Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Dendeng Balado Dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat3252 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

peluang bisnis dendeng balado-pengusahasuksesApakah Anda termasuk penggemar olahan dendeng balado? Dendeng balado termasuk sebuah olahan yang memiliki cara penyajian yang begitu cukup menggoda semua orang. Dendeng balado dibuat menggunakan bahan utama daging sapi yang kemudian dibumbui sehingga menghasilkan cita rasa masakan yang nikmat. Dendeng balado memiliki ciri khas dengan irisan daging lebar yang tipis-tipis kemudian dibumbui dengan aneka bumbu rempah pilihan. Dalam mengolah dendeng balado memang cukup mudah. Bumbu balado yang merah memang begitu sangat menggugah selera. Dendeng balado memiliki cita rasa yang enak, empuk dan nikmat. Kelezatan rasa yang dimiliki dendeng balado juga mampu memikat berbagai kalangan. Dendeng memang memiliki penggemar yang banyak bahkan mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan orang dewasa sangat menyukai. Cita rasa dendeng yang enak dan nikmat juga mampu membuat penikmat dendeng balado semakin ketagihan. Sehingga tak heran bila usaha dendeng balado cukup laris diserbu konsumen. Mengingat peminat masyarakat akan olahan dendeng balado yang tinggi hingga membuat permintaan dendeng balado semakin bertambah besar. Dengan banyaknya permintaan masyarakat akan olahan dendeng balado hingga membuka kesempatan bisnis dendeng balado patut dimanfaatkan. Peluang bisnis dendeng balado memang terbilang cukup menjanjikan. Usaha dendeng balado jga bisa dikatakan sebagai ladang bisnis yang patut digali lebih dalam demi mendatangkan keutungan yang lebih besar. Mungkin Anda memiliki ketertarikan untuk memulai menjalankan usaha dendeng balado? Sebelum menerjuni kegiatan usaha dendeng balado, silahkan memeperhatikan lebih dahulu mengenai informasi yang berkaitan dengan usaha dendeng balado. Adapun kejelasan yang lebih detailnya bisa langsung disimak dengan jelas di bawah ini.

Persiapan bahan baku membuat dendeng balado

Sebelum Anda memutuskan menjalankan usaha dendeng balado, Anda juga perlu mempersiapkan bahan baku untuk mengolah dendeng balado tersebut. Berbagai bahan baku yang dibutuhkan dalam mengolah dendeng balado juga cukup penting diperhatikan mengenai kualitasnya. Bahan utama yang dibutuhkan yaitu mengenai daging sapi yang digunakan. Pemilihan daging yang digunakan perlu memilih daging yang masih fresh atau segar. Bahan baku inilah nantinya juga berpengaruh pada kualitas dan cita rasa dendeng balado yang diperoleh.

Konsumen usaha dendeng balado

Olahan dendeng balado termasuk sebagai usaha yang  cukup banyak digemari semua orang.  Sehingga dalam menentukan konsumen bisnis dendeng balado memang tidak begitu sulit.  Dengan membuat kualitas dan cita rasa dendeng balado yang lebih nikmat tentu bisa membuat konsumen yang menyukai dendeng balado tidak terbatas. Konsumen usaha dendeng balado mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan orang dewasa.

Penentuan lokasi  usaha dendeng balado

Supaya usaha dendeng balado bisa dijalankan dengan lancar maka perlu menentukan lokasi tempat untuk memasarkan dendeng balado dengan tepat. Karena pemilihan juga sangat berpengaruh pada lancar tidaknya sebuah bisnis. Oleh karena itu, dengan menentukan lokasi usaha untuk menjual dendeng balado sebaiknya Anda memilih yang keberadaannya ditempat yang strategis. Dengan memilih tempat yang ramai tentu bisa membuat bisnis kuliner dendeng balado semakin mudah dijangkau masyarakat. Pastikan juga dimana tempat yang Anda pilih tidak ada pesaing bisnis yang menawarkan dendeng balado sehingga bisa membuat usaha dendeng balado semakin berjalan dengan lancar. Contoh lokasi tempay yang sesuai dipakai untuk memasarkan dendeng balado diantaranya dekat pusat kota, dekat alon – alon, dekat pusat perbelanjaan, maupun dekat kantor.

