Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Bebek Bakar dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat3710 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Peluang Bisnis Bebek Bakar dan Analisa Usahanya pengusaha suksesBebek bakar? Kuliner makanan bebek bakar menjadi salah satu kuliner makanan yang memiliki jumlah peminat dalam jumlah yang sangat banyak. Masyarakat yang menyukai bebek bakar dari berbagai kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Cita rasa olahan bebek tidak sama dengan olahan daging ayam. Olahan bebek lebih memiliki cita rasa gurih jika dibandingkan dengan olahan ayam. Kualitas olahan bebek yang enak akan mempengaruhi harga jual dari setiap porsi olahan bebek. Harga makanan dengan bahan baku utama bebek lebih mahal jika dibandingkan dengan olahan daging ayam. Kebutuhan modal yang diperlukan dalam menjalankan bisnis bebek bakar juga lumayan cukup besar sehingga jarang dijalankan oleh pembisnis makanan. Jika Anda memiliki modal yang cukup besar sebaiknya jangan membiarkan kesempatan bisnis yang ada begitu saja. Namun ada bisa mencoba menjalankan peluang bisnis bebek bakar di daerah tempat tinggal Anda. Bebek bakar dibuat dengan proses pemanggang. Aroma bebek akan sangat khas dan akan membuat masyarakat yang lewat di depan tempat makan yang Anda dirikan semakin penasaran dengan olahan bebek bakar.

Bisnis bebek bakar sebenarnya bisa dijalankan oleh berbagai kalangan masyarakat. Bagi Anda yang binggung menentukan bisnis makanan yang akan dijalani maka dapat mencoba menjalankan bisnis bebek bakar. Supaya menghasilkan olahan bebek bakar dengan cita rasa yang enak dengan tekstur yang empuk Anda harus memilih bebek yang masih muda. Selain enak olahan bebek memiliki banyak khasiat dan baik untuk kesehatan tubuh. Membuat olahan bebek bakar bisa Anda lakukan di rumah. Namun kebanyakan masyarakat lebih memilih cara praktis sehingga peluang bisnis bebek bakar sangat menguntungkan untuk Anda jalani. Sebagai pembisnis makanan yang menyajikan bebek bakar Anda harus membuat olahan bebek bakar dengan cita rasa yang enak. Bagaimana cara membuat bebek bakar yang enak? Agar menghasilkan olahan bebek bakar dengan cita rasa enak sebagai pembisnis makanan Anda harus menentukan resep yang tepat. Resep yang Anda pilih harus dipraktekan terlebih dahulu supaya menghasilkan makanan dengan cita rasa yang pas. Sebagai pembisnis makanan ada banyak hal penting yang perlu diperhatikan supaya bisnis bebek bakar yang dijalankan bisa dapat berjalan dengan lancar. Salah satu hal penting yang perlu Anda lakukan adalah pemilihan tempat usaha. Tempat usaha yang digunakan untuk menjalankan bisnis bebek bakar harus tepat. Jika Anda binggung memilih lokasi yang akan digunakan bisa menjalankan bisnis bebek bakar di beberapa lokasi di bawah ini.

  1. Di Alun-Alun Kota

Alun-alun merupakan sebuah tempat yang pas jika digunakan sebagai tempat untuk menjalankan bisnis makanan. Banyak pengujung alun-alun dari berbagai daerah sehingga akan mudah tertarik jika Anda menyajikan sebuah makanan dengan cita rasa enak seperti bebek bakar. Bagi And ayang memiliki tempat tinggal dekat dengan alun-alun kota bisa menjalankan bisnis bebek bakar di tempat tersebut.

  1. Di Tempat Wisata

Tempat berikutnya yang dapat Anda jadikan tempat untuk menjalankan bisnis bebek bakar adalah tempat wisata. Di tempat wisata Anda bisa menyajikan aneka menu makanan yang enak seperti salah satunya menyajikan bebek bakar. Terkadang banyak pengujung wisata yang lebih memilih untuk membeli makanan di tempat wisata dari pada harus membawanya dari rumah. dengan begitu potensi bisnis makanan di tempat wisata sangat menjanjikan jika Anda lakukan.

  1. Di Pinggir Jalan Raya

Jika pilihan tempat usaha seperti di atas sudah banyak dijalankan oleh beberapa pembisnis bebek bakar maka Anda dapat menjalankan bisnis bebek bakar di lokasi pinggir jalan. Pinggir jalan raya menjadi tempat usaha yang tepat apalagi jika tampilan tempat makan yang Anda dirikan berbeda dengan tempat makan pada umumnya.

Beberapa pemilihan tempat usaha yang dapat Anda gunakan sebagai tempat untuk menjalankan peluang usaha bebek bakar dapat Anda lihat di atas. Sebenarnya masih banyak pilihan lokasi yang dapat Anda gunakan sebagai tempat usaha asalkan lokasi tersebut ramai dan strategis dan segi persaingannya tidak terlalu ketat. Bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis bebek bakar yang perlu diperhatikan tidak hanya pemilihan lokasinya saja namun Anda harus mengetahui rincian biaya dalam menjalankan bisnis bebek bakar. Dengan mengetahui rincian biaya yang Anda keluarkan maka akan memudahkan dalam proses perhitungan keuntungan yang diperoleh setiap satu bulannya. Untuk memudahkan Anda maka dapat menggunakan hitungan analisa usaha yang ada di bawah ini.

