Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Kue Panada Isi Ikan Tongkol Dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat5622 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Kue panada isi ikan tongkol menjadi makanan ringan yang berasal Manado dengan bentuk yang mirip dengan kue kue panada isi ikan tongkol. Dalam memasak kue panada ini caranya sama dengan kue kue panada isi ikan tongkol yaitu digoreng. Lapisan luar yang ada pada kue panada ini dibuat dari bahan tepung terigu kemudian di dalamnya diberi isian berupa tumisan ikan tongkol dengan bumbu halus. Rasa dari kue panada sangat nikmat dan lezat, makanan ini sangat sesuai dijadikan sebagai menu camilan. Pembuatan kue panada sangat mudah dan tidak memakan waktu. Banyak sekali yang suka dengan kue panada isi ikan tongkol karena memang rasanya yang nikmat, apabila Anda tertarik untuk menjalankan usaha kue panada isi ikan tongkol ini maka cobalah untuk menjalankan usahanya. Dengan membuka usaha kue khas Manado ini Anda bisa mendapatkan keuntungan dan memang dalam menjalankan bisnis ini hanya membutuhkan waktu yang singkat. Peluang bisnis kue panada isi ikan tongkol ini begitu menguntungkan. Sangat layak untuk dicoba menjalankan bisnis kue panada isi ikan tongkol.

Info Produk Kue Panada Isi Ikan Tongkol

Kue panada isi ikan tongkol sudah sangat terkenal dan banyak yang membuat produk ini sebagai usaha, disaat ada acara tentu akan ada menu kue panada isi ikan tongkol yang disajikan. Tentu sangat menarik bila ingin menjalankan usaha kue panada isi ikan tongkol yang satu ini. Jika ingin berbisnis kue panada isi ikan tongkol maka pembuatannya sangat mudah. Bahan yang digunakan untuk membuat menu camilan ini seperti ragi, tepung terigu, telur, gula pasir, garam, santan, minyak goreng, daging ikan tongkol, daun kemangi, daun pandan, bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, ketumbar, tomat merah dan sebagainya. Supaya bisa membuat kue panada isi ikan tongko dengan kualitas rasa yang enak maka gunakan bahan segar dan berkualitas. Bahan yang dibutuhkana ini pun dapat dibeli dengan mudah dipasaran dengan harga yang cukup terjangkau.

Konsumen Kue Panada Isi Ikan Tongkol

Kue gurih dengan isian tumisan ikan tongkol ini membuat siapa pun bisa menyukainya. Siapa saja dapat mencoba memakannya mulai dari anak – anak hingga orang tua. Camilan ini pas disajikan saat ada acara baik arisan, kumpul keluarga dan sebagainya. Cobalah untuk membuka usaha ini jika Anda memang tertarik, karena target konsumen untuk kue ini begitu luas.

Pemasaran Kue Panada Isi Ikan Tongkol

Proses pemasaran kue panada isi ikan tongkol ini bisa dilakukan dengan cara menjualnya dengan berkeliling kompleks atau menetap di tempat dengan membuka warung kecil. Jika ingin usaha terlihat pasanglah spanduk dengan tulisan yang mudah dipahami masyarakat, beri tambahan gambar agar menarik. Anda pun dapat menerima pesanan untuk menambah keuntungan usaha.

Lokasi Usaha Kue Panada Isi Ikan Tongkol

Jika Anda hendak menjual kue panada isi ikan tongkol ini kemasyarakat luas maka cari lokasi usaha yang ramai dan biasa dikunjungi masyarakat. Beberapa tempat usaha ini misalnya pinggiran jalan raya, dekat sekolahan, kampus, dekat pasar dan sebagainya.

Peralatan Usaha Kue Panada Isi Ikan Tongkol

Peralatan sangat dibutuhkan untuk membuat kue panada isi ikan tongkol karena mampu melancarkan proses produksi. Anda butuh peralatan untuk memasak misalnya, wajan, spatula, baskom, pisau, talenan dan masih banyak lagi lainnya.

