Peluang Bisnis Bandeng Presto dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 6286 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 6286 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Bisnis dalam bidang kuliner memang menyenangkan dan menguntungkan bagi sebagian orang. Hal ini disebabkan karena makanan selalu diperlukan oleh setiap manusia guna bertahan hidup dan menjalankan aktivitas sehari – hari. Sehingga membuat bisnis makanan selalu ramai untuk dijalankan. Mulai dari makanan berbahan sayuran, daging, ayam, ikan, telur dan sebagainya. Semua jenis usaha berbahan makanan menjadi daya tarik tersendiri bagi pengusaha kuliner. Masyarakat saat ini yang menyukai sajian cepat saji ini membuat pengusaha kuliner semakin menjamur menyediakan aneka jenis kuliner. Salah satu kuliner yang disukai dan dibuat dari bahan baku ikan yaitu bandeng presto. Pecinta ikan bandeng sangat banyak karena rasa daging yang enak dan gurih. Apalagi saat ini ikan bandeng dapat diolah menjadi aneka jenis makanan seperti bandeng presto yang empuk. Bandeng terkenal dengan durinya yang banyak dan tajam oleh karena itu bandeng banyak diolah dengan cara dipresto sehingga memudahkan dalam mengkonsumsinya. Peluang bisnis bandeng presto ini menggiurkan, apalagi permintaan pasar semakin meningkat.
Dengan peluangnya yang menguntungkan untuk dijalankan tentunya banyak kalangan yang ingin mencoba memulai bisnis bandeng presto. Walaupun memang bisnis bandeng presto sudah banyak yang menjalannya tetapi bisnis ini masih bisa dikembangkan lagi. Ikan bandeng yang disukai ini semakin nikmat dengan olahan baru dengan cara dipresto. Dengan cara mampu menambah penggemar dari kuliner ikan bandeng. Untuk bisa memulai bisnis yang satu ini memang tidak membutuhkan banyak modal karena harga ikan bandeng yang terjangkau dan bumbu – bumbu mudah didapatkan. Bila mampu mengolahnya dengan tepat dan benar maka akan menghasilkan olahan ikan bandeng presto yang nikmat. Supaya bisa bersaing di tengah ketatnya perjuangan para pengusaha bandeng presto lainnya maka membuat inovasi baru untuk bisnis bandeng presto dapat dilakukan. Anda bisa mencoba membuat bandeng presto yang berbeda dengan bandeng presto dipasaran untuk menciptakan ciri khas tersendiri bagi usaha bandeng presto. Jika tertarik sekali untuk memulai usaha bandeng presto maka silahkan simak beberapa info dibawah ini :
Bahan Baku Bandeng Presto
Ketahui dahulu bahan untuk membuat bandeng presto supaya nanti dapat menghasilkan produk terbaik. Bahan baku utama usaha ini sudah pasti ialah ikan bandeng segar. Beli saja di pasar atau supermarket untuk mendapatkan ikan bandeng segar. Bisa juga bekerjasama dengan pengusaha perikanan ikan bandeng untuk bisa mendapatkan kualitas ikan bandeng yang baik. Selain bahan baku utama juga dibutuhkan bahan pendukung seperti bumbu – bumbu untuk menghasilkan rasa yang lebih mantap. Bahan bumbu seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, ketumbar, kunyit, bawang putih dan garam ini yang perlu dipersiapkan. Supaya bisa menambah rasa nikmat pada olahan bandeng presto sajiannya bisa diberi tambahan aneka sambal.
Peralatan Bisnis Bandeng Presto
Peralatan yang dibutuhkan untuk membuat bandeng presto sangat sederhana. Dalam proses memasak dengan sistem presto ini dibutuhkan mesin presto atau panci presto. Dengan menggunakan panci presto maka akan menghasilkan bandeng empuk dan lunak sampai durinya. Tanpa menggunakan panci presto maka mustahil akan mendapatkan olahan bandeng yang empuk dan enak. Sehingga sediakan panci presto berkualitas dengan kapasitas menyesuaikan bandeng yang akan diolah. Selain panci presto peralatan yang dibutuhkan lainnya yaitu penghalus bumbu, pisau, baksom, wajan, spatula, kompor dan gas dan peralatan masak lainnya. Bisnis bandeng presto juga membutuhkan peralatan pendukung untuk menunjang bisnis seperti etalase, kursi dan meja, dan aneka peralatan lain.