Analisa Usaha Bebek Bakar

Asumsi

  • Masa penggunaan pada => etalase/gerobak dalam jangka waktu selama 5 tahun
  • Masa penggunaan pada => kompor dan tabung gas dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada => pemaggang dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => cupit dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => wajan dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => penggoreng dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => wadah dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => parut dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => cobek dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => ulekan dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => serbet dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada => piring atau mangkuk dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada => sendok dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada => garpu dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada => pisau dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => telenan dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => nampan dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => timba dalam jangka waktu selama 3 tahun
  • Masa penggunaan pada => meja dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada => kursi dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada => peralatan tambahan lain dalam jangka waktu selama 3 tahun

 Investasi

Peralatan Harga 
 Etalase atau gerobak  Rp. 1,500,000
 Kompor dan gas  Rp. 350,000
 Pemanggang  Rp. 93,000
 Cupit  Rp. 30,000
 Wajan  Rp. 93,000
 Penggoreng  Rp. 25,000
 Wadah  Rp. 60,000
 Parut  Rp. 55,000
 Cobek  Rp. 75,000
 Ulekan  Rp. 30,000
 Serbet  Rp. 30,000
 Piring  Rp. 250,000
 Sendok  Rp. 70,000
 Garpu  Rp. 70,000
 Pisau  Rp. 45,000
 Telenan  Rp. 30,000
 Baskom  Rp. 15,000
 Nampan  Rp. 40,000
 Timba  Rp. 35,000
 Meja dan Kursi  Rp. 1,500,000
 Peralatan tambahan  Rp. 90,000
 Jumlah Investasi  Rp. 4,486,000

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap
 Penyusutan etalse 1/30 x Rp. 1.500.000  Rp. 50,000
 Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 350.000  Rp. 11,667
 Penyusutan pemanggang 1/30 x Rp. 93.000  Rp. 3,100
 Penyusutan cupit 1/30 x Rp. 30.000  Rp. 1,000
 Penyusutan wajan 1/30 x Rp. 93.000  Rp. 3,100
 Penyusutan penggoreng 1/30 x Rp. 25.000  Rp. 833
 Penyusutan wadah 1/30 x Rp. 60.000  Rp. 2,000
 Penyusutan parut 1/30 x Rp. 55.000  Rp. 1,833
 Penyusutan cobek 1/30 x Rp. 75.000  Rp. 2,500
 Penyusutan ulekan 1/30 x Rp. 30.000  Rp. 1,000
 Penyusutan serbet 1/30 x Rp. 30.000  Rp. 1,000
 Penyusutan piring 1/30 x Rp. 250.000  Rp. 8,333
 Penyusutan sendok 1/30 x Rp. 70.000  Rp. 2,333
 Penyusutan garpu 1/30 x Rp. 70.000  Rp. 2,333
 Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 45.000  Rp. 1,500
 Penyusutan telenan 1/30 x Rp. 30.000  Rp. 1,000
 Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 15.000  Rp. 500
 Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 40.000  Rp. 1,333
 Penyusutan timba 1/30 x Rp. 35.000  Rp. 1,167
 Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.500.000  Rp. 50,000
 Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 90.000  Rp. 3,000
 Total Biaya Tetap  Rp. 149,533

 

Biaya Variabel
 Bebek  Rp. 300,000  x  30  =  Rp. 9,000,000
 Jeruk nipis  Rp. 10,000  x  30  =  Rp. 300,000
 Serai  Rp. 8,000  x  30  =  Rp. 240,000
 Lengkuas  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Daun salam  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Daun jeruk  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Gula merah  Rp. 10,000  x  30  =  Rp. 300,000
 Asam jawa  Rp. 3,000  x  30  =  Rp. 90,000
 Air  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Santan  Rp. 15,000  x  30  =  Rp. 450,000
 Garam  Rp. 1,000  x  30  =  Rp. 30,000
 Minyak goreng  Rp. 25,000  x  30  =  Rp. 750,000
 Bawang merah  Rp. 25,000  x  30  =  Rp. 750,000
 Bawang putih  Rp. 25,000  x  30  =  Rp. 750,000
 Kemiri  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Merica butiran  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Jahe  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Kunyit  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Gas LPG  Rp. 20,000  x  30  =  Rp. 600,000
 Biaya Variabel  Rp. 14,460,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp. 14,609,533

 

Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
30 porsi  x Rp. 23,000  =  Rp. 690,000
Rp. 690,000  x 30 hr  =  Rp. 20,700,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp. 20,700,000  – 14,609,533  =  Rp. 6,090,467

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =  Rp. 4,486,000  : 6,090,467  = 1  bln

 

mesin-pemanggang-serbagunaProses pembuatan bebek bakar dilakukan dengan cara pemanggangan. Supaya proses pemanggangan bebek bakar bisa Anda lakukan dengan lancar Anda bisa menggunakan mesin pemanggang BBQ. Apa sih mesin pemanggang BBQ itu? Mesin pemanggang BBQ adalah mesin usaha yang memiliki fungsi untuk melancarkan proses pemanggangan aneka makanan. Dengan menggunakan mesin pemanggang BBQ Anda tidak perlu melakukan pemanggangan secara manual dan kurak efektif. Jika Anda ingin menggunakan mesin pemanggang BBQ bisa memperoleh mesin tersebut di Toko Mesin Maksindo. Semoga saja dengan adanya mesin pemanggang BBQ Anda bisa menjalankan peluang bisnis bebek bakar dengan lancar.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com