Peluang Bisnis Rendang Sapi Dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 17084 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 17084 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Rendang ! Rendang sendiri merupakan sebuah masakan yang khas berasal dari padang yang lebih tepatnya kawasan Sumatra barat. Rendang dibuat menggunakan bahan utama daging sapi yang kemudian dibumbui dengan perpaduan bumbu rempah pilihan sehingga mampu menghasilkan cita rasa yang cukup nikmat. Rendang sapi khas pada ini memiliki ciri khas dengan bumbu rempahnya yang kental sehingga membuat penampilannya semakin menggoda. Olahan rendang sapi ini biasanya sering dijumpai di berbagai rumah makan dan di restoran. Rendang sapi ini juga menjadi salah satu kudapan yang banyak disukai oleh berbagai kalangan, mulai dari kalangan anak – anak hingga orang dewasa. Dalam penyajiannya rendang sapi disajikan bersama dengan nasi yang masih hangat. Sebenarnya olahan rendang sapi sudah ada sejak jaman dahulu meski demikian namun masakan rendang sapi hingga saat ini masih saja tetap populer dimasyarakat. Sehingga tak heran bila banyak masyarakat yang memanfaatkan olahan rendang sapi sebagai kesempatan bisnis untuk menambah penghasilan tambahan. Dalam proses pengolahan rendang sapi sendiri memang terbilang sangat mudah, namun prosesnya terlalu memakan banyak waktu yang lama hingga tak heran bila cita rasa rendang semakin bertambah nikmat. Untuk bahan baku yang digunakan dalam mengolah rendang pun juga mudah didapatkan dipasaran dengan harga yang terjangkau. Apalagi saat ini melihat banyak sekali masyarakat yang menggemari olahan rendang hingga membuat potensi bisnis rendang sapi kini dapat dimanfaatkan sebagai ladang bisnis yang cukup menjanjikan. Bisnis rendang sapi memiliki potensi yang bagus sehingga mampu mendatangkan laba yang cukup menggiurkan. Peluang bisnis rendang sapi kini juga masih terbuka sangat luas bagi Anda yang ingin menggeluti kegiatan usaha ini. Peminat rendang sapi yang semakin banyak sehingga membuat potensi bisnis rendang sapi semakin sangat menjanjikan. Bisnis rendang sapi juga bisa dijalankan dengan cara yang sangat mudah dan tidak perlu mengeluarkan modal yang besar sehingga Anda bisa mengawali bisnis rendang sapi dalam skala kecil . Meskipun bisnis dalam skala kecil namun keuntungannya sangat menakjubkan. Nah, mungkin bagi yang kini sedang mencari kegiatan usaha, tak ada salahnya jika mencoba menjalankan usaha dengan menawarkan rendang sapi. Untuk lebih memudahkan Anda dalam memulai bisnis rendang sapi, berikut ini akan kami berikan contoh analisa usahanya yang dapat Anda lihat dengan jelas di bawah ini :
Prospek usaha rendang sapi
Prospek usaha rendang sapi bisa dikatakan cukup bagus. Meski keberadaan usaha rendang sapi sudah ada sejak lama namun tetap membuat peminat rendang sapi tidak pernah surut, bahkan dari waktu ke waktu akan terus bertambah sehingga membuat usaha rendang sapi mampu mendatangkan keuntungan yang lumayan tinggi. Sehingga tak heran bila kini banyak masyarakat yang ingin mencoba menjalani kegiatan usaha dengan menawarkan rendang sapi.
Konsumen usaha rendang sapi
Dengan membuat rendang sapi dengan cita rasa yang enak dan nikmat sehingga mampu menarik minat dari berbagai kalangan. Perpaduan bumbu rempah yang menyatu pada daging dan kuah kental nya yang menggoda sehingga membuat banyak lapisan masyarakat yang memanfavoritkan olahan rendang sapi. Konsumen rendang sapi kinipun mencangkup semua kalangan, sehingga untuk mencari konsumen pun memang bukan menjadi suatu hal yang sulit. Konsumen rendang sapi mulai dari kalangan anak-anak bahkan hingga orang dewasa juga menyukai kudapan satu ini.
