Peluang Bisnis Bakso Ikan dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 5057 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 5057 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Bakso? Rata-rata sebagian besar masyarakat yang ada di Indonesia semuanya menyukai bakso. Bakso merupakan olahan dari daging yang digiling lalu diberi bumbu kemudian dibentuk bulat-bulat. Bakso memiliki tekstur kenyal dan empuk. Bagi Anda yang menyukai bakso tidak hanya nikmat saat dimakan saja namun ada banyak kandungan manfaat yang bisa Anda dapatkan jika mengkonsumsi bakso. Bakso yang sering anda ketahui pastinya terbuat dari bahan baku utama daging sapi. Sebenarnya daging yang dapat digunakan untuk membuat bakso tidak hanya daging sapi saja melaikan banyak sekali daging yang bisa digunakan seperti salah satunya daging ikan. Ikan yang sering Anda ketahui pastinya hanya dapat diolah dengan cara digoreng. Namun perlu Anda ketahui jika sebenarnya daging ikan bisa diolah untuk dijadikan bakso. Bakso tersebut dikenal dengan nama bakso ikan. Bakso ikan memang masih baru dan belum banyak dikenal oleh berbagai kalangan masyarakat. Jika Anda kesulitan untuk menjalankan bisnis bakso daging sapi dengan modal yang sangat besar maka Anda bisa mencoba untuk menjalankan bisnis bakso ikan. Perbandingan modal yang diperlukan untuk menjalankan bisnis bakso daging sapi dengan bisnis bakso daging ikan sangat jauh sekali. Jika harga daging sapi untuk setiap 1 kg-nya yang mencapai Rp. 100.000 berbeda dengan harga 1 kg ikan yang tidak mencapai Rp. 50.000. melihat perbedaan harga bahan baku yang berbeda jauh maka Anda bisa mencoba menjalankan peluang bisnis bakso ikan. Menjalankan bisnis bakso ikan bisa Anda jalankan seperti bakso-bakso pada umumnya dengan membuka warung dengan menyajikan menu bakso. Jika sajian bakso ikan yang Anda buat memiliki cita rasa yang enak pastinya akan mudah disukai oleh berbagai kalangan masyarakat secara luas. Menjalankan bisnis makanan memang tidak mudah karena Anda harus menjaga kualitas dan cita rasa olahan makanan yang disajikan. Jika Anda memang benar-benar ingin menjalankan bisnis bakso ikan maka perlu memperhatikan beberapa penjelasan penting seperti yang disediakan di bawah ini supaya bisnis bakso ikan yang dijalankan dapat semakin sukses.
Sebelum Anda menjalankan bisnis bakso ikan maka hal pertama yang perlu Anda perhatikan adalah mencari tahu apakah bisnis bakso ikan sangat menguntungkan jika dijalani saat ini. Perhatikan lingkungan sekitar tempat tinggal Anda apakah sudah banyak yang menjalankan bisnis bakso ikan. Jika sebagian besar pembisnis di sekitar tempat tinggal Anda hanya menjalankan bisnis bakso daging sapi maka peluang bisnis bakso ikan sangat menguntungkan sekali jika Anda jalani saat ini.
Setelah memperhatikan potensi bisnis bakso ikan yang sangat menguntungkan maka hal penting yang perlu Anda perhatikan selanjutnya adalah mencari lokasi bisnis yang akan digunakan sebagai tempat usaha. Mencari sebuah lokasi yang akan digunakan untuk berjualan bakso ikan memang bisa dilakukan dimana saja namun sebagai seorang pembisnis lokasi yang akan digunakan tidak bisa dipilih sembarangan. Anda harus memperhatikan beberapa hal penting dalam penentuan lokasi yang akan digunakan seperti melihat persaingannya dan kesetrategisan lokasi yang akan digunakan. Apabila lokasi yang Anda jalankan ramai dan mudah dijangkau masyarakat maka data dikatakan jika lokasi tersebut sangat menguntungkan untuk Anda gunakan sebagai tempat usaha. Tempat-tempat yang bisa Anda pertimbangkan untuk menjalankan bisnis bakso ikan diantaranya seperti di sekitar sekolah ataupun di dalam sekolah, tempat wisata, dekat perkantoran, alun-alun, acar event dan masih banyak lagi. Selain membuka warung Anda bisa menjalankan bisnis bakso ikan dengan cara berjualan keliling.
Penggunaan bahan baku utama yang dibutuhkan untuk menjalankan bisnis bakso ikan pastinya ikan yang berkualitas. Ikan yang berkualitas adalah ikan yang masih segar dan tidak mengandung banyak bahan pengawet di dalamnya. Saat ini ikan yang dijual dipasaran belum tentu semuanya memiliki kualitas yang baik. Bahkan ada beberapa ikan yang mengandung formalin sehingga Anda harus berhati-hati dalam memilih ikan yang akan digunakan untuk membuat bakso ikan. Kualitas ikan yang digunakan akan mempengaruhi cita rasa bakso ikan yang dihasilkan untuk itu Anda harus memilih ikan yang benar-benar masih segar. Supaya Anda mendapatkan ikan yang masih segar Anda bisa mencari supplier ikan yang terpercaya dan sudah berpengalaman dalam menyediakan ikan berkualitas.
