Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Ikan Bandeng Bumbu Bali dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat1973 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Peluang Bisnis Ikan Bandeng Bumbu Bali dan Analisa Usahanya pengusaha suskesIkan bandeng? Semua kalangan masyarakat tentu sudah pernah mengenal dengan yang namanya ikan bandeng. Ikan bandeng merupakan salah satu sajian makanan yang memiliki kandungan protein tinggi. Daging ikan bandeng juga lumayan cukup tebal meskipun memiliki banyak duri kecil. Bagi Anda yang tertarik untuk menggolah ikan bandeng menjadi sebuah makanan dan masih binggung memikirkan sajian makanan apa yang tepat untuk dibuat maka dapat menggolahnya untuk dijadikan ikan bandeng bumbu Bali. Ikan bandeng bumbu Bali merupakan olahan ikan bandeng yang dimasak dengan bumbu Bali. Sajian makanan yang dibuat dengan bumbu bali akan menghasilkan makanan dengan cita rasa enak. Bumbu Bali terkenal dengan kelezatannya dan memiliki tampilan menarik atau tidak pucat. Sajian bahan makanan yang dapat dipadukan dengan bumbu Bali sangat banyak sekali. Namun karena sajian menu yang dibahas adalah makanan dari ikan bandeng maka Anda sapat menyajikan olahan ikan bandeng bumbu Bali. Apabila Anda ingin membuat ikan bandeng bumbu Bali di rumah harus memilih ikan bandeng yang masih segar supaya tidak mempengaruhi cita rasa dari olahan ikan bandeng bumbu Bali yang dihasilkan. Sajian ikan bandeng bumbu Bali yang Anda buat dengan cita rasa enak dapat Anda kembangkan sebagai bisnis makanan. Dengan menjalankan peluang bisnis ikan bandeng bumbu Bali masyarakat di sekitar tempat tinggal Anda akan lebih mudah mendapatkan olahan ikan bandeng yang dimasak dengan bumbu Bali. Siapa sih yang tidak menyukai masakan dengan bumbu Bali. Semua masyarakat pasti akan ketagihan dengan cita rasa ikan bandeng bumbu Bali dengan begitu bisnis makanan yang Anda jalankan akan dapat dilakukan dengan lancar. Sebagai pembisnis yang masih pemula dalam menjalankan bisnis makanan dengan menyajikan menu ikan bandeng bumbu Bali tentu belum mengetahui bagaimana cara membuat ikan bandeng bumbu Bali yang enak. Supaya Anda bisa menyajikan menu ikan bandeng bumbu Bali yang enak Anda dapat menggunakan sajian resep yang disediakan di bawah ini.

Bahan:

  • Ikan bandeng sebanyak 500 gram
  • Bawang putih halus sebanyak 2 siung
  • Kunyit halus sebanyak 3 cm
  • Ketumbar bubuk sebanyak 1 sendok teh
  • Garam sebanyak 1 sendok teh
  • Tomat sebanyak 2 buah potong-potong
  • Serai sebanyak 1 batang memarkan
  • Gula merah sebanyak 1 sendok makan
  • Kecap manis sebanyak 2 sendok makan
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

  • Bawang merah sebanyak 5 siung
  • Bawang putih sebanyak 3 siung
  • Cabai merah besar sebanyak 5 buah
  • Cabai merah keriting sebanyak 3 buah
  • Kemiri sebanyak 2 butir sangrai
  • Garam secukupnya

Cara membuat ikan bandeng bumbu Bali:

  1. Ikan bandeng dibersihkan daari kotoran perutnya.
  2. Setelah itu lumuri ikan bandeng dengan bawang putih, kunyit, ketumbar dan juga garam. Biarkan beberapa menit hingga meresap.
  3. Panaskan minyak lalu goreng ikan bandeng hingga matang. Jika sudah sisihkan dahulu.
  4. Panaskan minyak kembali kemudian tumis bumbu halus dan serai hingga aromanya harum.
  5. Tambahkan tomat, kecap manis dan gula merah. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
  6. Tuangkan air sebanyak 100 ml dan masak hingga mendidih.
  7. Masukan ikan bandeng aduk hingga tercampur rata. Gunakan api kecil supaya bumbu merasap.
  8. Jika sudah matang angkat dan sajikan dipiring yang telah disediakan.
  9. Ikan bandeng bumbu Bali siap untuk dinikmati.