Bahan baku rendang sapi
Untuk membuat rendang sapi dengan cita rasa yang nikmat maka sangat dibutuhkan bahan bakan baku yang berkualitas. Usaha rendang sapi tidak dapat berjalan jika tidak ada bahan baku. Berbagai bahan baku yang dibutuhkan untuk mengolah rendang sapi diantaranya daging sapi, bumbu rempah, santan kelapa dan berbagai bahan yang lain. Untuk mendapatkan bahan baku rendang sapi sendiri memang sangat mudah, karena rendang sapi kini bisa didapatkan dimana-mana bahkan mulai dipasaran hingga di supermarket.
Lokasi usaha rendang sapi
Untuk memulai usaha rendang sapi juga diperlukan penentuan lokasi untuk berjualan yang tepat. Jika lokasi usaha sudah ditentukan maka Anda akan lebih mudah dalam memasarkan rendang sapi kepada masyarakat. Pemilihan lokasi usaha rendang memang sanagt disarankan untuk memilih tempat yang strategis supaya nantinya bisa mudah dijumpai oleh masyarakat. Selain lokasi yang strategis, Anda juga harus memilih lokasi yang keeradaannya belum ada pesaing bisnis yang sama sehingga membuat bisnis rendang yang Anda jalankan semakin berjalan dengan maksimal. Anda bisa memilih lokasi berjualan rendang yang berad di sekitar kampus, di dekat pusat perbelanjaan, di pinggir jalan dan di berbagai tempat strategis yang lain.
Promosi usaha rendang sapi
Agar usaha rendang sapi dapat berjalan dengan maksimal maka juga diperlukan strategis pemasaran. Cara sederhana untuk melakukan promosi usaha rendang sapi salah satunya dengan membuat cita rasa rendang yang bertambah nikmat dan menggoda. Selain itu Anda juga bisa menjual rendang kepada konsumen secara langsung. Promosi usaha rendang sapi juga bisa dilakukan dari mulut ke mulut maupun dengan membuar brosur dan menyebarkannya di berbagai tempat – temoat yang ramai. Proses promosi ini dapat dikerjakan dengan lebih mudah dan singkat jika lokasi usaha mudah di jumpai serta berada di tempat yang cukup strategis. Anda juga bisa melakukan promosi dengan memnafaatkan smart phone. Dengan memasarkan rendang sapi melalui smartphone maka akan membuat calon konsumen semakin bertambah luas.
Harga jual rendang sapi
Harga rendang sapi ini dapat Anda tentukan sesuai harga yang kini sudah ada di pasaran. Dalam menentukan harga jual olahan rendang sapi memang kami sarankan jangan trellau mahal karena konsumen akan lebih menyukai maakan dengan harga yang terjangkau namun tetap memiliki cita rasa yang enak. Pematokan harga rendang sapi biasanya sekitar Rp. 15.000 per porsi.
