Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Gulai Iga Sapi dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat2201 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Peluang Bisnis Gulai Iga Sapi dan Analisa Usahanya pengusaha suksesGulai merupakan olahan berkuah santan kental dan memiliki tampilan warna kuning. Sajian gulai pastinya sering Anda temui dalam sebuah acara. Sajian gulai bagi masyarakat Indonesia pastinya sudah tidak asing lagi. Gulai sering disajikan dengan daging kambing dan daging sapi. Bagi Anda yang baru menikmati gulai pastinya akan ketagihan dengan cita rasanya yang sangat nikmat. Untuk mendapatkan olahan gulai Anda bisa mengunjungi tempat makan Padang. Banyak sajian gulai yang disajikan di rumah Padang sehingga Anda bisa memilih menu gulai yang Anda sukai. Dari sajian hidangan gulai Anda harus mencoba olahan gulai iga sapi. Gulai iga sapi adalah olahan gulai yang disajikan dengan menggunakan iga sapi sehingga memiliki cita rasa yang sangat nikmat. Iga sapi atau tulang iga merupakan bagian tubuh sapi yang banyak diminati oleh berbagai kalangan masyarakat secara luas. Sedangkan bagian tulang sapi ini tidak banyak sehingga sangat wajar jika olahan makanan dari iga sapi memiliki harga yang lumayan mahal. Selain di sajikan di rumah makan Padang banyak restoran yang menyajikan menu gulai iga sapi. Bagi kalangan masyarakat menengah ke bawah pastinya akan kesulitan untuk mendapatkan olahan gulai iga sapi. Oleh sebab itu bagi Anda yang belum memiliki usaha peluang bisnis gulai iga sapi memiliki potensi usaha yang sangat menguntungkan untuk Anda jalani. Iga sapi merupakan olahan makanan yang terbilang cukup unggul dibandingkan dengan jenis makanan lainnya. Meskipun iga sapi merupakan bagian tulang namun banyak daging lunak yang masih menempel dibagian tulang rawan tersebut. Bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis gulai iga sapi harus dapat menyajikan gulai iga sapi dengan cita rasa yang enak supaya tidak kalah saing dengan pembisnis lainnya. Bisnis gula sapi merupakan sebuah bisnis yang memiliki potensi yang menjanjikan sehingga Anda harus bisa memberikan pelayanan yang memuaskan supaya setiap masyarakat yang ingin menikmati gulai iga sapi yang Anda buat tidak kecewa dengan pelayanan yang telah Anda berikan. Bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis gulai iga sapi perlu memperbanyak informasi tentang berbagai hal yang dapat menujang kelancaran bisnis gulai iga sapi yang dijalankan. Menjalankan bisnis makanan tidak hanya menyajikan menu yang enak saja namun Anda harus memperhatikan beberapa hal penting lainnya supaya bisnis makanan yang dijalankan dapat dijalankan dengan lancar sesuai dengan yang Anda inginkan. Hal penting apa saja yang perlu Anda perhatikan dalam menjalankan bisnis gulai iga sapi diantaranya bisa dilihat dari penjelasan yang disediakan di bawah ini.

  1. Memperhatikan Potensi Bisnis Gulai Iga Sapi

Sebelum Anda memulai bisnis gulai iga sapi langkah pertama yang perlu Anda perhatikan adalah melihat potensi bisnis gulai iga sapi apakah menjanjikan atau tidak. Jika di sekitar lingkungan tempat tinggal Anda belum banyak yang menjalankan bisnis gulai iga sapi maka potensi bisnis gulai iga sapi lumayan menjanjikan untuk Anda jalani. Namun jika sebaliknya sudah banyak yang menjalankan bisnis gulai iga sapi maka Anda bisa mencari lokasi yang lebih strategis