Resep yang disediakan akan sangat membantu Anda dalam menjalankan bisnis ikan bandeng bumbu Bali. Sebenarnya tidak hanya resep saja yang harus Anda perhatikan dalam menjalankan peluang usaha ikan bandeng bumbu Bali. Sebagai pembisnis makanan yang menyajikan olahan ikan bandeng bumbu Bali Anda harus memilih tempat berjualan yang strategis. Lokasi yang strategis bisa diperhatikan dari segi persaingan di tempat yang Anda pilih. Apabila sudah terlalu banyak yang menjalankan bisnis di lokasi yang akan Anda gunakan sebagai tempat usaha maka Anda bisa memilih lokasi lain yang sekiranya dapat menujang kelancaran bisnis ikan bandeng bumbu Bali. Tempat usaha yang Anda dirikan juga harus bersih supaya membuat konsumen masyarakat merasa nyaman menikmati ikan bandeng bumbu Bali di tempat usaha Anda. Sebagai pembisnis makanan Anda juga harus bersikap ramah terhadap setiap pengujung. Dengan pelayanan yang ramah setiap konsumen akan merasa puas dengan pelayanan yang Anda berikan. Jika tempat usaha yang Anda jalankan lumayan cukup besar Anda bisa menambahkan beberapa fasilitas seperti wifi, kamar mandi, tv dan masih banyak lagi. Dengan begitu akan membuat konsumen betah mengunjungi tempat makan yang Anda dirikan dan yang pasti akan kembali lagi ke tempat usaha yang Anda jalankan. Jika Anda ingin menjalankan bisnis ikan bandeng bumbu Bali harus menyiapkan modal yang cukup besar. Supaya modal yang Anda keluarkan lebih terperinci dan jelas maka Anda bisa menggunakan hitungan analisa usaha yang disediakan di bawah ini.

Analisa Usaha Ikan Bandeng Bumbu Bali

Asumsi

  • Lama penggunaan : peralatan etalase/gerobak dalam jangka selama 5 tahun
  • Lama penggunaan : peralatan kompor dan tabung gas dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan : peralatan wajan dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan : peralatan penggoreng dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan : peralatan wadah dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan : peralatan cobek dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan : peralatan ulekan dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan : peralatan serbet dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan : peralatan piring atau mangkuk dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan : peralatan sendok dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan : peralatan garpu dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan : peralatan pisau dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan : peralatan telenan dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan : peralatan nampan dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan : peralatan timba dalam jangka selama 3 tahun
  • Lama penggunaan : peralatan meja dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan : peralatan kursi dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan : peralatan tambahan lain dalam jangka selama 3 tahun

 Investasi

Peralatan Harga 
 Etalase atau gerobak  Rp. 1,400,000
 Kompor dan gas  Rp. 375,000
 Wajan  Rp. 70,000
 Penggoreng  Rp. 25,000
 Wadah  Rp. 40,000
 Cobek  Rp. 75,000
 Ulekan  Rp. 30,000
 Serbet  Rp. 25,000
 Piring atau mangkuk  Rp. 200,000
 Sendok  Rp. 65,000
 Garpu  Rp. 70,000
 Pisau  Rp. 40,000
 Telenan  Rp. 30,000
 Baskom  Rp. 20,000
 Nampan  Rp. 30,000
 Timba  Rp. 30,000
 Meja dan Kursi  Rp. 1,300,000
 Peralatan tambahan  Rp. 70,000
 Jumlah Investasi  Rp. 3,895,000

