubah dan akan membuat setiap konsumen Anda tidak tertarik lagi untuk menikmati rujak kepiting yang Anda buat.

Hal-hal penting di atas harus Anda perhatikan supaya Anda bisa membuat rujak kepiting dengan cita rasa yang paling enak supaya disukai oleh berbagai kalangan masyarakat. Dengan cita rasa yang enak maka peluang usaha rujak kepiting yang Anda jalankan akan dapat berjalan dengan lancar. Apabila Anda ingin mengetahui rincian biaya dalam menjalankan bisnis rujak kepiting dapat memperhatikan hitungan analisa usaha yang ada di bawah ini.

Analisa Usaha Rujak Kepiting

Asumsi

  • Lama penggunaan pada etalase/gerobak dalam jangka selama 5 tahun
  • Lama penggunaan pada kompor dan tabung gas dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan pada panci dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan pada pengaduk dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan pada wajan dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan pada penggoreng dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan pada pemanggang dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan pada wadah dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan pada cobek dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan pada ulekan dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan pada serbet dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan pada piring dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan pada sendok dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan pada garpu dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan pada pisau dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan pada telenan dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan pada baskom dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan pada nampan dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan pada timba dalam jangka selama 3 tahun
  • Lama penggunaan pada meja dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan pada kursi dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan pada peralatan tambahan lain dalam jangka selama 3 tahun

 Investasi

Peralatan

 Harga 

 Etalase atau gerobak  Rp.

       1,500,000

 Kompor dan gas  Rp.

           375,000

 Panci  Rp.

             73,000

 Pengaduk  Rp.

             27,000

 Wajan  Rp.

             71,000

 Penggoreng  Rp.

             25,000

 Wadah  Rp.

             30,000

 Cobek  Rp.

             70,000

 Ulekan  Rp.

             30,000

 Serbet  Rp.

             25,000

 Piring  Rp.

           220,000

 Sendok  Rp.

             65,000

 Garpu  Rp.

             65,000

 Pisau  Rp.

             30,000

 Telenan  Rp.

             30,000

 Baskom  Rp.

             15,000

 Nampan  Rp.

             30,000

 Timba  Rp.

             25,000

 Meja dan Kursi  Rp.

       1,750,000

 Peralatan tambahan  Rp.

             60,000

 Jumlah Investasi  Rp.

       4,516,000

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap
 Penyusutan etalse 1/30 x Rp. 1.500.000  Rp.

             50,000

 Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 375.000  Rp.

             12,500

 Penyusutan panci 1/30 x Rp. 73.000  Rp.

                2,433

 Penyusutan pengaduk 1/30 x Rp. 27.000  Rp.

                   900

 Penyusutan wajan 1/30 x Rp. 71.000  Rp.

                2,367

 Penyusutan penggoreng 1/30 x Rp. 25.000  Rp.

                   833

 Penyusutan wadah 1/30 x Rp. 30.000  Rp.

                1,000

 Penyusutan cobek 1/30 x Rp. 70.000  Rp.

                2,333

 Penyusutan ulekan 1/30 x Rp. 30.000  Rp.

                1,000

 Penyusutan serbet 1/30 x Rp. 25.000  Rp.

                   833

 Penyusutan piring 1/30 x Rp. 220.000  Rp.

                7,333

 Penyusutan sendok 1/30 x Rp. 65.000  Rp.

                2,167

 Penyusutan garpu 1/30 x Rp. 65.000  Rp.

                2,167

 Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 30.000  Rp.

                1,000

 Penyusutan telenan 1/30 x Rp. 30.000  Rp.

                1,000

 Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 15.000  Rp.

                   500

 Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 30.000  Rp.

                1,000

 Penyusutan timba 1/30 x Rp. 25.000  Rp.

                   833

 Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.750.000  Rp.

             58,333

 Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 60.000  Rp.

                2,000

 Total Biaya Tetap  Rp.

           150,533

 

Biaya Variabel
 Kepiting  Rp.    350,000  x  30  =  Rp.

     10,500,000

 Air asam jawa  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.

           150,000

 Gula pasir  Rp.      10,000  x  30  =  Rp.

           300,000

 Penyedap rasa  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.

           150,000

 Tomat  Rp.      15,000  x  30  =  Rp.

           450,000

 Merica bubuk  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.

           150,000

 Santan  Rp.      15,000  x  30  =  Rp.

           450,000

 Garam  Rp.        1,000  x  30  =  Rp.

             30,000

 Minyak goreng  Rp.      28,000  x  30  =  Rp.

           840,000

 Terasi  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.

           150,000

 Cabe merah keriting  Rp.      20,000  x  30  =  Rp.

           600,000

 Cabe rawit merah  Rp.      15,000  x  30  =  Rp.

           450,000

 Bawang merah  Rp.      20,000  x  30  =  Rp.

           600,000

 Bawang putih  Rp.      25,000  x  30  =  Rp.

           750,000

 Total Biaya Variabel  Rp.

     15,570,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp.    15,720,533

 

Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
     18  porsi  x  Rp.      40,000  =  Rp.          720,000
Rp.       720,000  x      30  hr  =  Rp.    21,600,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.    21,600,000  –    15,720,533  =  Rp.     5,879,467

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =  Rp.      4,516,000  :      5,879,467  =    1  bln

 

pemarut-kelapa-maksindoAgar proses pembuatan santan yang menjadi salah satu bahan yang diperlukan untuk membuat rujak kepiting bisa dapat dilakukan dengan lancar maka lebih baik Anda menggunakan mesin usaha. Mesin usaha yang akan Anda gunakan tentunya mesin usaha yang dapat melancarkan proses pembuatan santan. Mesin yang dapat membantu Anda dalam melancarkan proses pembuatan santan dapat Anda kenali dengan mesin parut santan. Jika Anda ingin menggunakan mesin pemarut santan yang berkualitas dapat Anda peroleh hanya di Toko Mesin Maksindo.

Demikian tadi sajian penjelasan penting yang harus Anda perhatikan jika ingin menjalankan peluang bisnis rujak kepiting. Semoga saja bisnis rujak kepiting yang Anda jalani bisa semakin lancar dan sukses.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com