Peluang Bisnis Ayam Karage Dan Analisa Usahanya

Kategori	Peluang Usaha
Di lihat	3598 kali
Harga	Rp (Hubungi CS)

Beli Sekarang

Siapa yang tidak suka dengan ayam karage? Hampir seluruh dunia sangat menyukai yang namanya ayam karage. Sebenarnya ayam karage sendiri merupakan salah satu makanan yang berasal dari jepah yang kini begitu populer di Indonesia. olahan ayam karage dibuat menggunakan aneka bahan baku daging ayam yang kemudian dipadukan dengan tepung diolah dengan cara digoreng. Sebenarnya ayam karage tidak jauh berbeda dengan ayam goreng tepung pada umumnya, hanya yang membedakan terdapat pada bumbu yang digunakan ala jepang. Cita rasa ayam karage yang enak dan juga lebih renyah sehingga membuatnya lebih menggoda. Peminat ayam karage dimasyarakat memang begitu besar, baik mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan orang dewasa.  Usaha ayam karage juga terbilang sangat menguntungkan sekali untuk dikembangkan. Karena usaha ini memiliki prospek usaha yang masih cerah kedepannya. Peluang bisnis ayam karage juga masih terbuka sangat luas untuk Anda. Dengan memanfaatkan kegiatan usaha dengan menyajikan menu ayam karage juga mampu mendapatkan laba yang fantastis. Usaha ayam karage sangat sesuai djadikan sebagai menu dalam usaha kuliner. Jika Anda merasa berminat untuk memulai bisnis ayam karage, silahkan memperhatikan hal penting di bawah ini.

Info usaha ayam karage

Usaha ayam karage merupakan sebuah usaha yang memiliki potensi yang sangat bagus sehingga bisnis ayam karage cocok untuk dikembangkan. Usaha ayam karage juga mampu mendatangkan keuntungan yang cukup menjanjikan. Cara untuk memproduksi ayam karage juga terbilang sangat mudah dan simpel. Usaha ayam karage bisa diawali dengan modal yang tidak terlalu besar. Sehingga membuat usaha ayam karage kini banyak ditekuni masyarakat luas. Peluang usaha ayam karage juga masih terbuka lebar untuk Anda.

Persiapan ketika memulai usaha ayam karage

Ketika ingin menjalankan usaha ayam karage juga perlu menyiapkan modal usaha. Modal usaha ini yang nantinya digunakan untuk membeli bahan baku maupun peralatan yang dibutuhkan dalam memulai usaha ayam karage. Mengenai modal usaha dalam memulai bisnis ayam karage memang tidka perlu difikir pusing-pusing. Hal ini dikarenakan usaha ini bisa dimulai dalam skala rumahan. Usaha ayam karage yang dimulai dalam skala kecil juga mampu mendatangkan laba yang cukup besar sehingga sangat menjanjikan. Selain modal usaha Anda juga perlu menyiapkan berbagai kebutuhan peralatan serta bahan baku untuk mengolah ayam karage.

Penentuan lokasi usaha ayam karage

Jika ingin usaha ayam karage yang dijalankan bisa berjalan dengan maksimal maka perlu menentukan lokasi bisnis yang tepat. Penentuan lokasi usaha memang perlu dilakukan supaya nanti bisa menjalankan bisnis dengan maksimal. Dalam menentukan lokasi usaha yang sesuai digunakan untuk menawarkan ayam karage sendiri juga terbilang cukup mudah. Usaha ayam karage juga bisa dimulai dengan membuka warung kecil-kecilan yang berada ditempat strategis. Dengan membangun tempat usaha yang berada di kawasan startegis, usaha ayam karage yang dijalankan bisa mudah diketahui oleh masyarakat luas. Sehingga bisa membuat usaha ini dapat berjalan dengan lancar. Berbagai tempat yang cocok digunakan dalam memulai usaha ayam karage yaitu tempat yang berada di pinggir jalan, pusat kota, dekat alon-alon, dekat kampus dan berbagai tempat strategis yang lain.

Penentuan harga ayam karage

Olahan ayam karage juga termasuk sajian makanan begitu populer dimasyarakat sehingga untuk mendapatkan olahan ayam karage juga terbilang sangat mudah. Makanan ini biasanya dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Untuk menenetukan pematokan harga ayam karage, Anda bisa mematok dengan harga sekitar Rp. 15.000 per porsi. Dengan mematok harga jual yang terjangkau maka nantinya bisa memikat banyak konsumen dan membuat usaha ayam karage yang Anda jalankan semakin berjalan lebih lancar.

