Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Kue Kering Kelapa dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat2529 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Buah kelapa memang dikenal dengan cita rasanya yang sangat gurih dan banyak digunakan untuk bahan pembuatan masakan. Buah kelapa selain digunakan untuk bumbu masak dan juga minuman, buah kelapa ini juga bisa digunakan untuk bahan pembuatan kue. Salah satu olahan kue yang menggunakan buah kelapa sebagai bahan utamanya adalah kue kering kelapa. Olahan makanan kue kering kelapa ini merupakan salah satu sajian kue kering yang memiliki cita rasa yang sangat enak dan juga gurih sehingga banyak masyarakat yang menyukainya mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Selain memiliki cita rasa yang enak dan juga gurih, olahan kue kering kelapa ini juga memiliki tektur yang sangat gurih. Olahan kue kering kelapa ini sangat cocok untuk dihidangkan di meja tamu Anda dan dinikmati bersama the hangat menemani waktu bersantai Anda. Olahan kue kering kelapa ini juga sangat cocok untuk dijadikan hidangan pada saat hari Raya Idul Fitri. Jika Anda belum pernah mencicipi kelezatan yang dimiliki oleh kue kering kelapa ini Anda tidak perlu bersusah payah untuk mencarinya. Sebab olahan kue kering kelapa ini telah banyak dijual di toko-toko kue yang dijual dengan harga yang sangat terjangkau. Kue kering kelapa memang tergolong jenis kue kering yang bisa digunakan dalam waktu yang agak lama. Selain kue kering kelapa dibuat camilan biasanya kue kering ini juga banyak dicari dimasyarakat untuk suguhan para tamu yang datang kerumah. Kue kering kelapa memang akan melonjak tinggi jika menjelang lebaran tiba. Permintaan kue kering kelapa akan semakin meningkat pesat. Kue kering kelapa memang sangat banyak digemari semua orang, baik itu mulai dari kalangan anak-anak hingga orang tua. Melihat tingginya penggemar olahan kue kering kelapa dimasyarakat yang banyak hingga membuat peluang bisnis kue kering kelapa cukup menguntungkan untuk dijalankan. Dengan memanfaatkan peluang usaha kue kering kelapamemang bisa mendatangkan keuntungan bagi Anda. Keuntungan yang didapatkan melalui bisnis kue kering ini juga tidak sedikit sehingga patut untuk diperhitungkan. Untuk menjalankan kegiatan usaha kue kering kelapa ini sangat mudah dan tidak membutuhkan modal yang besar. Bagaimana, apakah Anda merasa tertarik untuk menjalankan kegiatan usaha kue kering ini sebagai kegiatan usaha Anda? Jika Anda merasa tertarik untuk menjalankan kegiatan usaha kue kering kelapa ini di bawah ini akan kami berikan contoh analisa usaha dari usaha kue kering kelapa. Namun sebelum kita membahas mengenai contoh analisa usaha dari usaha kue kering kelapa ini, tidak ada salahnya jika terlebih dahulu kita mengetahui bagaimana cara untuk membuat kue kering kelapa. Di bawah ini akan kami berikan resep untuk membuat kue kering kelapa yang bisa Anda coba di rumah. Adapun resep untuk membuat kue kering kelapa adalah sebagai berikut :

Resep kue kering kelapa

kue kering kelapa-pengusahasukses

Bahan-bahan :

  • 50 gram kacang havernut (diblender kasar)
  • 25 gram cokelat bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
  • 125 gram gula halus
  • 50 gram kelapa kering
  • 2 kuning telur
  • 175 gram margarin
  • 150 gram tepung terigu protein rendah
  • 10 gram kelapa kering untuk taburan

Cara Membuat Kue Kering Kelapa

  • Pertama Campurkan margarin dan gula halus lalu kocok menggunakan mixer sampai agak mengembang dan putih,
  • Kemudian Tambahkan cokelat masak pekat leleh ke dalam adonan, kocok lagi
  • Lalu Masukkan kuning telur sambil terus dikocok sampai bercampur rata.
  • Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder dan aduk.
  • Kemudian Tambahkan kelapa kering dan havernut ke dalam adonan sedikit demi sedikit
  • Lalu Siapkan loyang yang diolesi dengan margarin dan taburan tepung terigu rata dan tipis.
  • Lalu masukkan adonan ke dalam loyang tersebut sebanyak satu sendok,
  • lalu taburkan kelapa kering diatasnya
  • kemudian Siapkan oven dan masukkan adonan kue ke dalam oven yang telah panas dengan suhu sekitar 150 derajat celcius.
  • Panggang selama kurang lebih 20 menit atau sampai kue matang dan kering.