Harga Produk Bandeng Presto
Harga yang ditawarkan untuk produk bandeng presto dapat disesuaikan dengan bahan yang telah digunakan. Dengan cara tersebut maka bisa mengetahui perkiraan harga dari ikan bandeng yang akan dijual. Harga rata – rata dipasaran untuk bandeng presto ini yaitu sekitar Rp. 10.000 – Rp. 15.000 dalam satu porsinya. Anda bisa menjualnya sesuai dengan porsi yang diberikan.
Target Pasar Bandeng Presto
Bandeng presto ini memiliki banyak peminat sehingga bisa dengan mudah mendapatkan pasar. Baik anak – anak dan orang tua bisa dijadikan target empuk untuk berbisnis bandeng presto. Masyarakat yang menyukai makanan siap saji pun tentu akan tertarik mencoba bandeng presto dengan sajian yang menggoda. Kandungan gizi yang terdapat pada ikan bandeng pun menjadi salah satu alasan banyak masyarakat yang memilih bandeng sebagai menu makanan sehat. Apalagi harga bandeng presto yang murah dan mudah didapatkan. Peluang usaha bandeng presto memang bisa dijalankan dengan mudah sebab target pasar yang ramai.
Lokasi Bisnis Bandeng Presto
Bila ingin usaha bandeng presto mudah dikenal dan diketahui kalangan umum maka mencari lokasi startegis sangat cocok untuk bisnis bandeng presto. Apabila lokasi usaha dekat dengan keramaian sudah pasti tempat makan bandeng presto akan dilihat masyarakat, mereka yang lapar pun bisa segera mampir. Oleh karena itu carilah lokasi strategis misalkan di dekat perkatoran, pusat perbelanjaan, pinggiran jalan raya, dekat kampus dan lain – lain.
Strategi Bisnis Bandeng Presto
Strategi dibutuhkan untuk melancarkan usaha bandeng presto menjadi lebih baik. Bila usaha ramai dikunjungi sudah pasti pengelola usaha memiliki strategi jitu untuk membuat bisnisnya berjalan baik. Agar bisa memulai bisnis bandeng presto dengan baik maka simak strategis usaha dibawah ini :
Contoh Analisa Usaha Bandeng Presto
| Peralatan | Harga | |
| Etalase | Rp. | 1,650,000 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 500,000 |
| Panci presto | Rp. | 450,000 |
| Penghalus bumbu | Rp. | 90,000 |
| Baskom | Rp. | 50,000 |
| Wajan | Rp. | 150,000 |
| Spatula | Rp. | 25,000 |
| Peniris minyak | Rp. | 20,000 |
| Pisau | Rp. | 30,000 |
| Spanduk | Rp. | 100,000 |
| Meja dan tempat duduk | Rp. | 425,000 |
| Alat tambahan | Rp. | 50,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 3,540,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase 1/54 x Rp. 1.650.000 | Rp. | 30,556 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/54 x Rp. 500.000 | Rp. | 9,259 |
| Penyusutan panci presto 1/42 x Rp. 450.000 | Rp. | 10,714 |
| Penyusutan penghalus bumbu 1/42 x Rp. 90.000 | Rp. | 2,143 |
| Penyusutan baskom 1/42 x Rp. 50.000 | Rp. | 1,190 |
| Penyusutan wajan 1/42 x Rp. 150.000 | Rp. | 3,571 |
| Penyusutan spatula 1/42 x Rp. 25.000 | Rp. | 595 |
| Penyusutan peniris minyak1/30 x Rp. 20.000 | Rp. | 667 |
| Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 30.000 | Rp. | 1,000 |
| Penyusutan spanduk 1/36 x Rp. 100.000 | Rp. | 2,778 |
| Peyusutan meja dan tempat duduk 1/36 x Rp. 425.000 | Rp. | 11,806 |
| Peyusutan alat tambahan lain 1/36 x Rp. 50.000 | Rp. | 1,389 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 75,668 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Ikan bandeng | Rp. | 100,000 | x | 30 | = | Rp. | 3,000,000 |
| Minyak goreng | Rp. | 50,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,500,000 |
