Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Ketupat Sayur Dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat4688 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Peluang bisnis ketupat sayur-pengusahasuksesKetupat sayur merupakan salah satu sajian kuliner yang memiliki penggemar yang sangat banyak dimasyarakat. Ketupat sayur dibuat menggunakan berbagai sayuran yang kemudian diberikan bumbu dan pelengkap yang lain. perpaduan bumbu yang digunakan dalam mengolah ketupat sayur yang pas sehingga mampu membuat cita rasanya semakin sangat menggoda. Penyajian ketupat sayur akan lebih lengkap jika ditambahkan dengan kerupuk. Sajian kuliner satu ini memang memiliki rasa yang nikmat dan sangat menggoda. Sehingga tak heran bila makanan ini memiliki peminat yang cukup besat dimasyarakat. Baik mulai dari anak-anak hingga orang tua. Untuk mendapatkan sajian ketupat sayur memang tidak begitu sulit, karena saat ini banyak sekali yang menawarkan ketupat sayur di berbagai tempat mulai dari warung, rumah makanan bahkan juga direstoran. Melihat peminat kuliner ketupat sayur yang begitu besar hingga membuat peluang bisnis ketupat sayur begitu menjanjikan. Keuntungan yang nantinya diperoleh melalui bisnis ketupat sayur juga tidak sedikit sehingga sangat menggiurkan. Jika dilihat mengenai potensi bisnis yang telah ada, usaha ketupat sayur juga masih cemerang dan patut untuk dikembangkan. Bagi Anda yang kini merasa tertarik denga peluang usaha kerupat sayur, silahkan melihat beberapa penjelasan penting di bawah ini.

Info usaha ketupat sayur

Usaha ketupat sayur juga termasuk jenis usaha yang memiliki potensi yang sangat bagus sehingga bisnis ketupat sayur cocok untuk dikembangkan. Olahan ketupat sayur sebenarnya kini juga menjadi sebuah makanan yang begitu sangat populer dimasyarakat. Usaha ketupat sayur juga sangat mudah sekali untuk dijalankan. Modal yang dibutuhkan dalam menjalankan usaha ketupat sayur juga tidak terlalu besar. Sehingga bisnis ketupat sayur cocok sekali dijalankan oleh siapa saja. Peluang usaha ketupat sayur  juga masih terbuka lebar untuk Anda. Usaha ketupat sayur merupakan sebuah usaha yang mampu mendatangkan laba yang fantastis.

Persiapan ketika memulai usaha ketupat sayur

Persiapan awal dalam mengawali usaha ketupat sayur yaitu mengenai modal usaha. Modal usaha ini yang nantinya digunakan untuk membeli bahan baku maupun peralatan yang dibutuhkan dalam usaha tersebut. Dalam memikirkan modal usaha memang tidak perlu pusing-pusing, karena usaha ketupat sayur kini bisa dimulai dalam skala kecil dengan bertahap. Meski usaha yang dijalankan dalam skala kecil namun perolehan keuntungan yang didapatkan juga tidak sedikit sehingga cukup menjanjikan. Selain modal usaha Anda juga perlu menyiapkan berbagai kebutuhan peralatan serta bahan baku untuk mengolah ketupat sayur. Persiapan tersebut memang harus dipersiapan sejauh hari sebelum bisnis ketupat sayur dijalankan.

Penentuan lokasi usaha ketupat sayur

Apabila ingin menjankan usaha ketupat sayur, hal penting berikutnya yaitu menentukan lokasi usaha. Penentuan lokasi usaha memang perlu dilakukan supaya nanti bisa menjalankan bisnis dengan maksimal. Sebenarnya lokasi yang cocok digunakan untuk menjual olahan ketupat sayur memang sangat mudah sekali didapatkan. Karena banyak sekali tempat yang sesuai dipakai untuk berjualan ketupat sayur. Usaha ketupat sayur juga bisa diawali dengan membuka warung kecil-kecilan yang berada ditempat strategis. Sehingga bisa membuat usaha ini dapat berjalan dengan maksimal. Berbagai tempat yang cocok digunakan dalam memulai usaha ketupat sayur yaitu tempat yang berada di pusat kota, dekat alon-alon, dekat kampus dan berbagai tempat strategis yang lain.

Penentuan harga ketupat sayur

Sajian kuliner ketupat sayur juga termasuk sajian makanan yang memiliki penggemar yang banyak dimasyarakat. Harga jual ketupat sayur memang cukup terjangkau sehingga banyak yang menyukai makanan ini. Ketupat sayur bisa dijual dengan harga sekitar Rp. 8.000 per porsi. Dengan mematok harga jual yang terjangkau maka nantinya bisa memikat banyak konsumen dan membuat usaha ketupat sayur yang Anda jalankan semakin berjalan lebih lancar.

