Peluang Bisnis Ayam Tangkap Aceh dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 2173 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 2173 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Ayam tangkap? Siapa yang sudah pernah menikmati ayam tangkap? Bagi Anda yang pernah menikmati ayam tangkap tentunya sudah mengetahui jika olahan ayam tangkap merupakan makanan khas yang berasal dari Aceh. Terbuat dari apakah ayam tangkap itu? Ayam tangkap merupakan olahan makanan yang terbuat dari daging ayam kampung yang dimasak dengan bumbu rempah pilihan sehingga menghasilkan makanan dengan cita rasa yang sangat khas. Proses pembuatan ayam tangkap dilakukan dengan cara digoreng. Sebelum proses penggorengan ayam tangkap dilumuri dengan bumbu terlebih dahulu. Ciri khas dari olahan ayam tangkap adalah disajikan bersama dedaunan seperti daun salam dan daun pandan. Tampilan ayam tangkah Aceh sangat berbeda dengan olahan makanan pada umumnya. Jika Anda penasaran dengan cita rasa olahan ayam tangkap Aceh dapat mencoba membuatnya di rumah. Proses pembuatan ayam tangkap Aceh sangat mudah dan bahan yang diperlukan juga bisa Anda dapatkan dengan harga yang cukup terjangkau. Bagi Anda yang ingin membuat olahan ayam tangkap Aceh seharusnya jangan hanya dijadikan menu makanan di rumah saja. Namun jika sajian ayam tangkap Aceh yang Anda buat menghasilkan makanan dengan cita rasa enak bisa Anda kembangkan sebagai bisnis makanan. Di daerah tempat tinggal Anda tentu masih sangat jarang ada pembisnis makanan yang menyajikan olahan ayam tangkap Aceh. Maka dari itu peluang bisnis ayam tangkap Aceh sangat menjanjikan jika Anda kembangakan sebagai bisnis makanan. Bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis ayam tangkap Aceh harus memperhatikan beberapa tips penting yang dapat mendukung kelancaran dan kesuksesan bisnis ayam tangkap Aceh yang dijalankan. Tips penting tersebut bisa Anda perhatikan di bawah ini.
Memperhatikan Peminat Masyarakat yang Menyukai Olahan Ayam
Tips penting yang perlu Anda perhatikan pertama adalah melihat jumlah peminat masyarakat yang menyukai olahan ayam. Ayam yang digunakan bukan ayam broiler melainkan ayam kampung yang memiliki kandungan lemak lebih sedikit. Ayam kampung lebih disukai oleh berbagai kalangan masyrakat meskipun memiliki tekstur yang lumayan cukup kenyal. Meskipun demikian jika proses penggolahan ayam kampung dilakukan dengan benar tekstur dagingnya juga akan empuk. Melihat banyaknya masyarakat yang menyukai olahan ayam kampung potensi bisnis ayam tangkap Aceh sangat baik jika Anda kembangkan sebagai bisnis makanan.
Melihat Persaingan Bisnis Ayam Tangkap
Menjalankan bisnis ayam tangkap Aceh jika di daerah Aceh tentu sudah banyak dijalankan oleh beberapa pembisnis makanan. Namun jika tempat tinggal Anda saat ini jauh dari Kota Aceh pastinya segi persaingan bisnis ayam tangkap Aceh tidak akan terlalu ketat. Dengan demikian Anda bisa menjalankan bisnis ayam tangkap Aceh dengan lancar di daerah tempat tinggal Anda.
Menyiapkan Modal yang Digunakan
Bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis makanan perlu menyiapkan kebutuhan modal untuk membeli peralatan dan peralatan yang digunakan. Dengan begitu proses pembuatan ayam tangkap Aceh akan dilakukan dengan lancar. Mengenai modal yang perlu anda siapkan berkisar rp. 3 jutaan rupiah. Modal tersebut sudah cukup jika digunakan dalam menjalankan bisnis ayam tangkap Aceh dengan skala kecil. Namun jika Anda ingin menjalankan bisnis ayam tangkap Aceh dengan skala yang lebih besar lagi kebutuhan modal yang perlu dipersiapkan juga akan semakin besar pula. Sesuaikan skala bisnis yang anda jalankan dengan modal yang Anda miliki.
Pemilihan Ayam Kampung
Pembuatan ayam tangkap Aceh membutuhkan ayam kampung dalam jumlah yang sangat banyak apabila bisnis yang dijalankan bisa dapat berjalan dengan lancar. Supaya Anda mendapatkan stok ayam kampung dalam jumlah yang banyak sebaiknya Anda mencari supplier ayam kampung. Pembelian ayam kampung dari supplier secara langsung akan lebih murah jika dibandingkan dengan harga pasaran. Dengan demikian modal yang Anda keluarkan untuk menjalankan bisnis ayam tangkap Aceh tidak akan terlalu besar.
Menjaga Cita Rasa Ayam Tangkap Aceh
Sebagai pembisnis makanan Anda harus selalu menjaga cita rasa ayam tangkap Aceh supaya tetap enak. Untuk menjaga cita rasa ayam tangkap Aceh supaya tetap enak Anda harus menggunakan takaran bumbu yang tetap dan tidak berubah-ubah. Dengan begitu olahan ayam tangkap Aceh akan selalu memiliki cita rasa yang enak.
