Peluang Bisnis Kerupuk Ikan Dan Analisa Usahanya

Kategori	Peluang Usaha
Di lihat	7103 kali
Harga	Rp (Hubungi CS)

Beli Sekarang

Kerupuk ? Tahukah Anda dengan kerupuk ikan? Kerupuk memang menjadi makanan pelengkap semua orang yang ada di Indonesia. Menikmati makanan akan dirasa kurang lengkap tanpa adanya kerupuk. Rasanya yang gurih juga bisa menambah kenikmatan kenikmatan ketika makan. Berbagai jenis kerupuk yang ada dimasyarakat memang cukup berbagai ragam, salah satunya kerupuk ikan. Pada umumnya kerupuk ikan dibuat mengunakan bahan baku ikan tengiri sehingga membuat cita rasanya makin nikmat. Ikan tengiri yang digunakan untuk membuat kerupuk juga sangat kaya akan gizi sehingga cocok sekali dikonsumsi. Selain itu, ikan tengiri yang dijadikan sebagai bahan utama pembuatan kerupuk juga memiliki banyak manfaat salah satunya dapat menurunkan resiko kanker. Tak hanya kelezatan rasa saja namun mengkonsumsi kerupuk ikan tengiri juga sangat menyehatkan. Sehingga tak heran jika selama ini banyak sekali lapisan masyarakat yang mencari kerupuk tengiri. Usaha memproduksi kerupuk ikan tengiri memang begitu menguntungkan. Dimana keuntungannya sangatlah menakjubkan. Hal ini bisa dilihat dengan banyaknya peminat kerupuk ikan tengiri yang ada dimasyarakat memang begitu besar. Pembuatan kerupuk ikan tengiri juga terbilang sangat mudah dan bahan baku yang digunakan juga mudah diperoleh. Usaha kerupuk ikan memang cocok sekali dikembangkan dalam jangka kedepan karena usaha ini memiliki potensi bisnis yang cukup bagus. Jika Anda ingin mengembangkan peluang bisnis kerupuk ikan, silahkan memperhatikan tata cara dalam menjalankan usaha ini dengan tepat. Adapun kejeleasan lebih lanjut bisa langsung simak ulasan yang kami berikan di bawah ini.

Bahan baku kerupuk ikan

Untuk membuat kerupuk ikan yang sangat renyah dan bergizi ini memang membutuhkan bahan baku. Bahan utama dalam membuat camilan yang nikmat ini yaitu ikan tengiri. Dimana dalam memilih ikan tengiri perlu diperhatikan mengenai kualitasnya. Cobalah memilih ikan tengiri yang benar-benar berkualitas supaya nanti juga bisa memproduksi kerupuk yang lebih nikmat serta berkualitas.

Konsumen bisnis kerupuk ikan

Sajian kuliner kerupuk ikan merupakan sebuah sajian yang memiliki peminat yang begitu besar dimasyarakat. Sehingga dalam menentukan konsumen usaha kerupuk ikanmemang bukan suatu hal yang sulit didapatkan. Konsumen kerupuk ikanmemang begitu besar, bahkan juga tidak terbatas baik mulai dari kalangan anak-anak sampai orang tua.

Peralatan bisnis kerupuk ikan

Memulai usaha kerupuk ikanjuga memerlukan peralatan yang memadai untuk memaksimalkan usaha tersebut. Berbagai peralatan yang dibutuhkan dalam menjalankan usaha kerupuk ikan diantaranya gerobak, wajan, spatula, pengangkat gorengan, pengukus, giling daging, kompor gas dan tabung gas dan berbagai peralatan lain-lain.

Penentuan tempat bisnis kerupuk ikan

Agar keberadaan bisnis kerupuk ikan yang Anda jalankan mudah diketahui masyarakat maka mencoba untuk memilih lokasi yang tepat dan strategis. Lokasi yang bisa dipakai untuk menjalankan usaha kerupuk ikan memang sangat banyak sekali diantaranya lokasi yang berada di dekat dekat pusat perbelanjaan, pusat kota, dekat kampus, sekolahan dan berbagai tempat strategis yang lain.

Harga jual kerupuk ikan

Dalam menentukan harga jual kerupuk ikan maka Anda bisa menyesuaikan dengan harga yang sebelumnya sudah ada dipasaran. Pematokan harga jual kerupuk ikan sebaiknya jangan mematok harga yang terlalu tinggi sehingga membuat usaha kerupuk ikan yang Anda jalankan bisa diterima dimasyarakat. Anda bisa mematok harga jual kerupuk ikan dengan harga mulai dari Rp. 10.000 dalam satu bungkus. Harga jual kerupuk jangan terjangkau juga akan memikat minat dari masyarakat luas yang sangat besar.

Strategi pemasaran bisnis kerupuk ikan

Menjalankan usaha kerupuk ikan juga perlu dilakukan strategi pemasaran. Yangmana strategi pemasaran ini bisa dilakukan dengan membuat kerupuk ikan dengan hasil yang enak dan renyah. Pemasaran kerupuk ikan juga bisa dilakukan dengan menitipkan produk di toko-toko maupun di warung-warung. Selain itu, Anda juga bisa menyebarkan brosur ke berbagai tempat supaya produksi kerupuk ikan yang dijalankan bisa dikenal dengan mudah dimasyarakat. Usaha kerupuk ikan juga bisa dipasarkan melalui pemanfaatan media sosial seperti facebook, bbm, twitter, line, instagram, whats app, dan jejaring sosial media yang lain.