Pemasaran usaha ketupat sayur

Supaya usaha ketupat sayur dapat berjalan dengan maksimal tentunya diperlukan strategi pemasaran yang tepat. Strategi pemasaran ketupat sayur dapat dilakukan dengan cara membuat  cita rasa ketupat sayur yang nikmat. Dengan membuat cita rasa yang nikmat maka bisa menarik minat dari konsumen sendiri. Sebenarnya ketupat sayur juga bisa dipasarkan secara langsung kepada konsumen. Selain itu, Anda bisa memasarkan ketupat sayurdengan memanfaatkan melalui media sosial agar keberadaan bisnis ketupat sayur mudah diketahui masyarakat luas.

Contoh resep membuat ketupat sayur

Bahan-bahan :

  • Ketupat 5 buah
  • semur tahu dan telur 5 potong
  • kerupuk kanji 100 gram
  • bawang merah goreng 2 sendok makan untuk taburan

Bahan sayur

  • labu siam 200 gram
  • kacang panjang 8 lonjor, potong 3 cm
  • ebi 1 sendok makan, seduh, sangrai, memarkan
  • daun salam 2 lembar
  • lengkuas 2 cm, memarkan
  • 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
  • 4 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula merah sisir
  • santan 2.000 ml dari 1 1/2 butir kelapa
  • minyak 4 sendok makan untuk menumis

Bumbu halus

  •  bawang merah 10 butir
  • bawang putih 6 siung
  • kemiri 4 butir , sangrai
  • cabai merah besar 6 buah
  • cabai merah keriting 4 buah
  • kunyit 1 cm , bakar

Cara Membuat Ketupat Sayur

  • Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, dan ebi hingga harum. Tambahkan labu siam dan kacang panjang. Aduk hingga layu.
  • Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai matang.
  • Sajikan dengan ketupat dan semur tahu dan telur. Taburan bawang merah goreng dan kerupuk kanji

Analisa usaha ketupat sayur

Asumsi

  • Masa pemakaian pada : etalase/gerobak dalam jangka selama 5 tahun
  • Masa pemakaian pada : wadah dalam jangka selama 4 tahun
  • Masa pemakaian pada : baskom dalam jangka selama 4 tahun
  • Masa pemakaian pada : panci dalam jangka selama 4 tahun
  • Masa pemakaian pada : ulek dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Masa pemakaian pada : cobek dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Masa pemakaian pada : wajan dalam jangka selama 4 tahun
  • Masa pemakaian pada : spatula dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Masa pemakaian pada : kompor dan tabung gas dalam jangka selama 4 tahun
  • Masa pemakaian pada : pisau dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Masa pemakaian pada : piring dalam jangka selama 4 tahun
  • Masa pemakaian pada : sendok dalam jangka selama 4 tahun
  • Masa pemakaian pada : garpu dalam jangka selama 4 tahun
  • Masa pemakaian pada : meja dalam jangka selama 4.5 tahun
  • Masa pemakaian pada : kursi dalam jangka selama 4.5 tahun
  • Masa pemakaian pada : nampan dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Masa pemakaian pada : serbet dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Masa pemakaian pada : peralatan tambahan lain dalam jangka selama 3.5 tahun

Investasi

Peralatan  Harga 
 Etalase/gerobak  Rp. 1,230,000
 Wadah  Rp. 97,500
 Baskom  Rp. 101,000
 Panci  Rp. 110,000
 Ulek  Rp. 35,000
 Cobek  Rp. 55,000
 Wajan  Rp. 130,000
 Spatula  Rp. 78,000
 Kompor dan tabung gas  Rp. 236,700
 Pisau  Rp. 60,000
 Piring  Rp. 117,800
 Sendok  Rp. 85,000
 Garpu  Rp. 79,000
 Meja  Rp. 115,500
 Kursi  Rp. 109,500
 Nampan  Rp. 66,000
 Serbet  Rp. 33,900
 Peralatan tambahan lain  Rp. 59,100
 Jumlah Investasi  Rp. 2,799,000