| Telur | Rp. | 30,000 | x | 30 | = | Rp. | 900,000 |
| Ketumbar | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Kunyit | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Bawang putih | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Bawang merah | Rp. | 30,000 | x | 30 | = | Rp. | 900,000 |
| Lengkuas | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
| Daun salam | Rp. | 2,000 | x | 30 | = | Rp. | 60,000 |
| Garam | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Kemasan | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Gas LPG | Rp. | 19,500 | x | 4 | = | Rp. | 78,000 |
| Listrik | Rp. | 60,000 | x | 1 | = | Rp. | 60,000 |
| Biaya sewa | Rp. | 500,000 | x | 1 | = | Rp. | 500,000 |
| Biaya air | Rp. | 65,000 | x | 1 | = | Rp. | 65,000 |
| Promosi | Rp. | 50,000 | x | 1 | = | Rp. | 50,000 |
| Bahan lain | Rp. | 45,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,350,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 10,773,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 10,848,668 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 28 | porsi | x | Rp. | 15,000 | = | Rp. | 420,000 |
| Rp. | 420,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 12,600,000 |
| Keuntungan per Bulan | ||||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | ||||||||
| Rp. | 12,600,000 | – | Rp. | 10,848,668 | = | Rp. | 1,751,332 | |
| Lama Balik Modal | ||||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 3,540,000 | : | Rp. | 1,751,332 | = | 2 | bln |
Menjalankan usaha bandeng presto ini mampu menghasilkan keuntungan yang besar terutama jika mampu menjalankannya dengan baik dan benar. Apabila tertarik menjalankan bisnis bandeng presto maka Anda perlu berpikir mengenai mesin usaha yang akan digunakan untuk melancarkan usaha. Peralatan usaha sangat penting sekali untuk menunjang proses produksi menjadi lebih lancar. Salah satu peralatan penting untuk memasak ikan bandeng menjadi presto yaitu alat panci presto. Dengan menggunakan alat panci presto maka semakin mudah memasak ikan bandeng. Panci presto ini berfungsi dalam melunakan ikan bandeng dengan waktu singkat dan cepat. Tidak perlu menunggu waktu lama untuk bisa memasak bandeng presto. Panci ini jelas berbeda dengan panci pada umumnya yang menghasilkan daging keras walaupun direbus dalam waktu lama. Jika tertarik menggunakan alat panci presto ini maka Toko Mesin Maksindo menyediakan dengan kualitas baik. Mesin usaha yang diberikan memiliki kualitas baik dan multifungsi karena selain untuk membuat bandeng presto juga bisa mengolah aneka jenis bahan makanan, misalnya daging sapi, daging ayam, bebek dan sebagainya. Panci presto yang ditawarkan Toko Mesin Maksindo ini memiliki beberapa keunggulan yaitu desain menarik, safety valve, body kokoh, dan dibuat dari alumunium casing. Maksindo menyediakan panci presto dalam beberapa kapasitas sehingga Anda bisa memilihnya sesuai kebutuhan.
Demikianlah pembahasan untuk peluang bisnis bandeng presto dan analisa usahanya. Menjalankan usaha memang membutuhkan ketekunan saat menjalankannya dan perlu menggunakan peralatan berkualitas untuk membantu kelancaran usaha. Seperti halnya bisnis bandeng presto yang membutuhkan alat panci presto untuk mempermudah produksi. Bila ingin usaha berjalan dengan baik jangan sampai salah memilih mesin usaha. Semoga info ini membantu dan selamat berbisnis.