  1. Penentuan Lokasi

Menjalankan sebuah bisnis makanan harus didukung dengan lokasi yang strategis. Sebenarnya untuk menentukan lokasi yang strategis bisa dilakukan dengan berbagai cara seperti melihat segi keramaian lokasi yang akan digunakan sebagai tempat usaha. Semakin ramai lokasi yang Anda pilih maka akan semakin menujang kelancaran bisnis gulai iga sapi yang Anda jalankan. Namun jika Anda menentukan lokasi yang digunakan secara asal-asalan saja kemungkinan besar bisnis gulai iga sapi yang dijalankan sulit untuk dikembangkan. Lokasi yang tepat untuk menjalankan bisnis gulai iga sapi adalah lokasi diperkotaan. Olahan gulai iga sapi cenderung mahal bagi masyarakat di desa sehingga Anda harus mencari lokasi diperkotaan yang ramai dan sering dikunjungi oleh berbagai kalangan masyarakat.

  1. Mencari Supplier Iga Sapi

Dalam menjalankan bisnis gulai iga sapi kebutuhan bahan baku utama yang diperlukan adalah iga sapi. Agar kebutuhan iga sapi yang digunakan bisa dipenuhi dengan cepat maka Anda harus mencari supplier iga sapi. Dengan mencari supplier iga sapi maka Anda tidak perlu mencari iga sapi di pasaran. Hanya dengan menghubungi supplier iga sapi yang telah Anda percaya maka Anda tidak perlu takut jika stok iga Anda habis sewaktu-waktu karena Anda bisa segera mengubungi supplier yang Anda percayai.

Beberapa hal penting di atas harus Anda perhatikan jika Anda ingin menjalankan peluang usaha gulai iga sapi supaya bisnis yang dijalankan dapat dilakukan dengan lancar. Selain penjelasan di atas Anda juga harus mengetahui hitungan analisa usahanya. Hitungan analisa usaha seperti apa yang perlu Anda ketahui bisa Anda lihat di bawah ini.

Analisa Usaha Gulai Iga Sapi

Asumsi

  • Lama penggunaan : etalase/gerobak dalam jangka selama 5 tahun
  • Lama penggunaan : kompor dan tabung gas dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan : panci dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan : pengaduk dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan : wajan dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan : penggoreng dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan : wadah dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan : cobek dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan : ulekan dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan : serbet dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan : piring dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan : sendok dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan : garpu dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan : pisau dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan : telenan dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan : baskom dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan : nampan dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan : timba dalam jangka selama 3 tahun
  • Lama penggunaan : meja dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan : kursi dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan : peralatan tambahan lain dalam jangka selama 3 tahun

 Investasi

Peralatan

 Harga 

 Etalase atau gerobak  Rp.

     1,500,000

 Kompor dan gas  Rp.

         400,000

 Panci  Rp.

         100,000

 Pengaduk  Rp.

           25,000

 Wajan  Rp.

         100,000

 Penggoreng  Rp.

           25,000

 Wadah  Rp.

           50,000

 Cobek  Rp.

           50,000

 Ulekan  Rp.

           25,000

 Serbet  Rp.

           25,000

 Piring  Rp.

         200,000

 Sendok  Rp.

           80,000

 Garpu  Rp.

           80,000

 Pisau  Rp.

           50,000

 Telenan  Rp.

           50,000

 Baskom  Rp.

           50,000

 Nampan  Rp.

           50,000

 Timba  Rp.

           25,000

 Meja dan Kursi  Rp.

     1,800,000

 Peralatan tambahan  Rp.

           50,000

 Jumlah Investasi  Rp.

     4,735,000

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap
 Penyusutan etalse 1/50 x Rp. 1.500.000  Rp.

           30,000

 Penyusutan kompor dan gas 1/50 x Rp. 40.000  Rp.

             8,000

 Penyusutan panci 1/50 x Rp. 100.000  Rp.

             2,000

 Penyusutan pengaduk 1/50 x Rp. 25.000  Rp.

                 500

 Penyusutan wajan 1/50 x Rp. 100.000  Rp.