Mengenai cita rasa bakso ikan memang tidak sama dengan bakso daging sapi. Masyarakat akan mudah mengetahui mana bakso ikan dan bakso sapi. Meskipun demikian Anda tidak perlu khawtir jika bisnis yang Anda jalankan tidak bisa dapat berjalan dengan lancar. Yang terpenting dalam menjalankan bisnis makanan adalah menjaga kualitas bakso ikan yang Anda sajikan. Jika bakso ikan yang Anda sajikan memiliki cita rasa yang enak pastinya setiap masyarakat akan lebih memilih untuk mengkonsumsi bakso ikan yang Anda buat. Untuk itu selalu pertahankan cita rasa bakso ikan yang Anda sajikan.
Beberapa tips penting mengenai informasi penting dalam menjalankan peluang usaha bakso ikan bisa Anda lihat di atas. Informasi di atas akan sangat membantu Anda dalam menjadikan bisnis bakso ikan yang dijalankan berjalan dengan lancar. Selain penjelasan di atas Anda juga harus mengetahui hitungan analisa usaha dalam menjalankan bisnis bakso ikan. Analisa usaha seperti apa lihat di bawah ini.
Analisa Usaha Bakso Ikan
Asumsi
Investasi
| Peralatan |
Harga |
|
| Etalase atau gerobak | Rp. |
1,500,000 |
| Kompor dan gas | Rp. |
400,000 |
| Pengaduk | Rp. |
50,000 |
| Wadah | Rp. |
100,000 |
| Cobek | Rp. |
50,000 |
| Ulekan | Rp. |
50,000 |
| Cupit | Rp. |
50,000 |
| Serbet | Rp. |
50,000 |
| Mangkuk | Rp. |
250,000 |
| Sendok | Rp. |
100,000 |
| Garpu | Rp. |
100,000 |
| Pisau | Rp. |
50,000 |
| Telanan | Rp. |
50,000 |
| Baskom | Rp. |
50,000 |
| Nampan | Rp. |
50,000 |
| Timba | Rp. |
50,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. |
1,500,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. |
50,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. |
4,500,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | ||
| Penyusutan etalse 1/50 x Rp. 1.500.000 | Rp. |
30,000 |
| Penyusutan kompor dan gas 1/50 x Rp. 400.000 | Rp. |
8,000 |
| Penyusutan pengaduk 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
| Penyusutan wadah 1/50 x Rp. 100.000 | Rp. |
2,000 |
| Penyusutan cobek 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
| Penyusutan ulekan1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
| Penyusutan cupit 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
| Penyusutan serbet 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
| Penyusutan mangkuk 1/50 x Rp. 250.000 | Rp. |
5,000 |
| Penyusutan sendok 1/50 x Rp. 100.000 | Rp. |
2,000 |
| Penyusutan garpu 1/50 x Rp. 100.000 | Rp. |
2,000 |
| Penyusutan pisau 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
| Penyusutan telenan 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
| Penyusutan nampan 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
| Penyusutan timba 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/50 x Rp. 1.500.000 | Rp. |
3,000 |
| Penyusutan alat tambahan 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. |
62,000 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Daging ikan | Rp. | 100,000 | x | 30 | = | Rp. |
3,000,000 |
| Tepung sagu | Rp. | 30,000 | x | 30 | = | Rp. |
900,000 |
| Es batu | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
| Garam | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. |
30,000 |
| Merica bubuk | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. |
300,000 |
| Bawang goreng | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. |
450,000 |
| Air | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
| Minyak goreng | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. |
600,000 |
| Bawang putih | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. |
450,000 |
| Kaldu ayam | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. |
750,000 |
| Daun bawang | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. |
300,000 |
| Mie | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. |
450,000 |
| Siomay | Rp. | 30,000 | x | 30 | = | Rp. |
900,000 |
| Keripik pangsit | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. |
450,000 |
| Sayuran | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. |
450,000 |
| Sambal | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. |
450,000 |
| Kecap | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. |
450,000 |
| Saos tomat | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. |
450,000 |
| Saos sambal | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. |
450,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. |
11,130,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 11,192,000 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 75 | Porsi | x | Rp. | 7,000 | = | Rp. | 525,000 |
| Rp. | 525,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 15,750,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 15,750,000 | – | 11,192,000 | = | Rp. | 4,558,000 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 4,500,000 | : | 4,558,000 | = | 1 | bln |
Demi kelancaran bisnis bakso ikan yang Anda jalankan maka Anda bisa menggunakan salah satu mesin usaha untuk memudahkan proses pemisahan ikan dengan durinya. Mesin usaha apa yang dapat Anda gunakan? Mengenai mesin usaha yang dapat memudahkan proses pemisahan tulang dan daging ikan bisa Anda kenal dengan mesin pemisah tulang ikan. Mesin pemisah tulang ikan adalah salah satu mesin usaha yang disediakan oleh Toko Mesin Maksindo. Sebelum Anda memasukan daging ikan ke dalam mesin pemisah tulang ikan Anda harus membuang bagian kepala, sisik dan juga isi perutnya supaya proses pemisahan tulang ikan dilakukan dengan cepat dan menghasilkan daging ikan yang berkualitas. Mesin pemisah tulang yang disediakan oleh Toko Mesin Maksindo terbuat dari bahan yang aman. Selain itu mesin pemisah tulang ikan yang disediakan juga mudah dibersihkan.
Demikian tadi sajian informasi mengenai peluang bisnis bakso ikan yang dapat Anda jalankan. Semoga saja informasi yang disediakan di atas bermanfaat bagi Anda semuanya yang ingin menjalankan bisnis bakso ikan.