Peluang Bisnis Ayam Pop dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 3848 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 3848 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Ayam pop? Bagi Anda yang belum mengetahui ayam pop pastinya akan penasaran dengan apa itu ayam pop? Ayam pop adalah olahan ayam yang dimasak dengan cara digoreng tetapi tanpa kulit. Kandungan ayam pop sangat rendah lemak sehingga sangat cocok bagi Anda yang memiliki kolesterol berlebih. Proses penggorengan ayam pop juga sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama karena ayam pop tidak perlu digoreng hingga kering. Minyak yang digunakan untuk menggoreng ayam pop juga tidak terlalu banyak. Berasal dari manakah ayam pop itu? Perlu Anda ketahui jika sebenarnya olahan ayam pop adalah makanan khas yang berasal dari Minang. Di daerah minang ayam pop sangat dikenal oleh berbagai kalangan masyarakat secara luas. Apabila dibandingkan dengan di sekitar tempat tinggal Anda yang belum banyak mengerti tentang ayam pop maka peluang bisnis ayam pop sangat menguntungkan untuk Anda jalani. Sajian ayam pop dilengkapi dengan sambal khas ayam pop yang memiliki tampilan warna jingga dengan sambal hijau yang merupakan sambal khas dari masakan Padang. Tambahkan juga lalapan daun singkong yang telah direbus supaya menambahy kenikmatan ayam pop. Menikmati ayam pop juga akan terasa pas jika menggunakan nasi hangat. Dalam membuat ayam pop kebutuhan daging ayam merupakan kebutuhan yang sangat penting sekali. Daging ayam yang digunakan juga tidak sembarangan. Bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis ayam pop hendaknya untuk menggunakan daging ayam pejantan. Ayam pejantan memiliki kandungan lemak yang lebih sedikit jika dibandingkan dengan ayam broiler yang sering Anda ketahui. Ayam yang digunakan juga bisa menggunakan daging ayam kampung. Jika memilih ayam kampung sebaiknya jangan menggunakan ayam yang sudah tua. Gunakan ayam kampung yang masih muda sehingga olahan ayam pop yang disajikan tidak memiliki tekstur alot. Bisnis ayam pop bisa dijalankan oleh siapa saja. Jika Anda belum memiliki usaha dan masih binggung menentukan usaha yang dapat Anda jalani di sekitar lingkungan tempat tinggal Anda maka Anda dapat mengembangkan bisnis ayam pop. Menjalankan bisnis ayam pop sama halnya dengan menjalankan bisnis makanan. Tidak hanya memperhatikan potensi bisnis ayam pop saja namun ada beberapa hal penting lainnya yang perlu diperhatikan dalam menjalankan bisnis ayam pop. Hal penting apa saja yang perlu diperhatikan ketika menjalankan bisnis ayam pop supaya bisnis yang dijalankan dapat berjalan dengan lancar dapat Anda perhatikan di bawah ini.
Sebelum Anda benar-benar ingin menjalankan bisnis ayam pop sebaiknya Anda melihat dan memperhatikan segi persaingan bisnis ayam pop di sekitar lingkungan tempat tinggal Anda. Jika di sekeliling rumah Anda belum banyak yang menjalankan bisnis ayam pop maka kesempatan bisnis ayam pop masih sangat terbuka luas bagi Anda yang belum memiliki usaha. Namun jika bisnis ayam pop yang Anda jalankan sudah banyak dijalankan oleh beberapa kalangan pembisnis di sekitar tempat tinggal Anda pastinya persaingan bisnis ayam pop semakin ketat. Untuk mengahadapi persaingan bisnis yang cukup ketat di sekitar tempat tinggal Anda maka Anda harus berusaha untuk membuat olahan ayam pop dengan cita rasa yang paling enak.
Setelah Anda memperhatikan segi persaingan bisnis ayam pop maka hal penting yang perlu Anda lakukan berikutnya adalah mencari lokasi atau tempat berjualan yang tepat. Bagaimana cara menentukan lokasi berjualan yang tepat? Bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis ayam pop hendaknya mencari lokasi yang benar-benar strategis dan sering dikunjungi oleh berbagai kalangan masyarakat secara luas. Tempat-tempat yang bisa Anda gunakan untuk menjalankan bisnis ayam pop diantaranya seperti di dekat tempat wisata, alun-alun, pinggir jalan raya, dekat perkantoran dan masih banyak lagi. Pertimbangkan lokasi yang Anda pilih dengan jarak tempat tinggal Anda.
Menjalankan bisnis ayam pop membutuhkan bahan baku utama daging ayam. Selain daging ayam masih banyak aneka bahan yang diperlukan untuk membuat ayam pop. Bahan-bahan lain yang digunakan juga harus bahan yang berkualitas agar cita rasa ayam pop yang dihasilkan juga enak dan disukai oleh berbagai kalangan masyarakat secara luas. Untuk memilih bahan-bahan yang digunakan sebaiknya memilih bahan yang memiliki kualitas yang masih layak untuk dikonsumsi dan tidak menggangu kesehatan tubuh.