Contoh resep membuat kerupuk ikan

Bahan-bahan :

• 500 gr daging ikan tenggiri
• 1 kg tepung tapioka
• 6 butir telur bebek
• 1 ½ ons garam halus
• 0,25 ons soda
•  500 gr gula

Cara Membuat Kerupuk Ikan :

1. Langkah pertama yang dilakukan yaitu haluskan daging ikan tenggiri.
2. Kemudian, campur daging ikan teris yang sudah dihaluskan dengan telur bebek, garam halus, soda, serta gula. Remas-remas hingga semua bahan menyatu.
3. Tambahkan tepung tapioka agar adonan tidak lengket.
4. Setelah itu, bentuk adonan bulat kecil-kecil, lalu bungkus dengan daun pisang. Lakukan langkah serupa sampai semua adonan habis. Kemudian kukus selama 2 jam.
5. Setelah matang, tiriskan dan biarkan dingin.
6. Kemudian iris adonan tipis-tipis lalu jemur di panas matahari hingga benar-benar kering.
7. Jika sudah kering, angkat lalu goreng hingga matang.
8. Angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
9. Kerupuk ikan siap dikemas untuk dipasarkan.

Analisa usaha kerupuk ikan

Asumsi

• Lama untuk pemakaian etalase/gerobak dalam jangka : 5 tahun
• Lama untuk pemakaian pisau dalam jangka : 3.5 tahun
• Lama untuk pemakaian telenan dalam jangka : 3.5 tahun
• Lama untuk pemakaian wadah dalam jangka : 4 tahun
• Lama untuk pemakaian baskom dalam jangka : 4 tahun
• Lama untuk pemakaian panci dalam jangka : 4 tahun
• Lama untuk pemakaian pengukus dalam jangka : 4 tahun
• Lama untuk pemakaian pengaduk dalam jangka : 3.5 tahun
• Lama untuk pemakaian mesin giling daging dalam jangka : 5 tahun
• Lama untuk pemakaian mesin pemisah tulang ikan dalam jangka : 5 tahun
• Lama untuk pemakaian wajan dalam jangka : 4 tahun
• Lama untuk pemakaian peralatan penggoreng dalam jangka : 4 tahun
• Lama untuk pemakaian kompor dan tabung gas dalam jangka : 4.5 tahun
• Lama untuk pemakaian piring dalam jangka : 4 tahun
• Lama untuk pemakaian sendok dalam jangka : 4 tahun
• Lama untuk pemakaian garpu dalam jangka : 4 tahun
• Lama untuk pemakaian meja dalam jangka : 4.5 tahun
• Lama untuk pemakaian kursi dalam jangka : 4.5 tahun
• Lama untuk pemakaian tempat sampah dalam jangka : 3.5 tahun
• Lama untuk pemakaian timba dalam jangka : 3.5 tahun
• Lama untuk pemakaian nampan dalam jangka : 3.5 tahun
• Lama untuk pemakaian serbet dalam jangka : 3.5 tahun
• Lama untuk pemakaian peralatan tambahan lain dalam jangka : 3 tahun

Investasi

Dalam menjalankan usaha kerupuk ikan memang perlu dukungan mesin yang memadai untuk membantu proses pengolahannya. Salah satu mesin yang dapat dipakai untuk membantu produksi kerupuk ikan yaitu mesin pemisah tulang ikan. Kegunaan mesin pemisah tulang ikan ini berguna untuk menghancurkan sekaligus disertai dengan pemisah tulang ikan dengan dagingnya. Sehingga nanti membuat proses produksi kerupuk ikan menjadi lebih maksimal. Melalui mesin pemisah tulang ikan membuat proses pemilihan daging menjadi makin mudah dan makin praktis. Mesin pemisah tulang ikan memang cocok sekali digunakan dalam bisnis kerupuk baik skala kecil hingga besar. Produksi kerupuk makin lebih cepat dan mudah jika mengaplikasikan mesin tersebut. Jika Anda saat ini bergerak dalam industry kerupuk ikan, maka cobalah menggunakan mesin pemisah tulang ikan ini. Penggunaan mesin pemisah tulang ikan memang makin menguntungan bagi pelaku bisnisnya. Saat ini mesin pemisah tulang ikan sudah tersedia dengan lengkap di Toko Mesin Maksindo baik mesin yang berkapasitas kecil hingga besar.

Demikianlah pembahasan yang mengulas tentang peluang bisnis kerupuk ikan dan analisa usahanya. Semoga saja adanya informasi yang kami berikan diatas bisa menjadikan pelaku bisnis kerupuk ikan makin diuntungkan jika mengaplikasikan mesin pemisah tulang dari Toko Mesin Maksindo. Semoga artikel yang sudah kami jelaskan diatas bisa bermanfaat untuk Anda.