Peluang Bisnis Ayam Paniki Dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 1475 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 1475 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Daging ayam memang sering dijadikan sebagai bahan dalam mengolah masakan. Aneka masakan yang dibuat menggunakan bahan baku daging ayam memang cukup banyak jenisnya, mulai dari ayam bakar, ayam bumbu kuning, ayam goreng dan masih banyak yang lain. Namun dari sekian banyak masakan yang terbuat dari daging ayam, nama masakan yang kini sering diperbincangkan di masyarakat salah satunya yaitu ayam paniki. Ayam paniki merupakan sajian kuliner yang berasal dari kota Manado. Ayam paniki dibuat dengan memadukan bumbu rempah-rempah kemudian dibakar. Aroma bakarnya yang lebih nikmat sehingga mampu menggugah selera. Olahan ayam paniki juga memiliki cita rasa yang begitu lebih lezat. Sehingga tak heran bila sajian kuliner satu ini banyak dicari dimasyarakat. Ayam paniki memang cukup banyak digemari semua orang, baik mulai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa. Banyaknya penikmat ayam paniki dimasyarakat yang begitu besar hingga membuat bisnis ayam paniki cukup menguntungkan. Peluang bisnis ayam paniki juga masih terbuka sangat luas bagi siapa saja. Bagi Anda yang kini sedang bingung mencari kegiatan usaha yang menguntungkan, tak ada salahnya bila mencoba memulai bisnis ayam paniki. Bagi Anda yang kini merasa tertarik untuk memulai bisnis ayam paniki silahkan memperhatikan cara dalam mengolah ayam paniki supaya bisa menghasilkan cita rasa masakan yang lebih nikmat. Adapun contoh resep yang dapat Anda coba bisa langsung dilihat dengan jelas di bawah ini.
Info usaha ayam paniki
Ayam paniki juga termasuk sajian menu kuliner yang memiliki peminat yang cukup besar dimasyarakat. Cita rasa ayam paniki yang nikmat memang sangat sesuai dilidah masyarakat Indonesia. Usaha ayam paniki bisa dijalankan dengan langkah termudah. Agar bisnis ayam paniki mampu bersaing dipasaran maka Anda harus mampu membuat kualitas rasa yang lebih nikmat. Usaha ayam paniki juga termasuk jenis usaha yang sangat mudah dijalankan namun juga sangat menguntungkan.
Persiapan ketika memulai usaha ayam paniki
Jika ingin mencoba menjalankan bisnis ayam paniki maka Anda perlu mempersiapkan segala hal yang dibutuhkan, terutama masalah modal. Modal usaha ini yang nantinya digunakan untuk membeli bahan baku , peralatan maupun perlengkapan dalam sebuah usaha. Sebenarnya untuk modal usaha yang dibutuhkan dalam menjalankan bisnis ayam paniki memang tidak terlalu besar sehingga bisnis ayam paniki inipun bisa dimulai dalam skala kecil. Selain itu usaha ayam paniki juga menggunakan segala peralatan rumah tangga sehingga memiliki harga yang terjangkau.
Bahan baku usaha ayam paniki
Membuat ayam paniki memang dibutuhkan bahan baku untuk mengolahnya. Berbagai bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam paniki yaitu daging ayam, jeruk nipis, daun jeruk, garam, cabe, bawang merah, bawang putih dan aneka bumbu pelengkap yang lain. Supaya menghasilkan rasa yang nikmat maka perlu mengolah ayam paniki menggunakan bumbu yang sesuai takaran. Bahan baku yang dibutuhkan membuat ayam paniki memang sangat mudah didapatkan baik di toko dan dipasar tradisional.