Promosi usaha dendeng balado

Sebenarnya usaha dendeng balado memang cukup mudah sekali dijalankan. Dimana usaha ini memang memiliki penggemar yang cukup banyak dimasyarakat. Meski demikian namun untuk mencapai target sasaran yang dituju maka perlu dilakukan strategi pemasaran. Cara untuk melakukan promosi untuk mencapai target sasaran yang akan dituju sebenarnya juga dapat dilakukan dengan berbagai cara. Anda bisa mengolah dendeng balado dengan cita rasa yang lebih nikmat itu saja sudah dapat dijadikan sebagai sarana promosi dalam bisnis sehingga mampu menggait minat dari banyaknya calon konsumen yang suka. Selain itu, cara promosi yang lain bisa dilakukan dengan memasang spanduk atau banner di depan tempat usaha Anda yang menggunakan kata-kata unik yang disertai dengan gambar yang menarik sehingga nanti setiap orang yang lewat di depan usaha Anda akan merasa tertarik untuk datang ditempat Anda.

Penentuan harga jual dendeng balado

Dalam menentukan harga jual dendeng balado memang bukan menjadi suatu hal yang begitu mudah. Pematokan harga dendeng balado sebaiknya juga jangan terlalu mahal sehingga membuat olahan dendeng balado mudah diterima oleh masyarakat luas. Maka dari itu penentuan harga jual dendeng balado juga bisa disesuaikan dengan harga yang sudah ada dipasaran. Pematokan harga jual dendeng balado dapat dipatok dengan harga mulai dari Rp. 15.000 per porsi.

Resep membuat dendeng balado

Bahan-bahan :

  • daging sapi ½ kg, buang lemak dan urat
  • air jeruk nipis 1 sdm untuk lumuran
  • garam 1 sdm untuk lumuran
  • cabe merah 12 buah, tumbuk kasar
  • bawang merah 8 butir, tumbuk kasar
  • garam 1 sdt
  • air jeruk nipis 1 sdm
  • minyak untuk menggoreng dan menumis secukupnya

Cara membuat dendeng balado :

  1. pertama-tama iris daging tipis dan lebar. Kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan hingga 15 menit.
  2. Jemur di bawah sinar matahari hingga mongering.
  3. Panaskan minyak, goreng irisan daging dengan api kecil hingga renyah, angkat dan tiriskan, sisihkan.
  4. Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan cabe merah hingga harum, tambahkan garam dan air jeruk nipis, aduk rata. Masukkan daging, angkat dan sajikan.

Analisa usaha dendeng balado

Asumsi

  • Masa pemakaian untuk etalase / gerobak dalam waktu 5 tahun
  • Masa pemakaian untuk pisau dalam waktu 3 tahun
  • Masa pemakaian untuk telenan dalam waktu 3 tahun
  • Masa pemakaian untuk mesin pengiris daging dalam waktu 5 tahun
  • Masa pemakaian untuk wajan dalam waktu 4 tahun
  • Masa pemakaian untuk peralatan penggoreng dalam waktu 4 tahun
  • Masa pemakaian untuk kompor dan tabung gas dalam waktu 4 tahun
  • Masa pemakaian untuk piring dalam waktu 3.5 tahun
  • Masa pemakaian untuk sendok dalam waktu 3.5 tahun
  • Masa pemakaian untuk garpu dalam waktu 3.5 tahun
  • Masa pemakaian untuk meja dalam waktu 4 tahun
  • Masa pemakaian untuk kursi dalam waktu 4 tahun
  • Masa pemakaian untuk nampan dalam waktu 3 tahun
  • Masa pemakaian untuk serbet dalam waktu 3 tahun
  • Masa pemakaian untuk peralatan tambahan lain dalam waktu 3 tahun

Investasi

Peralatan  Harga 
 Etalase/gerobak  Rp. 1,248,000
 Pisau  Rp. 50,000
 Telenan  Rp. 45,000
 Mesin pengiris daging  Rp. 500,000
 Wajan  Rp. 123,500
 Peralatan penggoreng  Rp.  80,000
 Kompor dan tabung gas  Rp. 254,500
 Piring  Rp. 115,500
 Sendok  Rp. 69,500
 Garpu  Rp. 54,000
 Meja  Rp. 119,700
 Kursi  Rp. 95,600
 Nampan  Rp. 65,000
 Serbet  Rp. 35,000
 Peralatan tambahan lain  Rp. 58,000
 Jumlah Investasi  Rp. 2,913,300