Analisa Usaha Kue Kering Kelapa

Analisa SWOT :

  1. Strenght (kekuatan)

Dalam memanfaatkan peluang usaha kue kering kelapa ini, ada beberapa yang menjadi daya tarik diantaranya adalah :

  • Bentuk kue yang unik
  • Menggunakan bahan baku yang berkualitas
  • Tidak menggunakan bahan pengawet
  1. Weakness (kelemahan)

Misalkan masih terkendala dengan modal dan pengadaan tempat.

  1. Opportunity (peluang) : Melihat meluang dengan mengamati fakta yang ada yang menunjukkan bahwa sebagian masyarakat Indonesia yang memiliki sifat konsumtif terutama dalam hal mengkonsumsi makanan ringan sejenis kue salah satunya adalah kue kering kelapa ini.
  2. Threat (Ancaman)
  • Persaingan dengan pembuat kue lainnya
  • Cara menarik konsumen jika sudah dalam masa persaingan yang semakin ketat.

Analisa Keuangan Usaha Kue Kering Coklat

Pembelian peralatan

Etalase  Rp. 661,000
 Kompor dan gas  Rp. 571,000
 Panci  Rp. 52,000
 Pengaduk  Rp. 29,000
 Wadah  Rp. 76,000
 Meja dan Kursi  Rp. 214,000
 Peralatan tambahan  Rp. 280,000
 Jumlah Investasi  Rp. 1,883,000

Biaya tetap

Penyusutan etalse 1/50 x Rp. 661.000  Rp. 13,220
 Penyusutan kompor dan gas 1/50 x Rp 571.000  Rp. 11,420
 Penyusutan panci 1/50 x Rp 52.000  Rp. 1,040
 Penyusutan pengaduk 1/50 x Rp 29.00  Rp. 580
 Penyusutan wadah 1/50 x Rp 76.000  Rp. 1,520
 Penyusutan meja dan kursi 1/50 x Rp.214.000  Rp. 4,280
 Penyusutan alat tambahan 1/50 x Rp. 280.000  Rp. 5,600
 Total Biaya Tetap  Rp. 37,660

Biaya variabel

kacang havernut  Rp. 70,000  x  30  =  Rp. 2,100,000
 coklat bubuk  Rp. 50,000  x  30  =  Rp. 1,500,000
 baking powder  Rp. 55,000  x  30  =  Rp. 1,650,000
 coklat masak  Rp. 50,000  x  30  =  Rp. 1,500,000
 gula halus  Rp. 99,000  x  30  =  Rp. 2,970,000
 kelapa kering  Rp. 70,000  x  30  =  Rp. 2,100,000
 telu ayam  Rp. 10,000  x  30  =  Rp. 300,000
 margrine  Rp. 29,000  x  30  =  Rp. 870,000
 lain-lain  Rp. 40,000  x  30  =  Rp. 1,200,000
 Total Biaya Variabel            Rp. 14,190,000

Total biaya operasional

Biaya tetap + biaya variabel =  Rp. 14,227,660

Pendapatan penjualan

     85  toples  x  Rp. 12,000  =  Rp. 1,020,000
Rp. 1,020,000  x 30  hr  =  Rp. 30,600,000

Keuntungan per bulan

Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp. 30,600,000  – 14,227,660  =  Rp. 16,372,340

Lama balik modal

Total Investasi / Keuntungan =  Rp. 1,883,000  : 16,372,340  = 9  bln

mesin-oven-roti-convection-maksindo7-314x314Dalam menjalankan usaha kue kering kelapa memang membutuhkan peralatan yang memadai agar usaha yang dijalankan dapat berjalan dengan maksimal. Salah satu mesin yang dapat dipakai untuk memaksimalkan usaha produksi kue kering kelapa yaitu mesin oven pemanggang kue. Produksi kue kering kelapa memang selalu melewati tahap pengovenan maupun pemanggangan. Penentuan hasil dari kue kering kelapa yang dihasilkan juga berpengaruh pada saat pemanggangan berlangsung. Untuk itu, pemanggangan kue harus dilakukan dengan tepat agar bisa menghasilkan olahan kue kering kelapa yang lebih nikmat. Proses pemanggangan kue kering kelapa bisa dilakukan dengan cara yang gampang serta bisa menghasilkan kue kering kelapa yang maksimal melalui mesin oven pemanggang ini. Jika saat ini Anda menjalankan sebuah usaha produksi kue kering kelapa dan ingin usaha yang Anda jalankan dapat berjalan dengan lancar maka selalu gunakan mesin oven pemanggang kue yang benar-benar berkualitas. Nah, bagi Anda yang berminat dengan mesin oven pemanggang kue yang berkualitas, maka Anda bisa mendapatkannya dengan cara datang langsung di Toko Mesin Maksindo.

Demikian informasi yang membahas tentang peluang usaha kue kering kelapa dan analisa usahanya yang bisa kami sampaikan. Semoga hadirnya informasi yang kami suguhkan diatas bisa membuat usaha produksi kue kering kelapa yang Anda jalankan semakin berjalan dengan lancar dan sukses.

 

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com