Penentuan harga ayam paniki
Makanan yang dibuat menggunakan bahan baku daging ayam juga termasuk sajian kuliner yang sering dijumpai dimasyarakat dengan harga yang sangat terjangkau. Sajian kuliner ayam paniki juga termasuk sajian yang banyak difavoritkan semua orang. Harga jual ayam paniki yang terjangkau juga mampu memikat banya konsumen yang cukup besar dimasyarakat. Bagi Anda yang kini ingin menjalankan bisnis ayam paniki, Anda bisa mematol harga yang disesuaikan dengan harga dipasaran. Anda dapat menentukan harga jual Rp. 10.000 dalam satu porsi.
Penentuan lokasi usaha ayam paniki
Memulai usaha ayam paniki memang bisa dilakukan dimana saja. Namun jika ingin usaha yang dijalankan bisa berjalan dengan maksimal. Maka cobalah memilih lokasi yang keberadaannya memiliki tingkat keramaian yang tinggi. Hal ini dilakukan supaya usaha yang Anda jalankan bisa dengan mudah diketahaui masyarakat luas. Jika dalam menentukan lokasi usaha bisa tepat dan benar maka membuat bisnis yang dijaalnkan makin lancar. Untuk itu pemilihan lokasi usaha memang perlu diperhatikan dengan baik. Usaha ayam paniki dalam diawali dengan membuka gerai maupun stand yang berada di pinggir jalan. Selain itu, Anda juga bisa memilih lokasi yang berada di tempat-tempat seperti dekat pusat kota, dekat alon-alon, dekat kampus, dekat kos-kosan maupun tempat startegis yang lain. Anda juga bisa memilih lokasi yang belum ada banyak penjual ayam paniki sehingga nantinya bisa membuat bisnis yang dijalankan laku laris dengan cepat.
Pemasaran usaha ayam paniki
Supaya usaha ayam paniki dapat berjalan dengan maksimal tentunya diperlukan strategi pemasaran yang tepat. Strategi pemasaran ayam paniki dapat dilakukan dengan cara membuat cita rasa ayam paniki yang nikmat. Dengan begitu tentu bisa menarik minat dari konsumen yang lebih besar. Sebenarnya ayam paniki juga bisa dipasarkan secara langsung kepada konsumen. Pemasaran bisnis kuliner kini juga bisa dilakukan dengan memanfaatkan melalui media sosial agar keberadaan bisnis ayam paniki mudah diketahui masyarakat luas dan bisa berjalan lebih lancar. beberapa sosial media yang dapat dimanfaatkan meliputi bbm, line, twitter, facebook, path dan aneka macam jejaring sosial lainnya.
Analisa usaha ayam paniki
Asumsi
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Etalase/gerobak | Rp. | 1,415,000 |
| Pisau | Rp. | 50,000 |
| Telenan | Rp. | 45,000 |
| Wadah | Rp. | 80,000 |
| Baskom | Rp. | 88,500 |
| Panci | Rp. | 90,600 |
| Cobek | Rp. | 51,000 |
| Ulek | Rp. | 34,000 |
| Pemanggang | Rp. | 500,000 |
| Wajan | Rp. | 123,500 |
| Peralatan penggoreng | Rp. | 90,000 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 241,800 |
| Piring | Rp. | 119,400 |
| Sendok | Rp. | 87,100 |
| Garpu | Rp. | 74,100 |
| Meja | Rp. | 119,200 |
| Kursi | Rp. | 106,500 |
| Tempat sampah | Rp. | 60,100 |
| Timbo | Rp. | 68,300 |
| Nampan | Rp. | 58,600 |
| Serbet | Rp. | 23,200 |
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 66,300 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 3,592,200 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase/gerobak 1/48 x Rp. 1,415,000 | Rp. | 29,479 |
| Penyusutan pisau 1/36 x Rp. 50,000 | Rp. | 1,389 |
| Penyusutan telenan 1/36 x Rp. 45,000 | Rp. | 1,250 |
| Penyusutan wadah 1/48 x Rp. 80,000 | Rp. | 1,667 |
| Penyusutan baskom 1/48 x Rp. 88,500 | Rp. | 1,844 |
| Penyusutan panci 1/48 x Rp. 90,600 | Rp. | 1,888 |