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap  Nilai
 Penyusutan etalase/gerobak 1/54 x Rp. 1,248,000  Rp. 23,111
 Penyusutan pisau 1/36 x Rp. 50,000  Rp. 1,389
 Penyusutan telenan 1/36 x Rp. 45,000  Rp. 1,250
 Penyusutan mesin pengiris daging 1/60 x Rp. 500,000  Rp. 8,333
 Penyusutan wajan 1/48 x Rp. 123,500  Rp. 2,573
 Penyusutan peralatan penggoreng 1/48 x Rp. 80,000  Rp. 1,667
 Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 254,500  Rp. 5,302
 Penyusutan piring 1/42 x Rp. 115,500  Rp. 2,750
 Penyusutan sendok 1/42 x Rp. 69,500  Rp. 1,655
 Penyusutan garpu 1/42 x Rp. 54,000  Rp. 1,286
 Penyusutan meja 1/48 x Rp. 119,700  Rp. 2,494
 Penyusutan kursi 1/48 x Rp. 95,600  Rp. 1,992
 Penyusutan nampan 1/36 x Rp. 65,000  Rp. 1,806
 Penyusutan serbet 1/36 x Rp. 35,000  Rp. 972
 Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 58,000  Rp. 1,611
 Gaji karyawan  Rp. 800,000
 Total Biaya Tetap  Rp. 858,190

 

Biaya Variabel
 Daging sapi  Rp. 80,000  x      30  =  Rp. 2,400,000
 Jeruk nipis  Rp. 6,000  x      30  =  Rp. 180,000
 Garam  Rp. 1,500  x      30  =  Rp. 45,000
 Cabe merah  Rp. 10,000  x      30  =  Rp. 300,000
 Minyak goreng  Rp. 12,000  x      30  =  Rp. 360,000
 Biaya sewa tempat  Rp. 14,000  x      30  =  Rp. 420,000
 Biaya air dan listrik  Rp. 13,500  x      30  =  Rp. 405,000
 Total Biaya Variabel  Rp. 4,110,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp. 4,910,000

 

Pendapatan per Bulan
     20  Porsi  x  Rp. 15,000  =  Rp. 300,000
300,000  x 30  hr  =  Rp. 9,000,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    =  Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp. 9,000,000  – 4,910,000  =  Rp. 4,090,000

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan  =  Rp. 2,913,300  :  4,090,000  = 1  bln

Mesin-Pengiris-Daging-4-Diwaktu ingin menjalankan usaha dendeng balado juga perlu menyediakan berbagai peralatan yang memadai untuk kinerjanya. Usaha dendeng balado membutuhkan dukungan mesin yang disebut mesin pengiris daging. Penggunaan mesin pengiris daging juga memiliki peranan yang sangat penting dalam mengolah dendeng balado, dimana melalui mesin pengiris daging membuat prosesnya dilakukan dengan mudah dan gampang. Hasil irisan daging yang akan digunakan dalam mengolah dendeng balado juga bisa serasi sehingga membuat olahan dendeng balado yang Anda produksi semakin lebih berkualitas. pengirisan daging sapi yang dikerjakan dengan cara manual tentu bisa membuat usaha dendeng balado terbilang kurang efektif dilakukan. Namun hadirnya mesin pengiris daging mampu membuat pengirisan daging menjadi semakin praktis dan mudah. Sehingga mesin ini memang cocok sekali dipakai dalam menjalankan bisnis kuliner dendeng balado. Dapatkan mesin pengiris daging dengan kualitas yang terbaik hanya melalui Toko Mesin Maksindo. Mesin pengiris daging sudah tersedia berbagai macam tipe dan kapasitas yang bervariasi sehingga Anda bisa menyesuaikan dengan kapasitas bisnis yang Anda jalankan.

Demikianlah sekilas pembahasan yang berkaitan dengan peluang bisnis dendeng balado dan analisa usahanya yang bisa kami sampaikan. Semoga informasi diatas bisa membantu para pemula bisnis dendeng balado dan membuatnya semakin diuntungkan.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com