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap
 Penyusutan etalse 1/30 x Rp. 1.400.000  Rp. 46,667
 Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 375.000  Rp. 12,500
 Penyusutan wajan 1/30 x Rp. 70.000  Rp. 2,333
 Penyusutan penggoreng 1/30 x Rp. 25.000  Rp. 833
 Penyusutan wadah 1/30 x Rp. 40.000  Rp. 1,333
 Penyusutan cobek 1/30 x Rp. 75.000  Rp. 2,500
 Penyusutan ulekan 1/30 x Rp. 30.000  Rp. 1,000
 Penyusutan serbet 1/30 x Rp. 25.000  Rp. 833
 Penyusutan piring atau mangkuk 1/30 x Rp. 200.000  Rp. 6,667
 Penyusutan sendok 1/30 x Rp. 65.000  Rp. 2,167
 Penyusutan garpu 1/30 x Rp. 70.000  Rp. 2,333
 Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 40.000  Rp. 1,333
 Penyusutan telenan 1/30 x Rp. 30.000  Rp. 1,000
 Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 20.000  Rp. 667
 Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 30.000  Rp. 1,000
 Penyusutan timba 1/30 x Rp. 30.000  Rp. 1,000
 Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.300.000  Rp. 43,333
 Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 70.000  Rp. 2,333
 Total Biaya Tetap  Rp. 129,833

 

Biaya Variabel
 Ikan bandeng  Rp. 150,000  x  30  =  Rp. 4,500,000
 Bawang putih  Rp. 25,000  x  30  =  Rp. 750,000
 Kunyit  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Ketumbar bubuk  Rp. 3,000  x  30  =  Rp. 90,000
 Garam  Rp. 1,000  x  30  =  Rp. 30,000
 Tomat  Rp. 10,000  x  30  =  Rp. 300,000
 Serai  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Gula merah  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Kecap manis  Rp. 15,000  x  30  =  Rp. 450,000
 Air  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Minyak goreng  Rp. 25,000  x  30  =  Rp. 750,000
 Bawang merah  Rp. 25,000  x  30  =  Rp. 750,000
 Cabai merah besar  Rp. 20,000  x  30  =  Rp. 600,000
 Cabai merah keriting  Rp. 20,000  x  30  =  Rp. 600,000
 Kemiri  Rp. 3,000  x  30  =  Rp. 90,000
 Biaya Variabel  Rp. 9,510,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp. 9,639,833

 

Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
40 porsi  x Rp. 12,000  =  Rp. 480,000
Rp. 480,000  x 30 hr  =  Rp. 14,400,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp. 14,400,000  – 9,639,833  =  Rp. 4,760,167

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =  Rp. 3,895,000  : 4,760,167  = 1  bln

 

mesin-universal-fritter-giling-bumbu-dapur-besarJadi, dengan adanya hitungan analisa usaha yang disediakan di atas Anda akan lebih mudah merinci modal yang dikeluarkan dan mengetahui keuntungan yang diperoleh drai bisnis ikan bandeng bumbu Bali sangat menjanjikan. Karena keuntungan yang diperoleh tidak sedikit maka Anda harus membuat bisnis ikan bandeng bumbu Bali yang Anda jalankan dapat berjalan dengan lancar. Kelancaran bisnis ikan bandeng bumbu Bali juga dipengaruhi dari proses pembuatan ikan bandeng bumbu Bali. Jika pembuatan ikan bandeng bumbu Bali dilakukan dengan cepat bisnis ikan bandeng bumbu Bali akan berjalan lancar. Nah, untuk mendukung kelancaran bisnis ikan bandeng bumbu Bali yang membutuhkan bumbu halus dalam proses pembuatannya sebaiknya Anda menggunakan mesin giling bumbu. Mesin giling bumbu bisa Anda dapatkan di Toko Mesin Maksindo. Dengan menggunakan mesin giling bumbu proses pembuatan bumbu halus akan lebih cepat dan praktis sehingga peluang bisnis ikan bandeng bumbu Bali yang Anda jalankan bisa dapat berjalan lancar.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com