Pemasaran usaha ayam karage

Supaya usaha ayam karage dapat berjalan dengan maksimal tentunya diperlukan strategi pemasaran yang tepat. Strategi pemasaran ayam karage dapat dilakukan dengan cara membuat  cita rasa ayam karage yang nikmat. Dengan membuat cita rasa yang nikmat maka bisa menarik minat dari konsumen sendiri. Sebenarnya ayam karage juga bisa dipasarkan secara langsung kepada konsumen. Selain itu, Anda bisa memasarkan ayam karagedengan memanfaatkan melalui media sosial agar keberadaan bisnis ayam karage mudah diketahui masyarakat luas.

Contoh Resep membuat ayam karage

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• fillet paha ayam atas/dada1 kg, potong dadu 2 cm
• tepung terigu 250 kg
• tepung maizena 150 gr
• jeruk nipis 1 buah, diambil airnya
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
• putih telur 2 di kocok lepas

Bumbu perendam , aduk rata:

• jahe 2 jari, kupas, parut
• shoyu/kecap asin 3 sdm
• bawang putih 5 siung, kupas, parut
• Garam secukpnya
• merica hitam bubuk 1 sdt

Cara membuat ayam karage :

1. Pertama-tama, buang kulit dan lemak yang ada did aging ayam.
2. Kemudian cuci bersih dan di rendam dengan garam dan air jeruk nipis, kurang lebih selama 15 menit.
3. Lalu masukan ke dalam panci dan di kukus sebentar, kurang lebih 15 menit, lalu keluarkan dan dinginkan.
4. Setelah daging nya dingin, lalu lumuri daging ayam dengan bumbu perendam. Masukan ke dalam lemari es hingga bumbu menyerap (± 30 menit).
5. Aduk rata tepung terigu dan tepung maizena. Baluri ayam satu per satu dengan campuran tepung ini hingga merata.
6. Lalu celup ke putih telor, lalu ke tepung dan
7. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga ayam matang dan berwarna keemasan. Angkat, tiriskan.
8. Ayam Karaage siap disajikan untuk dinikmati

Analisa usaha ayam karage

Asumsi

• Masa pemakaian untuk etalase/gerobak dalam jangka waktu selama 5 tahun
• Masa pemakaian untuk wadah dalam jangka waktu selama 4 tahun
• Masa pemakaian untuk panci dalam jangka waktu selama 4 tahun
• Masa pemakaian untuk pisau dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
• Masa pemakaian untuk telenan dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
• Masa pemakaian untuk wajan dalam jangka waktu selama 4 tahun
• Masa pemakain untuk spatula dalam jangka waktu selama 4 tahun
• Masa pemakaian untuk kompor dan tabung gas dalam jangka waktu selama 4 tahun
• Masa pemakaian untuk piring dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
• Masa pemakaian untuk sendok dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
• Masa pemakaian untuk garpu dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
• Masa pemakaian untuk meja dalam jangka waktu selama 4.5 tahun
• Masa pemakaian untuk kursi dalam jangka waktu selama 4.5 tahun
• Masa pemakaian untuk nampan dalam jangka waktu selama 3 tahun
• Masa pemakaian untuk serbet dalam jangka waktu selama 3 tahun
• Masa pemakaian untuk peralatan tambahan lain dalam jangka waktu selama 2.5 tahun

Investasi

Ketika Anda memutuskan untuk memulai menjalankan usaha ayam karage, maka perlu menggunakan sebuah peralatan yang memadai dalam prosesnya. Usaha ayam karage memang tidak bisa berjalan dengan maksimal tanpa adanya mesin deep fryer. Kegunaan mesin deep fryer ini nanti dipakai untuk menggoreng ayam karage. Proses penggorengan ayam karage bisa dilakukan makin mudah, cepat dan praktis jika dilakukan menggunakan mesin deep fryer ini. Produksi ayam karage yang dihasilkan juga bisa lebih renyah dan garing. Kualitas dari makanan yang digoreng melalui mesin deep fryer juga bisa terjaga dan aman untuk dikonsumsi. Jika pada umumnya penggorengan ayam karage masih dilakukan dengan cara manual, maka segera beralih menggunakan mesin deep fryer ini. Jika Anda menginginkan mesin deep fryer yang berkualitas, kini sudah bisa didapatkan melalui Toko Mesin Maksindo. Kualitas mesin depe fryer dari Toko Mesin Maksindo ini sudah banyak dopercaya oleh pengusaha kuliner yang ada di seluruh Indonesia. Nah, untuk apa ragu? Buruan datang langsung di toko mesin maksindo dan dapatkan mesin usaha yang Anda butuhkan.

Demikian ulasan yang menarik mengenai peluang bisnis ayam karage dan analisa usahanya yang dapat kami sampaikan untuk Anda. Semoga adanya informasi yang kami berikan diatas bisa berguna dan bermanfaat untuk Anda yang kini ingin memulai sebuah usaha. Menjalankan sebuah bisnis pasti bisa berjalan dengan maksimal jika dibantu dengan dukungan mesin yang memadai dan membuat usaha yang dijalankan semakin berkembang dengan baik.