| Penyusutan cobek 1/36 x Rp. 51,000 | Rp. | 1,417 |
| Penyusutan ulek 1/36 x Rp. 34,000 | Rp. | 944 |
| Penyusutan pemanggang 1/48 x Rp. 500,000 | Rp. | 10,417 |
| Penyusutan wajan 1/48 x Rp. 123,500 | Rp. | 2,573 |
| Penyusutan peralatan penggoreng 1/48 x Rp. 90,000 | Rp. | 1,875 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 241,800 | Rp. | 5,038 |
| Penyusutan piring 1/48 x Rp. 119,500 | Rp. | 2,490 |
| Penyusutan sendok 1/48 x Rp. 87,100 | Rp. | 1,815 |
| Penyusutan garpu 1/48 x Rp. 74,100 | Rp. | 1,544 |
| Penyusutan meja 1/54 x Rp. 119,200 | Rp. | 2,207 |
| Penyusutan kursi 1/54 x Rp. 106,400 | Rp. | 1,970 |
| Penyusutan tempat sampah 1/36 x Rp. 60,100 | Rp. | 1,669 |
| Penyusutan timbo 1/36 x Rp. 68,300 | Rp. | 1,897 |
| Penyusutan nampan 1/42 x Rp. 58,600 | Rp. | 1,395 |
| Penyusutan serbet 1/42 x Rp. 23,200 | Rp. | 552 |
| Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 66,300 | Rp. | 1,842 |
| Gaji karyawan | Rp. | 1,000,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 1,077,161 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Daging ayam | Rp. | 30,000 | x | 30 | = | Rp. | 900,000 |
| Jeruk nipis | Rp. | 3,000 | x | 30 | = | Rp. | 90,000 |
| Daun pandan | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Daun jeruk | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Serai | Rp. | 1,500 | x | 30 | = | Rp. | 45,000 |
| Santan | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Gula pasir | Rp. | 3,500 | x | 30 | = | Rp. | 105,000 |
| Penyedap rasa | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
| Kunyit | Rp. | 1,500 | x | 30 | = | Rp. | 45,000 |
| Jahe | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Kemiri | Rp. | 3,000 | x | 30 | = | Rp. | 90,000 |
| Bawang putih | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Bawang merah | Rp. | 8,500 | x | 30 | = | Rp. | 255,000 |
| Cabe merah besar | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Cabe rawit | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Biaya sewa tempat | Rp. | 13,000 | x | 30 | = | Rp. | 390,000 |
| Biaya air dan listrik | Rp. | 13,500 | x | 30 | = | Rp. | 405,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 3,675,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 4,675,000 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| 25 | Porsi | x | Rp. | 10,000 | = | Rp. | 250,000 |
| 250,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 7,500,000 | |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 7,500,000 | – | 4,675,000 | = | Rp. | 2,825,000 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 3,592,200 | : | 2,825,000 | = | 1 | bln |
Usaha ayam paniki memang tidak dapat berjalan dengan maksimal tanpa bantuan mesin usaha yang memadai. Mesin usaha yang dapat digunakan untuk membantu proses pengolahan ayam paniki yaitu mesin pemanggang serbaguna. Pemakaian mesin pemanggang serbaguna berparan penting untuk pemanggangan daging ayam berlangsung. Proses pemanggangan daging ayam makin cepat dan makin praktis jika dilakukan menggunakan mesin pemanggang serbaguna ini. Jika Anda membutuhkan mesin pemanggang serbaguna yang berkualitas. Saat ini bisa mendapatkannya dengan mudah melalui Toko Mesin Maksindo.
Demikianlah sekilas pembahasan peluang bisnis ayam paniki dan analisa usahanya yang dapat kami sampaikan. Semoga penjelasan yang kami berikan diatas bisa bermanfaat dan menjadikan usaha kuliner ayam paniki makin diuntungkan.