Peluang Bisnis Catering dan Analisa Usahanya

Kategori	Peluang Usaha
Di lihat	14637 kali
Harga	Rp (Hubungi CS)

Beli Sekarang

Usaha aneka jenis makanan memang tergolong usaha yang menjanjikan dan banyak dijalankan oleh beberapa kalangan. Prospek usaha makanan memang selalu cemerlang karena memang makanan menjadi kebutuhan pokok semua manusia. Manusia dalam setiap harinya membutuhkan asupan gizi dan tenang dari makanan, sehingga usaha kuliner semakin memiliki prospek yang tinggi dengan peminat aneka kuliner semakin besar. Siapa pun yang ingin menjalankan bisnis kuliner maka pilihan terbaiknya jatuh pada bisnis catering. Peluang bisnis catering benar – benar menggiurkan untuk dipilih dengan permintaan pasar yang semakin tinggi akan catering. Bisnis catering ini biasanya dibutuhkan oleh kalangan yang akan mengadakan acara di rumahnya seperti arisan, pernikahan, pesta, ulang tahun dan sebagainya. Dengan perkembangan zaman saat ini kepraktisan menjadi salah satu andalan salah satunya dengan memesan makanan pada jasa catering. Adanya jasa catering ini masyarakat semakin mudah untuk memesan aneka makanan tanpa perlu memasak sendiri. Bisnis catering ini sangat sesuai dijalankan bagi yang gemar memasakk dan menyukai makanan sehingga hobby atau kegemaran ini bisa diapresiakan dengan menjalankan usaha catering.

Info Bisnis Catering

Bisnis catering memang menguntungkan dan bisa dijalankan oleh siapa pun dengan mudah oleh karena bisnis catering memiliki kemudahan dan keuntungan sehingga sayang jika dilewatkan begitu saja. Menjalankan usaha catering ini memang membutuhkan beberapa persiapan seperti modal awal yang akan digunakan. Sesuaikan modal awal dengan skala usaha catering. Sebaiknya usaha catering yang masih pemula ini membuka usahanya dalam skala kecil terlebih dahulu kemudian bertahap. Menjalankan bisnis catering ini bisa memanfaatkan perabotan di dapur sendiri sehingga lebih hemat dan mampu menekan modal. Bisnis ini sangat tepat dijalankan oleh ibu rumah tangga yang memang kebiasaan setiap harinya ialah memasak. Bagi para ibu rumah tangga dan penggemar memasak tidak ada salahnya untuk mencoba menjalankan bisnis catering untuk menambah pemasukan keluarga.

Jenis Usaha Catering

Bisnis catering ini memiliki beberapa macam jenis sehingga Anda perlu mengetahuinya sehingga bisa menentukan jenis usaha catering yang akan dijalankan. Beberapa jenis catering ini seperti :

• Catering rumahan yaitu bisnis catering yang melayani pesanan makanan sampai dengan 100 orang. Catering rumahan ini meliputi rantangan untuk rumah tangga, pesanan prasmanan untuk pengajian atau arisan, pesanan nasi box untuk 20 sampai dengan 100 porsi serta pesanan nasi tumpeng.
• Catering kantoran yaitu bisnis catering rantangan karyawan kantoran, prasmanan atau nasi box sebagai perayaan ulang tahun perusahaan atau syukuran.
• Catering makanan anak yaitu catering makan pagi dan siang untuk anak sekolah. Sajiannya berupa rantangan makan khusus untuk anak – anak. catering makanan sehat serta makanna bayi.
• Catering acara hajatan yaitu catering dnegan sistem prasmanan dan ditambah dengan pesanan nasi kotak serta tumpeng.

Bahan Baku Catering

Pada saat membuka usaha catering akan lebih baik jika memilih bahan baku berkualitas supaya bisa menghasilkan rasa yang nikmat dan lezat. Bahan baku catering yang dibutuhkan ini sesuai dengan menu makanan yang ditawarkan. Ada berbagai jenis makanan yang bisa ditawarkan mulai dari mie goreng, ayam goreng, telur balado, tumis daging, bakso bakar, udang panggang, sop dan sebagainya. Sehingga bahan baku masakan ini perlu disesuaikan dengan pesanan makanan dari pelanggan. Untuk mendapatkan bahan baku catering ini bisa dengan mudah mencarinya di pasar tradisional, supermarket dan sebagainya. Usahakan untuk mencari bahan baku yang fresh supaya kualitas makanan yang dibuat sesuai dengan keinginan pelanggan. Perhatikan kualitas makanan dari mulai rasa, bentuk dan penampilannya.

Konsumen Catering

Catering ini biasanya dibutuhkan oleh kalangan yang memiliki beberapa acara yang membutuhkan adanya catering untuk mempermudah. Konsumen dari usaha catering ini terdiri dari berbagai kalangan terutama yang sedang ada acara khusus dan membutuhkan jasa catering guna memasak segala hal yang dibutuhkan untuk para tamu. Usaha catering ini memiliki target pasar berupa kalangan yang memiliki acara besar dan membutuhkan jasa catering.