Tempat yang bersih juga akan sangat berpengaruh terhadap kelancaran bisnis makanan yang dijalankan. Oleh sebab itu Anda harus selalu menjaga kebersihan tempat makan dari bisnis ayam pop yang Anda jalankan. Selain itu Anda juga harus memperhatikan proses pembuatan ayam pop. Bahan-bahan yang digunakan juga harus dicuci terlebih dahalu agar olahan makanan yang disajikan juga menyehatkan.
Beberapa hal penting yang perlu Anda perhatikan dalam menjalankan peluang usaha ayam pop bisa Anda perhatikan di atas. Penjelasan di atas akan sangat mendukung kelancaran bisnis ayam pop yang Anda jalankan. Bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis ayam pop juga harus mengetahui hitungan analisa usahanya seperti di bawah ini.
Analisa Usaha Ayam Pop
Asumsi
Investasi
| Peralatan |
Harga |
|
| Etalase atau gerobak | Rp. |
1,500,000 |
| Kompor dan gas | Rp. |
350,000 |
| Panci | Rp. |
100,000 |
| Pengaduk | Rp. |
25,000 |
| Wajan | Rp. |
100,000 |
| Penggoreng | Rp. |
25,000 |
| Wadah | Rp. |
50,000 |
| Cobek | Rp. |
50,000 |
| Ulekan | Rp. |
25,000 |
| Serbet | Rp. |
25,000 |
| Piring | Rp. |
100,000 |
| Sendok | Rp. |
50,000 |
| Garpu | Rp. |
50,000 |
| Pisau | Rp. |
50,000 |
| Telanan | Rp. |
50,000 |
| Baskom | Rp. |
50,000 |
| Nampan | Rp. |
50,000 |
| Timba | Rp. |
25,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. |
1,500,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. |
50,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. |
4,225,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | ||
| Penyusutan etalse 1/50 x Rp. 1.500.000 | Rp. |
30,000 |
| Penyusutan kompor dan gas 1/50 x Rp. 350.000 | Rp. |
7,000 |
| Penyusutan panci 1/50 x Rp. 100.000 | Rp. |
2,000 |
| Penyusutan pengaduk 1/50 x Rp. 25.000 | Rp. |
500 |
| Penyusutan wajan 1/50 x Rp. 100.000 | Rp. |
2,000 |
| Penyusutan penggoreng x Rp. 25.000 | Rp. |
500 |
| Penyusutan wadah 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
| Penyusutan cobek 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
| Penyusutan ulekan 1/50 x Rp. 25.000 | Rp. |
500 |
| Penyusutan serbet 1/50 x Rp. 25.000 | Rp. |
500 |
| Penyusutan piring 1/50 x Rp. 100.000 | Rp. |
2,000 |
| Penyusutan sendok 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
| Penyusutan garpu 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
| Penyusutan pisau 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
| Penyusutan telenan 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
| Penyusutan baskom 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
| Penyusutan nampan 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
| Penyusutan timba 1/50 x Rp. 25.000 | Rp. |
500 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/50 x Rp. 1.500.000 | Rp. |
30,000 |
| Penyusutan alat tambahan 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. |
84,500 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Ayam kampung | Rp. | 150,000 | x | 30 | = | Rp. |
4,500,000 |
| Jeruk nipis | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
| Serai | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. |
240,000 |
| Bawang putih | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. |
600,000 |
| Garam | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. |
30,000 |
| Air | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
| Minyak sayur | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. |
750,000 |
| Tomat | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. |
450,000 |
| Cabe merah keriting | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. |
450,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. |
3,885,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 3,969,500 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 25 | porsi | x | Rp. | 15,000 | = | Rp. | 375,000 |
| Rp. | 375,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 11,250,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 11,250,000 | – | 3,969,500 | = | Rp. | 6,530,500 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 4,225,000 | : | 6,530,500 | = | 1 | bln |
Bagi Anda yang ingin menjalankan peluang bisnis ayam pop berjalan lancar sebaiknya dalam proses penggorengan dilakukan dengan penggunaan mesin usaha. Mesin usaha seperti apa yang dapat digunakan untuk memudahkan proses penggorengan ayam pop adalah mesin deep fryer. Mesin deep fryer adalah mesin penggorengan yang terbuat dari stainless steel sehingga aman jika digunakan sebagai mesin usaha. Bagi Anda yang ingin menggunakan mesin deep fryer bisa mendapatkannya di Toko Mesin Maksindo. Pilihan mesin deep fryer disediakan dengan 2 pilihan yakni dengan menggunakan gas dan listrik. Dari masing-masing pilihan tersebut ada banyak pilihan tipe yang disediakan sehingga Anda bisa memilih mesin deep fryer sesuai dengan kebutuhan Anda.
Demikian tadi sajian penjelasan penting mengenai peluang bisnis ayam pop yang dapat Anda jalankan. Semoga saja penjelasan di atas bermanfaat bagi Anda semuanya yang ingin menjalankan bisnis ayam pop.