Contoh Resep Kue Panada Isi Ikan Tongkol

Jika Anda hendak membuka usaha kue panada isi ikan tongkol maka cobalah membuat kue panada isi ikan tongkol dengan menggunakan resep dibawah ini yang semoga saja dapat membantu dan cocok bagi Anda.

kue panada isi ikan tongkol pengusahasukses

Bahan Utama

  • 1 sdt ragi butiran
  • 250 gram tepung terigu
  • 25 ml air hangat
  • 1 butir telur ayam
  • ½ sdt garam
  • 2 sdm gula pasir
  • 100 ml santan hangat

Bahan Isi

  • 1 sdm minyak goreng
  • 250 ml santan
  • 1 lembar daun pandan, dicincang
  • 250 gram daging ikan tongkol, dikukus dan disuwir
  • 20 lembar daun kemangi

Bumbu Halus

  • 2 buah cabe merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdt gula pasir
  • ¼ sdt ketumbar
  • 50 gram tomat merah, dicincang

Cara Membuat Kue Panada Isi Ikan Tongkol :

Membuat Kue Panada :

  1. Larutkanlah ragi pada air hangat serta aduk sampai tercampur dengan merata sampai permukaan mengeluarkan buih.
  2. Lalu larutkan ragi dengan menggunakan tepung terigu, telur, garam, serta gula dan aduk hingga tercampur dengan merata.
  3. Selanjutnya tambahi adonan dengan santan lalu uleni hingga adonan tidak lengket.
  4. Bentuk adonan menjadi bulat kemudian diamkan selama 60 menit hingga mengembang dan menjadi lebih besar.
  5. Tekanlah adonan tersebut agar kempis dan pisah menjadi 16 bagian.
  6. Giling pipih untuk setiap adonan lalu sisihkan.

Membuat Isi Kue Panada :

  1. Masaklah bumbu yang telah dihaluskan dengan ditumis hingga matang kemudian tambahi dengan daging ikan tongkol yang telah dikukus serta disuwir dan aduk hingga merata.
  2. Lalu masukan santan dalan tumisan bumbu halus dan aduk merata, serta tunggu santan susut lalu angkat.
  3. Adonan yang telah digiling pipih diberi sisipan tumisan ikan sebanyak 1 sendok makan.
  4. Lipat dan gulung menyerupai kue pastel.
  5. Kemudian goreng kue panada isi ikan tongkol sampai matang. Angkat dan kemudian tiriskan.
  6. Sajikan pada alas kertas gorengan agar nantinya minyak dapat terserap sehingga mengurangi kandungan minyak.

Selanjutnya mari menyimak mengenai analisa usaha terdapat pada peluang bisnis kue panada isi ikan tongkol dibawah ini :

Contoh Analisa Usaha Kue Panada Isi Ikan Tongkol

Asumsi :