Lokasi Bisnis Catering

Menjalankan usaha catering ini bisa dijalankan dimana pun tanpa ada masalah. Baik di kota maupun di desa bisnis catering bisa dijalankan. Namun akan lebih baik bila mencari lokasi usaha catering yang dekat dengan perkampungan atau perkotaan padat penduduk. Selain itu strategis sehingga siapa pun bisa melihat usaha catering yang dijalankan sehingga akan ada banyak konsumen yang menggunakan jasa catering Anda.

Peralatan Bisnis Catering

Menjalankan usaha catering membutuhkan peralatan memasak yang berkualitas. Beberapa peralatan yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha catering ini ialah kompor dan gas, baksom, pisau, wajan, panci, pengukus, talenan, spatula dan aneka peralatan memasak lainnya.

Harga Catering

Apabila bisnis catering yang dijalankan ini tergolong pemula maka usahakan untuk mematok harga yang terjangkau dan tidak terlalu mahal. Oleh karena itu beri harga yang terjangkau namun memiliki kualitas bagus. Perhatikan menu catering yang berkualitas dengan memberikan rasa yang lezat dan nikmat.

Keunggulan Usaha Catering

Menjalankan usaha catering ini memiliki keunggulan yang mampu menghasilkan keuntungan dengan cepat. Perminataan akan catering sangat tinggi sehingga usaha ini memang menjajikan untuk dijalankan.

Pemasaran Bisnis Catering

Dalam usaha catering butuh strategi pemasaran atau promosi supaya usaha catering bisa dikenal masyarakat dengan mudah.  Anda bisa mengenalkan usaha catering dengan membuat spanduk atau brosur yang kemudian disebarluaskan kemasyarakat cantumkan alamat dan nomor telepon supaya calon konsumen bisa menghubungi jika membutuhkan. Anda bisa memberikan promo dengan harga terjangkau untuk strategi bisnis awal. Apabila menu catering dan pelayanan yang diberikan ini baik tentu konsumen lain bisa menyebarkan bisnis catering yang dijalankan kepada orang lain.

Contoh Analisa Usaha Catering

Bisnis makanan ini menguntungkan untuk dijalankan apalagi jika pesanan semakin bertambah. Untuk memudahkan dalam menghitung pengeluaran dan keuntungan maka cobalah mengetahui analisa usaha dari peluang usaha catering dibawah ini :

Asumsi :

• Masa penggunaan peralatan seperti etalase selama 4.5 tahun
• Masa penggunaan peralatan seperti kompor dan gas selama 4 tahun
• Masa penggunaan peralatan seperti wajan selama 4.5 tahun
• Masa penggunaan peralatan seperti panci selama 3.5 tahun
• Masa penggunaan peralatan seperti pengukus selama 5 tahun
• Masa penggunaan peralatan seperti pemanggang selama 2 tahun
• Masa penggunaan peralatan seperti baskom selama 2 tahun
• Masa penggunaan peralatan seperti pisau selama 3.5 tahun
• Masa penggunaan peralatan seperti talenan selama 2.5 tahun
• Masa penggunaan peralatan seperti spanduk selama 3.5 tahun
• Masa penggunaan peralatan seperti meja dan tempat duduk selama 2.5 tahun
• Masa penggunaan peralatan seperti peralatan tambahan lainnya waktu 2.5 tahun

Menjalankan usaha kuliner terutama catering ini memang sangat mudah terlebih lagi jika pelaku usaha sangat menggemari kegiatan memasak dan memiliki keahlian khusus dalam bidang memasak, sehingga mampu menghandle dengan baik kebutuhan usaha dan kualitas makanan yang disajikan. Pada saat menjalankan usaha makanan terutama catering butuh adanya peralatan yang mampu mendukung jalannya usaha menjadi baik dan lancar. Salah satu peralatan yang bisa membantu ialah mesin bain marie counter. Mesin usaha ini sangat pas digunakan untuk menjalankan usaha catering karena memang mampu menghangatkan makanan sekaligus memajang makanan siap saji. Para konsumen pun bisa melihat menu makanan yang disajikan dengan mudah dan mereka mampu memilih sesuai keinginan. Dengan menggunakan mesin baik marie counter makanan yang disajikan terlihat lebih berkelas dari segi penampilannya. Sedangkan dari segi kualitas makanan yaitu makanan yang disajikan akan lebih tahan lama dan dalam keadaan hangat sehingga terlihat masih fresh. Untuk mendapatkan bain marie counter bisa menghubungi Toko Mesin Maksindo. Mesin bain marie counter yang ditawarkan memiliki banyak keunggulan yaitu mesin dibekali dengan sneeze guard yang digunakan untuk menjaga suhu sehingga makanan akan terjaga tingkat kehangatanya. Dibuat dari bahan stainless steel yang bersih dan aman membuat makanan terjamin kebersihan dan kehigienisannya. Selain itu memiliki thermostat untuk mengukur suhu sesuai dengan kebutuhan.

Demikian, ulasan untuk peluang bisnis catering dan analisa usahanya. Semoga info ini menambah wawasan tentang bisnis kuliner yang masih menguntungkan untuk dijalankan.