             2,000

 Penyusutan penggoreng x Rp. 25.000  Rp.

                 500

 Penyusutan wadah 1/50 x Rp. 50.000  Rp.

             1,000

 Penyusutan cobek 1/50 x Rp. 50.000  Rp.

             1,000

 Penyusutan ulekan 1/50 x Rp. 25.000  Rp.

                 500

 Penyusutan serbet 1/50 x Rp. 25.000  Rp.

                 500

 Penyusutan piring 1/50 x Rp. 200.000  Rp.

             4,000

 Penyusutan sendok 1/50 x Rp. 80.000  Rp.

             1,600

 Penyusutan garpu 1/50 x Rp. 80.000  Rp.

             1,600

 Penyusutan pisau 1/50 x Rp. 50.000  Rp.

             1,000

 Penyusutan telenan 1/50 x Rp. 50.000  Rp.

             1,000

 Penyusutan baskom 1/50 x Rp. 50.000  Rp.

             1,000

 Penyusutan nampan 1/50 x Rp. 50.000  Rp.

             1,000

 Penyusutan timba 1/50 x Rp. 25.000  Rp.

                 500

 Penyusutan meja dan kursi 1/50 x Rp. 1.800.000  Rp.

           36,000

 Penyusutan alat tambahan 1/50 x Rp. 50.000  Rp.

             1,000

 Total Biaya Tetap  Rp.

           94,700

 

Biaya Variabel
 Iga sapi  Rp.    250,000  x  30  =  Rp.

       7,500,000

 Air  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.

           150,000

 Serai  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.

           150,000

 Daun jeruk  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.

           150,000

 Kapulaga  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.

           150,000

 Cengkeh  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.

           150,000

 Kayu manis  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.

           150,000

 Santan  Rp.      20,000  x  30  =  Rp.

           600,000

 Garam  Rp.        1,000  x  30  =  Rp.

             30,000

 Kaldu bubuk  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.

           150,000

 Gula pasir  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.

           150,000

 Minyak goreng  Rp.      25,000  x  30  =  Rp.

           750,000

 Ketumbar  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.

           150,000

 Merica butiran  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.

           150,000

 Kemiri sangrai  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.

           150,000

 Cabe marah besar  Rp.      15,000  x  30  =  Rp.

           450,000

 Bawang putih  Rp.      15,000  x  30  =  Rp.

           450,000

 Bawang merah  Rp.      15,000  x  30  =  Rp.

           450,000

 Jinten  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.

           150,000

 Kunyit  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.

           150,000

 Jahe  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.

           150,000

 Lengkuas  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.

           150,000

 Total Biaya Variabel  Rp.

     10,230,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp.    10,324,700

 

Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
     25  porsi  x  Rp.      22,000  =  Rp.          550,000
Rp.       550,000  x      30  hr  =  Rp.    16,500,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.    16,500,000  –    10,324,700  =  Rp.     6,175,300

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =  Rp.      4,735,000  :      6,175,300  =    1  bln

 

mesin-universal-fritter-giling-bumbu-dapur-besarBagi Anda yang ingin menujang kelancaran bisnis gulai iga sapi sebaiknya dalam proses pembuatan bumbu halus dilakukan dengan penggunaan mesin usaha. Mesin usaha yang dapat memudahkan proses pembuatan bumbu halus bisa Anda kenal dengan mesin giling bumbu. Mesin giling bumbu terbuat dari bahan stainless steel sehingga aman jika digunakan sebagai mesin penggolahan makanan. Jika Anda membutuhkan mesin giling bumbu dalam bisnis yang Anda jalankan sebaiknya menggunakan mesin usaha yang telah disediakan oleh Toko Mesin Maksindo.

Demikian tadi sajian penjelasan penting mengenai peluang bisnis gulai iga sapi yang sangat menjanjikan. Semoga saja dengan adanya informasi di atas bisnis gulai iga sapi yang dijalankan dapat berjalan dengan lancar.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com