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap  Nilai
 Penyusutan etalase/gerobak 1/60 x Rp. 1,230,000  Rp. 20,500
 Penyusutan wadah 1/48 x Rp. 97,500  Rp. 2,031
 Penyusutan baskom 1/48 x Rp. 101,000  Rp. 2,104
 Penyusutan panci 1/48 x Rp. 110,000  Rp. 2,292
 Penyusutan ulek 1/42 x Rp. 35,000  Rp. 833
 Penyusutan cobek 1/42 x Rp. 55,000  Rp. 1,310
 Penyusutan wajan 1/48 x Rp. 130,000  Rp. 2,708
 Penyusutan spatula 1/42 x Rp. 78,000  Rp. 1,857
 Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 236,700  Rp. 4,931
 Penyusutan pisau 1/36 x Rp. 60,000  Rp. 1,667
 Penyusutan piring 1/48 x Rp. 117,800  Rp. 2,454
 Penyusutan sendok 1/48 x Rp. 85,000  Rp. 1,771
 Penyusutan garpu 1/48 x Rp. 79,000  Rp. 1,646
 Penyusutan meja 1/54 x Rp. 115,500  Rp. 2,139
 Penyusutan kursi 1/54 x Rp. 109,500  Rp. 2,028
 Penyusutan nampan 1/42 x Rp. 66,000  Rp. 1,571
 Penyusutan serbet 1/42 x Rp. 33,900  Rp. 807
 Penyusutan peralatan tambahan lain 1/42 x Rp. 59,100  Rp. 1,407
 Gaji karyawan  Rp. 800,000
 Total Biaya Tetap  Rp. 854,057

 

Biaya Variabel
 Ketupat  Rp. 25,000  x 30  =  Rp. 750,000
 Tahu  Rp. 10,000  x 30  =  Rp. 300,000
 Telur ayam  Rp. 10,000  x 30  =  Rp. 300,000
 Bawang merah  Rp. 9,000  x 30  =  Rp. 270,000
 Labu siam  Rp. 8,000  x 30  =  Rp. 240,000
 Kacang panjang  Rp. 6,000  x 30  =  Rp. 180,000
 Daun salam  Rp. 2,500  x 30  =  Rp. 75,000
 Lengkuas  Rp. 1,500  x 30  =  Rp. 45,000
 Serai  Rp. 1,500  x 30  =  Rp. 45,000
 Garam  Rp. 1,500  x 30  =  Rp. 45,000
 Gula merah  Rp. 2,000  x 30  =  Rp. 60,000
 Santan  Rp. 8,000  x 30  =  Rp. 240,000
 Minyak goreng  Rp. 7,000  x 30  =  Rp. 210,000
 Bawang putih  Rp. 7,500  x 30  =  Rp. 225,000
 Kemiri  Rp. 7,000  x 30  =  Rp. 210,000
 Cabai merah besar  Rp. 10,000  x 30  =  Rp. 300,000
 Cabai merah keriting  Rp. 10,000  x 30  =  Rp. 300,000
 Kunyit  Rp. 1,500  x 30  =  Rp. 45,000
 Biaya sewa tempat  Rp. 14,500  x 30  =  Rp. 435,000
 Biaya air dan listrik  Rp. 15,500  x 30  =  Rp. 465,000
 Total Biaya Variabel  Rp.  Rp. 4,740,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp. 5,540,000

 

Pendapatan per Bulan
30  Porsi  x  Rp. 8,000  =  Rp. 240,000
240,000  x 30  hr  =  Rp. 7,200,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    =  Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp. 7,200,000  –   5,540,000  =  Rp. 1,660,000

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan  =  Rp. 2,799,000  : 1,660,000  = 2  bln

mesin-universal-fritter-giling-bumbu-dapur-besarUsaha ketupat sayur tidak bisa berjalan dengan maksimal tanpa adanya mesin giling bumbu. Penggunaan mesin giling bumbu memang berguna cukup penting untuk proses penggilingan bumbu. Proses penggilingan bumbu bisa dilakukan dengan cara lebih efektif dan makin praktis. Hasil gilingan bumbu juga bisa jauh lebih hieginis dan berkualitas. Anda bisa menggiling bumbu dalam jumlah yang lebih besar hadirnya mesin giling bumbu.  Mesin giling bumbu ini didesain khusus menggunakan bahan yang berkualitas sehingga mampu menghasilkan bumbu yang berkualitas. Gilingan bumbu yang diperoleh juga dapat diatur sesuai dengan kebutuhan Anda. Jika Anda saat ini bergelut dalam bisnis kuliner serta menginginkan proses penggilingan bumbu dilakukan dengan mudah, kami sarankan untuk memakai mesin giling bumbu. Jika Anda berminat, Anda bisa memiliki mesin giling bumbu melalui Toko Mesin Maksindo dengan kualitas yang terbaik. Kini mesin giling bumbu sudah tersedia dengan berbagai ragam pilihan mulai mesin kapasitas kecil hingga lebih besar.

Demikianlah sekilas pembahasan peluang bisnis ketupat sayur dan analisa usahanya yang dapat kami bagikan untuk Anda. Semoga informasi yang kami berikan diatas bisa dijadikan sebagai referensi pertimbangan dalam penentuan jenis usaha yang tepat untuk dijalankan. Dan jangan lupa selalu menggunakan mesin usaha yang tepat hanya dari Toko Mesin Maksindo.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com