  • Masa penggunaan pada : etalase selama 3
  • Masa penggunaan pada : kompor dan tabung gas selama 4
  • Masa penggunaan pada : baskom selama 3 tahun.
  • Masa penggunaan pada : spatula selama 3
  • Masa penggunaan pada : wajan selama 2
  • Masa penggunaan pada : mangkuk selama 4 tahun.
  • Masa penggunaan pada : pisau selama 3 tahun.
  • Masa penggunaan pada : peniris minyak selama 4 tahun.
  • Masa penggunaan pada : piring selama 3 tahun.
  • Masa penggunaan pada : spanduk selama 3 tahun.
  • Masa penggunaan pada : meja dan tempat duduk selama 4 tahun.
  • Masa penggunaan pada : peralatan tambahan lainnya waktu 2
Peralatan  Harga 
 Etalase  Rp. 1,550,000
 Kompor dan gas  Rp. 548,000
 Baskom  Rp. 175,000
 Spatula  Rp. 45,000
 Wajan  Rp. 185,000
 Mangkuk  Rp. 125,000
 Pisau  Rp. 65,000
 Peniris minyak  Rp. 45,000
 Piring  Rp. 50,000
 Spanduk  Rp. 95,000
 Meja dan tempat duduk  Rp. 250,000
 Peralatan tambahan lain  Rp. 90,000
 Jumlah Investasi  Rp. 3,223,000
Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap  Nilai
 Penyusutan etalase 1/36 x Rp. 1.550.000  Rp. 43,056
 Penyusutan kompor gas 1/48 x Rp. 548.000  Rp. 11,417
 Penyusutan baskom 1/36 x Rp. 175.000  Rp. 4,861
 Penyusutan spatula 1/36 x Rp. 45.000  Rp. 1,250
 Penyusutan wajan 1/24 x Rp. 185.000  Rp. 7,708
 Penyusutan mangkuk 1/48 x Rp. 125.000  Rp. 2,604
 Penyusutan pisau 1/36 x Rp. 65.000  Rp. 1,806
 Penyusutan peniris minyak 1/48 x Rp. 45.000  Rp. 938
 Penyusutan piring 1/36 x Rp. 50.000  Rp. 1,389
 Penyusutan spanduk 1/36 x Rp. 95.000  Rp, 2,639
  Peyusutan meja dan tempat duduk 1/48 x Rp. 250.000  Rp. 5,208
  Peyusutan peralatan tambahan lain 1/24 x Rp. 90.000  Rp. 3,750.00
 Total Biaya Tetap  Rp.    86,625
Biaya Variabel
 Ragi instan  Rp. 5,000  x 30  =  Rp. 150,000
 Tepung terigu  Rp. 25,000  x 30  =  Rp. 750,000
 Ikan tongkol  Rp. 195,000  x 30  =  Rp. 5,850,000
 Telur  Rp. 12,000  x 30  =  Rp. 360,000
 Gula pasir  Rp. 16,000  x 30  =  Rp. 480,000
 Santan  Rp. 13,000  x 30  =  Rp. 390,000
 Minyak goreng  Rp. 24,000  x 30  =  Rp. 720,000
 Daun kemangi  Rp. 5,000  x 30  =  Rp. 150,000
 Cabe merah  Rp. 9,000  x 30  =  Rp. 270,000
 Bawang putih  Rp. 12,000  x 30  =  Rp. 360,000
 Kemiri  Rp. 6,000  x 30  =  Rp. 180,000
 Kemasan  Rp. 15,000  x 30  =  Rp. 450,000
 Listrik  Rp. 60,000  x 1  =  Rp. 60,000
 Biaya sewa  Rp. 320,000  x 1  =  Rp. 320,000
 Biaya air  Rp. 60,000  x 1  =  Rp. 60,000
 Promosi  Rp. 125,000  x 1  =  Rp. 125,000
 Bahan lain  Rp. 130,000  x 30  =  Rp. 3,900,000
 Total Biaya Variabel  Rp. 14,575,000
Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp. 14,661,625
Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
58  porsi  x  Rp. 9,000  =  Rp. 522,000
Rp. 522,000  x 30  hari  =  Rp. 15,660,000
Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.    15,660,000  –  Rp. 14,661,625  =  Rp. 998,375
Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =  Rp. 3,223,000  : 998,375  = 3  bln

mesin-deep-fryer-MKS-GF-181 pengusaha suksesMenjalankan bisnis kue panada dengan isian ikan tongkol bumbu ini memang menguntungkan karena dapat dilihat dari analisa usaha diatas. Hanya dengan beberapa bulan saja bisa balik modal. Hal ini jika mampu menjual kue panada dengan jumlah yang besar. Apabila ingin menjalankan usaha dengan hasil dan proses yang mudah maka gunakanlah mesin penunjang berkualitas. Salah satu mesin usaha yang bisa digunakan untuk membuat kue panada ikan tongkol ini semakin mudah ialah menggunakan mesin deep fryer. Mesin usaha ini dapat digunakan untuk menggoreng kue panada dengan hasil yang gurih dan enak. Sistem penggorengan yang mudah juga akan mempercepat proses produksi. Tertarik menjalankan usaha dengan menggunakan mesin deep fryer maka dapatkan segera mesin ini di Toko Mesin Maksindo. Mesin yang ditawarkan terdiri dari berbagai tipe dan kapasitas. Bisnis yang nantinya akan dijalankan tentu bisa lancar dan mendapatkan produk yang baik, pilih mesin usaha yang terpercaya.

Demikian tadi pembahasan untuk peluang bisnis kue panada isi ikan tongkol dengan analisa usahanya. Semoga setelah membaca artikel ini Anda tertarik mencoba menjalankan usaha.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com