Analisa Usaha Rendang Sapi
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Etalase/gerobak | Rp. | 1,243,000 |
| Pisau | Rp. | 36,000 |
| Telenan | Rp. | 46,000 |
| Wadah | Rp. | 90,000 |
| Cobek | Rp. | 50,000 |
| Ulek | Rp. | 26,000 |
| Timba | Rp. | 43,000 |
| Tempat sampah | Rp. | 36,000 |
| Wajan | Rp. | 130,000 |
| Spatula | Rp. | 70,000 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 255,000 |
| Piring | Rp. | 121,000 |
| Sendok | Rp. | 90,000 |
| Garpu | Rp. | 87,000 |
| Meja | Rp. | 107,000 |
| Kursi | Rp. | 92,000 |
| Nampan | Rp. | 38,000 |
| Serbet | Rp. | 25,600 |
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 61,500 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 2,647,100 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase/gerobak 1/54 x Rp. 1,243,000 | Rp. | 23,019 |
| Penyusutan pisau 1/36 x Rp. 36,000 | Rp. | 1,000 |
| Penyusutan wadah 1/42 x Rp. 90,000 | Rp. | 2,143 |
| Penyusutan cobek 1/42 x Rp. 50,000 | Rp. | 1,190 |
| Penyusutan ulek 1/42 x Rp. 26,000 | Rp. | 619 |
| Penyusutan timba 1/36 x Rp. 43,000 | Rp. | 1,194 |
| Penyusutan tempat sampah 1/36 x Rp. 36,000 | Rp. | 1,000 |
| Penyusutan wajan 1/48 x Rp. 130,000 | Rp. | 2,708 |
| Penyusutan spatula 1/48 x Rp. 70,000 | Rp. | 1,458 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 255,000 | Rp. | 5,313 |
| Penyusutan piring 1/42 x Rp. 121,000 | Rp. | 2,881 |
| Penyusutan sendok 1/42 x Rp. 90,000 | Rp. | 2,143 |
| Penyusutan garpu 1/42 x Rp. 87,000 | Rp. | 2,071 |
| Penyusutan meja 1/48 x Rp. 107,000 | Rp. | 2,229 |
| Penyusutan kursi 1/48 x Rp. 92,000 | Rp. | 1,917 |
| Penyusutan nampan 1/42 x Rp. 38,000 | Rp. | 905 |
| Penyusutan serbet 1/42 x Rp. 25,600 | Rp. | 610 |
| Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 61,500 | Rp. | 1,708 |
| Gaji karyawan | Rp. | 800,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 854,108 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Daun jeruk | Rp. | 1,500 | x | 30 | = | Rp. | 45,000 |
| Asam kandis | Rp. | 1,500 | x | 30 | = | Rp. | 45,000 |
| Daging sapi | Rp. | 50,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,500,000 |
| Santan kelapa | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Daun kunyit | Rp. | 1,500 | x | 30 | = | Rp. | 45,000 |
| Serai | Rp. | 1,500 | x | 30 | = | Rp. | 45,000 |
| Kemiri | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Laos | Rp. | 1,500 | x | 30 | = | Rp. | 45,000 |
| Jahe | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Cabai merah | Rp. | 6,500 | x | 30 | = | Rp. | 195,000 |
| Bawang merah | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
| Bawang putih | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
| Biaya sewa tempat | Rp. | 13,500 | x | 30 | = | Rp. | 405,000 |
| Biaya air dan listrik | Rp. | 12,500 | x | 30 | = | Rp. | 375,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 3,690,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 4,490,000 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| 20 | Porsi | x | Rp. | 15,000 | = | Rp. | 300,000 |
| 300,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 9,000,000 | |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 9,000,000 | – | 4,490,000 | = | Rp. | 4,510,000 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 2,647,100 | : | 4,510,000 | = | 1 | bln |
Ketika menjalankan usaha rendang sapi juga membutuhkan sebuah peralatan supaya proses pengolahannya bisa berjalan dengan lancar. Salah satu mesin yang bisa dipakai untuk menunjang lancarnya bisnis rendang sapi yaitu mesin pengiris daging. Penggunaan mesin pengiris daging sangat membantu dalam proses pengirisan daging berlangsung. Dimana membuat prosesnya semakin lebih cepat, mudah dan makin praktis. Selain itu, melalui penggunaan mesin pengiris daging hasil irisan daging yang diperoleh nantinya juga bisa sama serasi sehingga membuatnya semakin lebih berkualitas. Mesin pengiris daging dibuat menggunakan bahan bahan-bahan sehingga sangat aman untuk dipakai untuk mengiris daging dalam mengolah makanan. Jika Anda berminat ingin menggunakan mesin pengiris daging ini, saat ini Anda bisa mendapatkan melalui Toko Mesin Maksindo.
Demikian ulasan tentang peluang bisnis rendang sapi dan analisa usahanya yang bisa kami sampaikan. Semoga adanya informasi diatas bisa membuat usaha rendang sapi yang dijalankan semakin bertambah lancar dan berkembang dengan baik.