Harga Ayam Tangkap Aceh
Agar bisnis ayam tangkap Aceh yang Anda jalankan mudah dijangkau oleh berbagai kalangan masyarakat secara luas sebiaknya jangan mematok harga jual ayam tangkap Aceh terlalu tingi atau mahal. Usahakan harga ayam tangkap Aceh masih sesuai pasaran.
Beberapa hal penting yang perlu Anda perhatikan dalam menjalankan peluang usaha ayam tangkap Aceh dapat Anda perhatikan di atas. Dengan adanya penjelasan di atas Anda akan lebih yakin dalam mengembangkan bisnis ayam tangkap Aceh. Bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis ayam tangkap Aceh perlu mengetahui analisa usahanya seperti yang ada di bawah ini.
Analisa Usaha Ayam Tangkap Aceh
Asumsi
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Etalase atau gerobak | Rp. | 1,220,000 |
| Kompor dan gas | Rp. | 330,000 |
| Panci | Rp. | 80,000 |
| Pengaduk | Rp. | 28,000 |
| Wajan | Rp. | 80,000 |
| Penggoreng | Rp. | 28,000 |
| Wadah | Rp. | 50,000 |
| Cobek | Rp. | 80,000 |
| Ulekan | Rp. | 25,000 |
| Serbet | Rp. | 30,000 |
| Piring atau mangkuk | Rp. | 225,000 |
| Sendok | Rp. | 65,000 |
| Garpu | Rp. | 60,000 |
| Pisau | Rp. | 50,000 |
| Telenan | Rp. | 30,000 |
| Baskom | Rp. | 25,000 |
| Nampan | Rp. | 40,000 |
| Timba | Rp. | 35,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. | 1,440,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | 45,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 3,966,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | ||
| Penyusutan etalse 1/30 x Rp. 1.220.000 | Rp. | 40,667 |
| Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 330.000 | Rp. | 11,000 |
| Penyusutan panci 1/30 x Rp. 80.000 | Rp. | 2,667 |
| Penyusutan pengaduk 1/30 x Rp. 28.000 | Rp. | 933 |
| Penyusutan wajan 1/30 x Rp. 80.000 | Rp. | 2,667 |
| Penyusutan penggoreng 1/30 x Rp. 28.000 | Rp. | 933 |
| Penyusutan wadah 1/30 x Rp. 50.000 | Rp. | 1,667 |
| Penyusutan cobek 1/30 x Rp. 80.000 | Rp. | 2,667 |
| Penyusutan ulekan 1/30 x Rp. 25.000 | Rp. | 833 |
| Penyusutan serbet 1/30 x Rp. 30.000 | Rp. | 1,000 |
| Penyusutan piring atau mangkuk 1/30 x Rp. 225.000 | Rp. | 7,500 |
| Penyusutan sendok 1/30 x Rp. 65.000 | Rp. | 2,167 |
| Penyusutan garpu 1/30 x Rp. 60.000 | Rp. | 2,000 |
| Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 50.000 | Rp. | 1,667 |
| Penyusutan telenan 1/30 x Rp. 30.000 | Rp. | 1,000 |
| Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 25.000 | Rp. | 833 |
| Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 40.000 | Rp. | 1,333 |
| Penyusutan timba 1/30 x Rp. 35.000 | Rp. | 1,167 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.440.000 | Rp. | 48,000 |
| Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 45.000 | Rp. | 1,500 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 132,200 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Ayam kampung | Rp. | 100,000 | x | 30 | = | Rp. | 3,000,000 |
| Jeruk nipis | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Daun pandan | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Daun salam | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Bawang merah | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Cabai hijau | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Air matang | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Minyak goreng | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Bawang putih | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Cabai rawit merah | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Jahe | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Kunyit | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
| Asam jawa | Rp. | 3,000 | x | 30 | = | Rp. | 90,000 |
| Garam | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Gas LPG | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. | 600,000 |
| Biaya Variabel | Rp. | 7,740,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 7,872,200 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 30 | porsi | x | Rp. | 13,000 | = | Rp. | 390,000 |
| Rp. | 390,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 11,700,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 11,700,000 | – | 7,872,200 | = | Rp. | 3,827,800 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 3,966,000 | : | 3,827,800 | = | 1 | bln |
Demi kelancaran bisnis ayam tangkap Aceh yang Anda jalankan sebagai pembisnis makanan Anda harus menggunakan sebuah mesin usaha yang tepat dan bisa membantu proses pembuatan ayam tangkap Aceh dengan cepat. Mesin yang bisa Anda gunakan adalah mesin giling bumbu. Dalam proses pembuatan ayam tangkap Aceh kebutuhan bumbu halus memang harus disediakan. Agar proses pembuatannya tidak membutuhkan waktu lama Anda harus menggunakan mesin giling bumbu. Mesin giling bumbu yang berkualitas bisa Anda dapatkan di Toko Mesin Maksindo. Semoga saja setelah menggunakan mesin giling bumbu peluang bisnis ayam tangkap Aceh yang dijalankan bisa dapat berjalan dengan lancar dan semakin sukses.